Krones VarioFlash B Kısa Süreli Pastörizasyon KZE (2019)

Krones Kurzzeiterhitzung KZE

Genel Bakış

Bu, Krones VarioFlash B modelidir ve 2019'da Krones AG tarafından Almanya'nın Freising kentindeki Steinecker fabrikasında üretilen bira ve bira karışımı içecekler için tasarlanmış, kısa süreli ısıtma sistemi (KZE)'dir. Enerji geri kazanımı, bir ısı depolama borusu ve bir soğutma aşaması içeren üç aşamalı bir plaka ısı eşanjöründe saatte 20–45 hektolitre (hl/h) pasteurize eder. Tüm sistem, yatay 2.100 litrelik bir tampon tankı olan paslanmaz çelik bir şaside monte edilmiştir; bağımsız bir paslanmaz çelik kontrol paneli ve dokunmatik ekranlı HMI, sistemi tamamlar.

Teknik Özellikler

- Üretici: Krones AG (Steinecker Fabrikası, Freising, Almanya)
- Model: Soğutma aşamalı VarioFlash B
- Üretim Yılı: 2019
- Makine Tipi: Plaka ısı eşanjörlü kısa süreli ısıtıcı
- Ürünler: Bira, bira karışımı içecekler
- Kapasite: 20–45 hl/h
Ljdpfx Aez Ekdxjb Ushl
- Pasteurizasyon Sıcaklığı: 71–85 °C
- Bekleme Süresi: 45 hl/h'de 30 saniye
- Maks. CO₂ İçeriği: 6,5 g/l
- Ürün Giriş Sıcaklığı: 5–15 °C; Ürün Çıkış Sıcaklığı: 16 °C
- Enerji Geri Kazanımı: Yaklaşık %91
- 85 °C'deki Isıtma İhtiyacı: Yaklaşık 51 kW (6 bar(g), 165 °C'de yaklaşık 90 kg/saat buhar)
- 5 °C'de Su Dolaşımı ile Soğutma İhtiyacı: Yaklaşık 38 kW (2–10 °C'de 5 m³/saat glikol suyu)
- Proses Suyu: Giriş basıncı 4,0 bar(g), giriş sıcaklığı 6–15 °C
- Tampon Deposu: 2.100 l, maks. izin verilen basınç -1,0 / +7,0 bar, izin verilen sıcaklık -4 ila +98 °C, CE işareti

Donanım

- 3 aşamalı plaka ısı eşanjörü: Enerji geri kazanımı, sıcaklık kontrollü pasteurizasyon, sıcaklık kontrollü soğutma
- Sabit uzunlukta ısı depolama borusu; sıcaklık ve akışa bağlı olarak PU kontrolü
- Ayrı lehimli plaka ısı eşanjörü, sıcaklık kontrolü, sirkülasyon pompası ve genleşme tankı içeren sıcak su devresi
- Hijyenik pompalar: frekans kontrollü ürün besleme pompası, pastörize edilmemiş ürüne göre daha yüksek basınç için basınç artırma pompası, dolum tesisine frekans kontrollü ürün pompası
- Yatay paslanmaz çelik tampon tankı, pnömatik vanalar, hat tipi ölçüm cihazları ve paslanmaz çelik boru çerçevesi üzerinde hijyenik boru hatları
- Dokunmatik ekranlı HMI ve ana şaltere sahip bağımsız paslanmaz çelik kontrol paneli

Durum

İkinci el. Sistem üretimden çıkarılmış ve kapalı bir alanda depolanmaktadır. Önceden randevu alınarak inceleme yapılabilir.

Kullanılabilirlik

Hemen. Konum: Almanya.

Bu ilan otomatik olarak tercüme edildiğinden bazı çeviri hataları oluşmuş olabilir.