Frozen Meat Block Crusher

Karl Schnell

Durum: mükemmel (kullanılmış), YATAY KARIŞTIRICI KARL SCHNELL 740 – PASLANMAZ ÇELİK KARL SCHNELL 740 yatay endüstriyel karıştırıcı, et işleme, hazır yemek ve evcil hayvan maması üretim tesislerinde gıda ürünlerinin karıştırılması, homojenleştirilmesi ve hazırlanması işlemlerini gerçekleştirmek üzere tasarlanmıştır. Cihaz, büyük kapasiteli, yatay bir hazneye ve mekanik karıştırma sistemine sahiptir; bu sayede içerikler eşit şekilde dağıtılabilir ve katı, macun kıvamında veya yarı katı ürünlerin homojen karışımları elde edilebilir. Paslanmaz çelikten yapılmış olması, sağlam endüstriyel tasarımı ve alttan boşaltma sistemi, kontrollü ve tekrarlayan karıştırma işlemlerini gerektiren üretim hatlarına entegrasyonunu kolaylaştırır. TEMEL ÖZELLİKLER - Üretici: KARL SCHNELL - Model: 740 - Tip: Yatay endüstriyel karıştırıcı - Uygulama: Gıda karıştırma ve homojenleştirme - Paslanmaz çelikten yatay hazne - İç mekanik karıştırma sistemi - Katı ve macun kıvamındaki içeriklerin karıştırılması - Motorlu tahrik - Mekanik transmisyon sistemi - Üstten ürün besleme - Alttan boşaltma sistemi - Boşaltma vanaları ve bağlantıları - Görünür pnömatik tahrikler - Koruyucu yan paneller - Sağlam endüstriyel yapı - İnceleme ve bakım için erişim noktaları - Tamamen entegre edilebilir gıda işleme hatları ÇALIŞMA PRENSİBİ İçerikler, KARL SCHNELL 740'ın yatay haznesine, üstten besleme sistemi aracılığıyla aktarılır. İşlem sırasında, iç karıştırma elemanları mekanik bir hareket gerçekleştirerek içeriklerin dağıtılmasını, farklı bileşenlerin karıştırılmasını ve ürünün homojenleştirilmesini sağlar. Karıştırma süresi ve koşulları, hammaddenin özelliklerine ve istenen formülasyona göre ayarlanır. Çevrim tamamlandığında, ürün alttan boşaltma sistemi aracılığıyla tahliye edilir ve sonraki üretim işlemlerine devam edilir. Endüstriyel doğrayıcılar, emülgatörler, ürün pompaları, pişirme sistemleri, besleme tankları, dolum makineleri ve paketleme hatları ile entegre edilebilir. Crodpfoz R Tmpex Aazji UYGULAMALAR Özellikle et endüstrisi, ıslak evcil hayvan maması üreticileri ve hazır yemek üreticileri için uygundur. Kurulumuna bağlı olarak aşağıdaki amaçlarla kullanılabilir: - Kıymalı et karışımları - Et preparatları - Sucuk ürünleri - Köpek ve kedi maması - Evcil hayvan maması için et ve yan ürün karışımları - Püreler ve gıda macunları - Protein ve yağ içeren preparatlar - Yarı katı ve macun kıvamındaki ürünler - Diğer uyumlu gıda formülasyonları KARL SCHNELL 740, gıda karışımlarının hazırlanması ve homojenleştirilmesi için endüstriyel bir çözüm sunarak, sonraki işleme işlemlerinden önce içeriklerin eşit şekilde karıştırılmasını kolaylaştırır. Haznenin kullanım kapasitesi, kurulu güç, karıştırma hızı ve iç yapı, cihazın teknik dokümantasyonu ile doğrulanmalıdır. Makine inceleme için hazırdır. Ek teknik bilgiler, üretim kapasitesi, formatlar, boyutlar, ek fotoğraflar veya videolar talep üzerine sağlanabilir.

