Sürekli akışlı pastörizatör

AKUINO StarterPRO

Sürekli devridaimli pastörizatör (işlenen hacimler, çalışma süresine, hijyen ve hassasiyete bağlıdır):
• Performansı ve yatırımı, çiftlikteki mini süt işleme tesislerinden yerel dönüşüm atölyelerine kadar uygundur: 6 saatte 700 litre kapasite.
• Taban alanı 50x50 cm, yüksekliği 200 cm’dir. Yan panellerde çıkarılabilir korumalar bulunmaktadır.
• Süt yerçekimiyle akar: Akışta yüksek stabilite, sarsıntısız regulasyon. Süt veya meyve suyu, ara bir varile (4 metre yükseklikte) getirilir veya pompalanır ve buradan şişelemeye kadar akış sağlanır.
Yüksekteki bu varili beslemek için bir pompa kullanılır. Ayrıca yoğun deterjan devinimiyle etkin temizlik sağlar.
• Şişelemeye manuel operatör kontrolü ve "çok hızlı dolum (yetersiz pastörizasyon)" veya "çok yavaş dolum (ürün aşırı ısınmış)" için uyarı sistemleri: Operatör böylece dolum hızını ayarlayabilir.
• Hava teması yoktur: Hijyenik ve hassas işlem!
• Yalnızca 2,2 kW elektrikle, saatte 120 litreden fazla (günde 700 litre) pastörize edilir. Bain-marie sıcaklığı otomatik olarak 70 ila 92°C arasında (termozasyon için 65°C’den yoğurt için 85°C’ye kadar "pişirme" ayarı ile) kontrol edilir.
• Temel pastörizatör aşağıdakilerden oluşur:
Cgedpfezg Dlbjx Aglew
1. Soğuk giren süt (veya meyve suyu) ile pastörize (72°C) çıkan süt arasında bir ısı değiştiricisi,
2. Isıtma tankı (2.2kW, ayarlanabilir sıcaklık; pastörizasyon ayarından 5°C yukarıda), burada serpantin içinde ısı değiştiriciden çıkan sıvı dolaşır,
3. Pastörizasyon sıcaklığında süt/me yve suyunun 15 saniye tutulduğu, iyi izole edilmiş bir bekletme borusu,
4. Sıvı çok soğuksa bir, çok sıcaksa bir olmak üzere iki uyarı ışığını devreye alan bir sıcaklık kontrolörü,
5. Tüm bileşenleri birbirine bağlayan hortumlar, yüksekteki giriş tankına giden bir boru, şişelerin (isteğe bağlı şişeleme cihazı) veya kavanozların (teker teker) manuel dolumu için bir veya iki Mohr klipsli boru,
6. En altta (pastörizasyon ve bekletmeden sonra, ısı değiştiriciye dönüşten önce) bir tahliye musluğu: Pastörize ürünün son damlasına kadar devrenin tamamen boşaltılması mümkün.

2. Transfer Pompası ve Kontrolleri:
• Süt veya meyve suyunu taşımak yerine, bulundukları noktadan (römork tankı, soğutmalı tank, kabul tankı, bidon vb.) pastörizatörün üst kattaki giriş tankına pompalamayı sağlar.
• Pastörizatör giriş tankı dolduğunda otomatik duraklatma (iletkenlik probları ile). Seviye düşünce otomatik devam.
• İşletme kapasitesi: Dakikada 8 ila 25 litre (kot farkına göre).
• Pastörizasyon devresinin etkin temizliği de sağlanır.
• Gıda temasına uygun tasarım ve malzemeler.
• Elektrik tüketimi: 400 W.
• Seçenek: Mayşe, meyve suyu, orta alkollü bitki ekstraktları için 200µm sepet filtre.

3. Opsiyon "Otomatik durmalı, manuel yerçekimli şişeleme ünitesi, saatte 180 litre": Doldurma için iş gücünü yarı yarıya azaltır!

Bu ilan otomatik olarak tercüme edildiğinden bazı çeviri hataları oluşmuş olabilir.