Gıda tütsüleme ekipmanları

Fessman

Koşul: ikinci el, Duman odası 1 araba Ayarlanabilir hava sirkülasyonu Pnömatik kontrollü temiz hava, egzoz havası ve duman damperli Gbjdpfx Ahswr A Eyskol Temizlik: köpük temizleme Duman besleme: müşteri talebi üzerine Tütsüleme malzemesi: odun yongaları Son yakma sistemi olmadan

Koşul: incelemesiz (kullanılmış), Cuptor universal VERINOX JUNIOR pentru producții mici și medii. Excelența tehnologică a celor mai sofisticate sisteme industriale ale noastre – aplicată cuptoarelor pentru producții mici și medii automate – asigură performanță maximă și produse de cea mai înaltă calitate. Cuptor cu ventilație cu tiraj forțat pentru gătire uscată, gătire cu abur, uscare și afumare Uniformitate și eficiență maxime ale tratamentului termic (+/- 1°C) Încălzire rapidă până la 180°C Optimizare a timpului de gătire Potrivit pentru toate tipurile de gătire și pentru produse de calitate superioară Operare ușoară Consum redus de energie Rețete și procese programabile din panoul de control electronic pentru funcționare automată a cuptorului Funcționare non-stop, 24 de ore din 24, cu fiabilitate maximă Cuptorul JUNIOR este potrivit pentru următoarele tratamente termice: - Gătire uscată - Uscare - Prăjire Gbodpfx Asg H Tldohkol - Afumare - Gătire cu abur Aplicații: brânzeturi, salamuri, paste, legume și fructe conservate, uscarea și afumarea produselor din carne, hrană pentru animale, pește etc. Cuptoarele universale Junior sunt izolate termic cu material expandat cu proprietăți de izolare ridicate, acoperite cu foi din inox AISI 304 cu finisaj satinat și profilate. Viteza excelentă și uniformitatea încălzirii până la maximum 180°C, o caracteristică importantă a modelului JUNIOR, sunt asigurate de ventilatoare din inox și elemente de încălzire cu protecție specială. Cuptorul JUNIOR are propriul sistem de producere a aburului. Sistem de control integrat. Panoul de control pe bază de microprocesor este o soluție high-tech, simplă și fiabilă de operare. Principalele funcții sunt: afişare temperatură şi timp de lucru, afişare număr de etape în desfășurare, indicator poziție clapetă, comenzi pentru setarea ventilației, comenzi pentru trecerea de la o etapă la alta, comenzi pentru setarea pauzei sau pornirii întârziate, memorare a valorilor și funcțiilor active. Dimensiuni exterioare totale: L 107 cm x l 100 cm x Î 215 cm Dimensiuni interioare: L 97 cm x l 75 cm x Î 120 cm Dimensiuni interioare sertar colector inferior: L 73 cm x l 72 cm x Î 25 cm Troler: 90 cm x 72 cm x 120 cm Celula este echipată cu 2 sonde pentru produs. Alimentare electrică: 380 V, 12 kW Pentru companiile din România există posibilitatea achiziționării în rate. Preț: 2.900 Euro + TVA, FCA: Oradea/România Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare intermediară. Vorbirn engleză / Wir sprechen Deutsch / Beszélünk magyarul / Nous parlons français / Vorbim româna

Koşul: işlem için hazır (kullanılmış), Üretim yılı: 2018, Chambres de fumage FESSMANN ECO Line modèle haute performance T3000 624 2W. Fabriquées en 2018 par FESSMANN GmbH & Co. KG, deux de ces chambres sont équipées d’une fonction de refroidissement intégrée, ce qui les rend idéales pour le fumage à chaud, la cuisson, le refroidissement et le traitement thermique. Ces chambres font partie de la gamme ECO Line, conçue pour offrir une efficacité énergétique supérieure, des émissions réduites et une qualité de produit optimale. Parfaites pour les industriels de la viande modernes souhaitant réduire leurs coûts d’exploitation sans compromis sur la performance. Données techniques : Fabricant : FESSMANN GmbH und Co. KG Modèle : T3000 624 2W ECO Line Année de fabrication : 2018 Unités disponibles : 4 (2 avec option de refroidissement) Tension : 230/400 V, 50 Hz Tension de commande : 230 V / 24 V Puissance moteur : 6,0 kW Puissance de chauffage (HD + EL) : 125 kW Puissance cuisson (ND 0,5 bar) : 74 kW Gbedpsw Ew Hrsfx Ahkel Applications : fumage à chaud, cuisson, refroidissement, pasteurisation Points forts : - Série ECO de FESSMANN – axée sur l’économie d’énergie et la protection de l’environnement - 2 chambres avec fonction de refroidissement intégrée - Précision et fiabilité de l’ingénierie allemande - Polyvalence pour la production de saucisses, jambons et charcuteries - Rapidité et homogénéité du traitement des produits Disponible immédiatement avec documentation technique complète Fabricant FESSMANN GmbH und Co. KG Modèle T3000 624 2W ECO Line Année de fabrication 2018 Unités disponibles 4 (2 avec option de refroidissement) Tension 230/400 V, 50 Hz Tension de commande 230 V / 24 V Puissance moteur 6,0 kW Puissance de chauffage (HD + EL) 125 kW Puissance cuisson (ND 0,5 bar) 74 kW Applications fumage à chaud, cuisson, refroidissement, pasteurisation