Durum: mükemmel (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, KARL SCHNELL | Mikro kesici / Dikey proses kazanlı emülsiyon yapma özellikli Üretici: Karl Schnell Tip: Dikey mikro kesici / Proses otomasyonu Credjz Eu S Hjpfx Aazei Saygın Alman markası Karl Schnell'in profesyonel dikey mikro kesicisi. Bu cihaz, et, gıda, süt, yemek ve hazır yemek ile sos üretim tesislerinde yüksek verimli öğütme, emülsiyonlaştırma, karıştırma ve homojenizasyon işlemleri için tasarlanmıştır. Mükemmel derecede pürüzsüz ve homojen emülsiyonlar elde etmeyi sağlayan kapalı bir proses sistemi olarak çalışır. Yapısı, iki eş zamanlı çalışan sistem içeren konik bir çalışma tankına dayanır. Üst sürücü, ürünün kazan duvarlarından sürekli olarak sıyırılmasını sağlayarak yapışmasını önleyen ve kütlenin eşit şekilde beslenmesini garanti eden teflon kazıyıcılarla birlikte yavaş hızda dönen bir karıştırıcıyı çalıştırır. Tankın dibinde, hammaddenin hızlı bir şekilde karıştırılmasından, öğütülmesinden ve emülsiyonlaştırılmasından sorumlu olan yüksek hızlı bıçak takımı (mikro kesici) bulunur. Çalışma kapağının pnömatik kaldırma sistemi sayesinde makinenin kullanımı tamamen ergonomiktir, bu da yükleme işlemini kolaylaştırır ve yıkama ve dezenfeksiyon süreçlerini hızlandırır. Entegre kontrol paneli, karıştırıcı fonksiyonunun ve bıçak takımının bağımsız olarak etkinleştirilmesine ve suyun hassas bir şekilde dozlanmasına olanak tanır.

Durum: ikinci el, tamamı paslanmaz çelik 200 litrelik standart tankerler için uygundur Crodszzlqzepfx Aazji boşaltma yüksekliği ± 3.500 mm boyutlar (U x G x Y): ± 3.500 x 1.500 x 4.500 mm

Durum: ikinci el, Üretim yılı: 2005, Üretici: Karl Schnell Model: 750 Yıl: 2005 Durum: Kullanılmış Seri Numarası: 13909 Stok Numarası: 1936 Crjdpfx Aaszww Anjzsi Karıştırıcı: çift paletli karıştırıcı Kapasite: 2000 litre, 1000 kg'a kadar Hızlar: 15 / 30 devir/dakika Besleme yüksekliği: 2200 mm Boşaltma yüksekliği: 800 mm Vakumlu pompa: sıvı halkalı SIHI LEMB 161 Su: 800 litre/saat Basınçlı hava: 6 Bar Güç: 3 x 400V, 50Hz, 13kW Ölçüler: 2800 x 2300 x 2400 mm Ağırlık: 2500 kg

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2012, Hat üzerinde pişirme hattı, işlenmiş peyniri soğuk karışımdan yaklaşık 85°C'ye kadar ısıtarak pastörize etmek, doluma veya daha sonraki işleme hazırlamak için kullanılır. Hat şunlardan oluşur: Ara Depo Ara depo, işlenmiş peynirin daha sonraki işleme veya doluma hazırlanırken geçici olarak depolanması için kullanılır. Ürünün kalitesini korumak ve optimum kıvamı sağlamak için sıcaklık yaklaşık 15°C'de tutulur. Bu, işlem akışını dengeleyerek, yukarı akış ve aşağı akış operasyonlarındaki dalgalanmaları azaltır ve tutarlı ürün özelliklerinin korunmasına yardımcı olur. Hacim: 400 kg Model: Zufühfbehälter 400 Tip: 670 Makine no: 14616 Kurulu güç: 22 kW (46A) Üretim yılı: 2012 Ara depo şunlarla donatılmıştır: - 2 adet besleme helezonlu depo, CIP ile temizlenebilir. - Paslanmaz çelik kapaklar - Ağırlık göstergesi için ara depodaki yük hücreleri - Boşaltma pompası - CIP geri dönüş pompası (Fristam modeli: FPE3532/155, 7.5 kW) Hat Üzerinde Pişirme Cihazı Hat üzerinde pişirme cihazı, peynir karışımını sürekli olarak yaklaşık 15°C'den 85°C'ye kadar ısıtmak ve işlemek için kullanılır. Bu aşamada ürün, termal olarak işlenir ve yüksek kesmeli bir karıştırıcı ile homojen hale getirilir. Bu sayede ürün içinde optimum buhar karışımı sağlanır ve istenen yapı ve kıvam elde edilir. Bu, verimli işleme, düzgün ürün kalitesi ve aşağı akış operasyonları için istikrarlı bir akış sağlar. Crjdpfozxc Dmox Aazsi Isıtma ünitesi özellikleri Model: FL / Erhitzungseinheit Tip: 261 Makine no: 14217 Kurulu güç: 17 kW (37A) Üretim yılı: 2012. Kontrol paneli dahil değildir.

