Gaz veya yağlı döner fırın 600x800

Miwe Rollin

-Externe Abmessungen (LxBxH): 1550x1600x2560 mm
-Backwagen: 600x800 mm
-Backfläche: 9,6 m²
-Mindestdeckenhöhe: 2850 mm
-Festprogrammsteuerung
-Heizart: Gas
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-Nennwärmeleistung: 75 kW
-Spannung: 400 V
-GAS-Brenner
-Es ist allgemein bekannt: Der MIWE roll-in gilt als wahrscheinlich wirtschaftlichster Stikkenofen der Welt (und das wurde in Hunderten von Bäckereien bewiesen).
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-Seine hervorragenden Backeigenschaften machen ihn in seiner Klasse wirklich einzigartig – und das aus gutem Grund.
-Für ein konstant gleichmäßiges Backergebnis sorgt das 'atmosphärische Backen', das störende Einflüsse durch Umgebungsbedingungen und Zugluft vollständig ausschließt.
-Das patentierte MIWE aircontrol-System garantiert eine präzise Wärmeübertragung und perfekte Knusprigkeit. MIWE Delta-Backen mit äußerst exakter Temperaturführung ermöglicht individuelle Einstellungen, z.B. für Feingebäck und hochwertige Backwaren.
-Darüber hinaus ermöglicht die Kombination aus Wärmerückgewand und Hochleistungs-Dampfeinrichtung ein schnelles, aufeinanderfolgendes Backen bei reduziertem Anschlusswert. Und dies sind nur einige der vielen guten Gründe, den MIWE roll-in näher zu betrachten.

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