Et işleme makinesi

Grote SS-2 Sector Slicer

Wir bieten den GROTE MODELL SS-2 Sektorschneider an, der für das effiziente Halbieren oder Vierteln von Produkten vor dem weiteren Schneiden entwickelt wurde. Dies ist eine spezialisierte Maschine für Hersteller von Pizza, Fertiggerichten, Aufschnitt und Snacks, die einen zusätzlichen Schritt der Rohstoffvorbereitung automatisieren, die Linienleistung steigern und die Produktqualität sowie Ausbeute verbessern möchten.

Der SS-2 Sektorschneider schneidet Produkte längs in 1/2 oder 1/4 und bereitet sie für das anschließende Schneiden in Scheiben, Würfel oder Streifen vor. Er arbeitet ideal zusammen mit der Grote 613 Volumenschneidemaschine sowie Schneide- und Applikationsmaschinen, die Scheiben direkt und äußerst gewichtsgenau auf Pizzaböden oder Tabletts aufbringen.

Anwendungsgebiete des GROTE SS-2 Sektorschneiders:
- Halbieren oder Vierteln von Peperoni, Wurst oder Schinken vor dem Schneiden
- Vorbereitung von Rohstoffen für Pizza-, Sandwich-, Salat- und Fertiggerichtslinien
- Automatisierung eines zusätzlichen Prozessschritts – weniger manuelles Schneiden, höhere Gleichmäßigkeit

Wesentliche Vorteile des GROTE MODELL SS-2:
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- Hohe Leistung – bis zu 500 Stück pro Stunde, ideal für den Dauerbetrieb
- Breites Produktspektrum – verarbeitet Produkte mit einem Durchmesser von 1 bis 5 Zoll, von dünner Peperoni bis zu dickeren Schinken- oder Salamistangen
- Schneller Zyklus – einfach das Produkt einlegen, und der Sektorschneider schneidet es in ca. 2 Sekunden präzise in Hälften oder Viertel
- Intakter Kern der Stücke – das Schneidgut bleibt formstabil, ist einfach zu handhaben und lässt sich im nächsten Schneidschritt leicht vereinzeln
- Hygienisches, industrielles Design – aus Edelstahl, mit Schnellverschluss-Teilen und leichtem Zugang zu allen Arbeitsbereichen für schnelle und gründliche Reinigung

Technische Daten:
Hersteller: GROTE
Modell: SS-2
Typ: Sektorschneider
Herstellungsland: USA
Funktion: Aufteilen von Produkten in Hälften oder Viertel
Leistung: bis zu 500 Stück/Stunde
Produktdurchmesser: 1–5 Zoll

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