Gıda İşleme

Maurer 2 trolley cooking/ steaming chamber

Durum: incelemesiz (kullanılmış), Cuptor universal VERINOX JUNIOR pentru producții mici și medii. Excelența tehnologică a celor mai sofisticate sisteme industriale ale noastre – aplicată cuptoarelor pentru producții mici și medii automate – asigură performanță maximă și produse de cea mai înaltă calitate. Cuptor cu ventilație cu tiraj forțat pentru gătire uscată, gătire cu abur, uscare și afumare Uniformitate și eficiență maxime ale tratamentului termic (+/- 1°C) Încălzire rapidă până la 180°C Optimizare a timpului de gătire Potrivit pentru toate tipurile de gătire și pentru produse de calitate superioară Operare ușoară Consum redus de energie Rețete și procese programabile din panoul de control electronic pentru funcționare automată a cuptorului Funcționare non-stop, 24 de ore din 24, cu fiabilitate maximă Cuptorul JUNIOR este potrivit pentru următoarele tratamente termice: - Gătire uscată - Uscare - Prăjire - Afumare - Gătire cu abur Aplicații: brânzeturi, salamuri, paste, legume și fructe conservate, uscarea și afumarea produselor din carne, hrană pentru animale, pește etc. Godpfx Ajg H Tldopqeiu Cuptoarele universale Junior sunt izolate termic cu material expandat cu proprietăți de izolare ridicate, acoperite cu foi din inox AISI 304 cu finisaj satinat și profilate. Viteza excelentă și uniformitatea încălzirii până la maximum 180°C, o caracteristică importantă a modelului JUNIOR, sunt asigurate de ventilatoare din inox și elemente de încălzire cu protecție specială. Cuptorul JUNIOR are propriul sistem de producere a aburului. Sistem de control integrat. Panoul de control pe bază de microprocesor este o soluție high-tech, simplă și fiabilă de operare. Principalele funcții sunt: afişare temperatură şi timp de lucru, afişare număr de etape în desfășurare, indicator poziție clapetă, comenzi pentru setarea ventilației, comenzi pentru trecerea de la o etapă la alta, comenzi pentru setarea pauzei sau pornirii întârziate, memorare a valorilor și funcțiilor active. Dimensiuni exterioare totale: L 107 cm x l 100 cm x Î 215 cm Dimensiuni interioare: L 97 cm x l 75 cm x Î 120 cm Dimensiuni interioare sertar colector inferior: L 73 cm x l 72 cm x Î 25 cm Troler: 90 cm x 72 cm x 120 cm Celula este echipată cu 2 sonde pentru produs. Alimentare electrică: 380 V, 12 kW Pentru companiile din România există posibilitatea achiziționării în rate. Preț: 2.900 Euro + TVA, FCA: Oradea/România Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare intermediară. Vorbirn engleză / Wir sprechen Deutsch / Beszélünk magyarul / Nous parlons français / Vorbim româna

Durum: ikinci el, Üretim yılı: 1993, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Satılık Kontrol ünitesi ile birlikte bağımsız vakumlu maserasyon makinesi JOHAN LASKA U.SOHME, TİP LASKA, Giedpfeyur Uhsx Apqeu Seri no: 6/2017; üretim yılı: 1993 güç: 3,5kW elektrik beslemesi: 3x400V maksimum kurulu ölçü: 2600x1100x1900 mm gönderim için katlanmış ölçü: 2100x1100x1900 mm tambur hacmi: yaklaşık 840 litre net fiyat: 900 euro