HOMOJENİZATÖRLÜ MEYVE SUYU KARIŞTIRMA HATTI

Dieses Gerät eignet sich ideal zur Sterilisation verschiedener Arten von Säften, Frischmilch, Getränken, Weinen und anderen flüssigen Materialien. Es ist ebenso geeignet für Sojamilch und flüssiges Tierfutter. In Kombination mit einer Homogenisiermaschine ist es auch für hochviskose Materialien wie gesüßte Kondensmilch u. Ä. geeignet. Der Hochdruckhomogenisator ist eine Art von Feinzerkleinerungs- und Emulgieranlage. Er arbeitet, indem er eine Suspension unter Hochdruckbedingungen durch einen Gesamtdruckabbau führt. Dabei entstehen Aufquellen, Explosion, Scherung und Hochgeschwindigkeitsaufprall in einem einstellbaren, strömungsbegrenzenden Spaltprozess. Die Granulate und Öltropfen in der Flüssigkeit werden auf sehr kleine Partikelgrößen zerkleinert, um eine ideale Emulsion und eine dispergierte Flüssigkeit zu erzeugen. Dieser Prozess vereint die Funktionen von Ultraschallverdüsung, Kolliodmühle, Kugelmühle und Strahlmühle. Durch die Homogenisierung werden Stabilität, Konsistenz, Mischverhalten, Absorptionsfähigkeit, Nährwert, Haltbarkeit, Geschmack, Farbe und Schmackhaftigkeit der Produkte erreicht.
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