2 cihazlı bira fabrikası

Huppmann

Üretim yılı: 2004, durum: ikinci el, Paslanmaz çelikten yapılmış, yalıtımlı, çalkalama tankı; içerisine karıştırma mekanizması, çökertilmiş taban ve posa tahliye vidası yerleştirilmiştir. Makine (ek özellik): Paslanmaz çelikten yapılmış posa tahliye sistemli çalkalama tankı. Kapasite: 15.000 litre Malzeme: Paslanmaz çelik Ijdpfx Acozi Ar Ej Hotk Donanım: Yalıtım; oluklu bıçaklara sahip karıştırma mekanizması; çökertilmiş taban; posa tahliye vidası.

Üretim yılı: 2004, durum: ikinci el, Paslanmaz çelikten yapılmış, şıra üretimi için kullanılan kazan. Kazan, buharla ısıtılır. Alt kısmından giriş yapan, iki kanatlı pervane tipi karıştırıcı, şırayı sürekli karıştırır ve homojenleşmesine yardımcı olur. Kazan ayrıca, öğütülmüş tahıl ve suyun karıştırılması ve topaklanmanın önlenmesi için bir ön karıştırma mekanizması ile donatılmıştır. Makine (Ek Bilgi): Buharla ısıtılan, paslanmaz çelikten yapılmış kazan Kapasite: 15000 litre Malzeme: Paslanmaz çelik Isdpszi Aq Iofx Ac Hotk Donanım: Isıtma bölgeleri; karıştırma mekanizması; CIP küresi; ön karıştırma mekanizması; şeffaf camlı ve kelepçe vidalı bir kontrol kapağı.

Durum: ikinci el, Buharlı ısıtmalı, dört ekipmanlı demleme tesisi, paslanmaz çelikten imal edilmiş demleme kapları ile birlikte. Sistem, infüzyon ve dekoksiyon yöntemlerinin yanı sıra High Gravity Brewing için uygundur ve aşağıdaki bileşenlerden oluşur: - Mayş tenceresi (Huppmann, 2004): 150 hl kapasite, buharla ısıtmalı, izoleli, dipten girişli karıştırıcı ve ön mayşer ile birlikte - Süzek tenceresi (Huppmann, 2004): İzoleli, hareketli tabanlı, kırma mekanizmalı ve posa çıkış vidalı konveyörü ile - Dekantasyon/Ön toplama tankı (Steinecker, 2003): İzoleli tank - Wort kazanı (Steinecker 'Merlin', 2003): Buharla ısıtmalı, izoleli - Kazan buhar kondansatörü - Whirlpool: İzoleli, şerbetçiotu dozaj kabı (manuel el vanası) ve üstten tortu boşaltma ile Itsdpezizb Sofx Ac Hek - Trub tankı: 15 hl kapasiteli, konik - Şerbetçiotu dozaj düzeneği: 3 paslanmaz çelik kap ve ortak paslanmaz çelik çerçevede şerbetçiotu kilitleriyle birlikte - Wort soğutucu (API, 2006): 180 hl/saat sıcak wort'u fermentasyon sıcaklığına soğutan iki kademeli plakalı ısı değiştirici - 3 adet santrifüj pompa: Wort transferi için - Çeşitli boru hatları, vanalar, armatürler ve sensörler Makine (ek): Buharla ısıtılan paslanmaz çelik kaplardan oluşan bira üretim tesisi; üretim yılları 2003-2006 Berrak wort kapasitesi: 18.000 l'ye kadar; tam bira için 15.500-16.000 l, bock birası için 12.000 l Şarj: 2500 kg/sıra Kullanım / Kontrol: Simatic S7-400 Malzeme: Paslanmaz çelik Donanım: Mayş tenceresi; Süzek tenceresi; Wort toplama tankı; Şerbetçiotu dozajı; Wort kazanı (Merlin); Whirlpool; Trub tankı; Wort soğutma; 3 adet wort pompası

Üretim yılı: 2008, durum: ikinci el, 5 kaplı tam otomatik bira üretim tesisi, ek olarak whirlpool ile birlikte, 12° Plato’da 250 hl şerbet çıkış hacmine sahip. Bira üretim tesisi; mayşe tavası, mayşe kazanı, süzme kabı, ön depo ve dahili karıştırıcı sistemli şerbet kazanından oluşur. Buna ek olarak, klasik bir whirlpool ile birlikte şerbet soğutma ve şerbet havalandırma sistemi kuruludur. Tesis, Windows tabanlı 'brewmaxx V7' proses kontrol sistemiyle tam otomatik olarak çalışmaktadır. Makine (Ek): bakır kaplamalı modern paslanmaz çelik üretim tesisi Çıkış kapasitesi: 250 hl Çalıştırma / Kontrol: 'brewmaxx V7' ile tam otomatik proses kontrolü Malzeme: bakır kaplamalı paslanmaz çelik üretim tesisi Donanım: mayşe tavası, mayşe kazanı, tava buharı yoğuşturucu, süzme kabı, posa tankı ve posa taşıma sistemi, ön depo, dahili karıştırıcılı şerbet kazanı, şerbetçiotu dozaj cihazı, mil istasyonu, whirlpool, şerbet soğutucu, şerbet havalandırıcı, çeşitli pompalar, ölçü ve kontrol teknolojisi, vanalar, elektrik panoları Itjdpfx Aow T St Uoc Hok