Üretim yılı: 2015, durum: işlem için hazır (kullanılmış), Verim: 10.000kg/saat, maksimum doldurma basıncı: 50bar, porsiyon aralığı: 1g-1000kg, hazne kapasitesi: 300l, maksimum porsiyonlama hızı: 700 porsiyon/dak, bağlı yük: 14,7kW, ağırlık: 1,2t. Crsdpfx Aaeh Ebw Sezei

Durum: ikinci el, Mikro kesici FD 112 Karl Schnell Credewtg Emepfx Aazei Paslanmaz çelik Boyutlar: 1150x1200x1700mm Voltaj: 400V / 50Hz / 3N 3500kg/saate kadar Elektrik gücü: 51kW

Durum: yeni gibi (kullanılmış), Karl Schnell Behältermischer mit einem Fassungsvermögen von 1.500 Litern ist eine leistungsstarke Industriemaschine für die Fleischverarbeitung, die speziell für den Einsatz in großformatigen Produktionsbetrieben konzipiert wurde. Ausgelegt auf Effizienz, Zuverlässigkeit und gleichbleibende Mischqualität gewährleistet diese leistungsstarke Einheit eine homogene Vermengung von Fleisch, Gewürzen und weiteren Zutaten. Mit den Gesamtmaßen von 260 x 215 x 230 cm ist sie für den anspruchsvollen industriellen Einsatz konstruiert und garantiert dabei Betriebsstabilität sowie höchste Sicherheit. Die Maschine besteht komplett aus Edelstahl und bietet dadurch maximale Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit sowie die Einhaltung strengster Hygienestandards in der Lebensmittelindustrie. Das robuste Paddelmischsystem ermöglicht eine gründliche und gleichmäßige Durchmischung unter Erhalt der Produktstruktur und -qualität. Das durchdachte Design erlaubt eine einfache Reinigung sowie Wartung und macht den Mischer besonders geeignet für den Dauerbetrieb in gewerblichen Fleischverarbeitungsbetrieben. Hauptmerkmale: Marke: Karl Schnell Crodpfxsx Ax A Hj Aazoi Fassungsvermögen: 1.500 Liter Industrielles Schwerlast-Paddelmischsystem Komplett aus Edelstahl gefertigt Für die großvolumige Fleischverarbeitung konzipiert Maße: 260 x 215 x 230 cm

Durum: yeni gibi (kullanılmış), Bei der Herstellung hochwertiger Fleischprodukte ist eine gleichmäßige und effiziente Durchmischung unerlässlich, um eine konstante Textur und einen gleichmäßigen Geschmack zu gewährleisten. Dieser 1.500-Liter-Paddelmischer aus der Fertigung von Karl Schnell ist für den anspruchsvollen industriellen Einsatz in der Fleischverarbeitung konzipiert. Codpex Ax Najfx Aazori Mit seinem großen Fassungsvermögen und dem leistungsstarken Paddel-Mischsystem sorgt er für eine homogene Vermischung von Fleisch, Gewürzen und Zusatzstoffen, wobei die Struktur des Rohmaterials erhalten bleibt. Die komplette Maschine ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und garantiert dadurch Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und maximale Hygiene gemäß den Anforderungen der Lebensmittelindustrie. Effizienter und zuverlässiger Betrieb Das robuste Paddel-Mischsystem gewährleistet eine gründliche und schonende Durchmischung, ohne die Produktstruktur zu beeinträchtigen. Die Maschine ist auf große Produktionsvolumina ausgelegt und damit ideal für mittelgroße bis große Fleischverarbeitungsbetriebe geeignet. Die massive Bauweise sorgt für einen stabilen Betrieb mit minimaler Vibration. Das bedienerfreundliche Steuerungssystem ermöglicht dem Bedienpersonal die volle Kontrolle über den Mischprozess. Leicht zu reinigen und zu warten Dank der Voll-Edelstahl-Ausführung lässt sich der Mischer einfach reinigen und warten. Glatte Oberflächen und gut zugängliche Innenbereiche ermöglichen eine schnelle und effektive Reinigung, was gerade in Bereichen mit hohen Hygieneanforderungen unerlässlich ist. Ausstattung/Merkmale: - Industrieller Paddelmischer - Kapazität: 1.500 Liter - Komplett aus Edelstahl gefertigt - Schwerlast- und stabile Bauweise - Für den Dauerbetrieb im industriellen Einsatz geeignet - Einfache Reinigung und Wartung

Durum: yeni gibi (kullanılmış), Emülsifikatör Marka: Karl Schnell Model: 250 Voltaj: 400V / 50Hz Ölçüler: 160x130x190 cm Crodpjx Ayh Dsfx Aazoi