Döner odunlu pizza fırını, 10 pizza kapasitesi.

Morello Forni MRe130

Durum: yeni, -Ölçüler: 2000 × 1870 × 1940 mm -Sıfır, hiç kullanılmamış, ambalajında -MRe Standart serisi -Enerji: Odun + elektrikli taban -Kapasite: 10 adet Ø30 cm pizza -Verimlilik: 170 pizza/saat -Elektrik gücü: 8,5 kW -Odun gücü: 35 kW -Yanma havası: 173 m³/saat -Baca gazı sıcaklığı: 110 °C -Değişken hızda döner taban -Değişken yönde döner taban -Elektrik dirençleri ile ısıtılan taban -Sol tarafta standart olarak odun yakma bölmesi -Sağ tarafta odun yakma bölmesi (opsiyonel) -Dışarıda külleri toplamak için çekmece -Inteltouch System dokunmatik arayüz -Çift mod: Manuel / Otomatik -Üç adet ayarlanabilir pişirme programı -Analog, termostat kontrollü paneller (opsiyonel) -Sorrentino ekmek veya pizza tepsisi (isteğe bağlı) -Egzoz çapı: 250 mm -Ağız genişliği: 650 mm -Net ağırlık: 2250 kg -Temel avantajlar: Gsdpfezlg T Sox Abueiw Değişken hız ve yönde motorlu döner taban, pişirme tekdüzeliğini artırır. Tabanın altındaki elektrikli ısıtma, pişirme yüzeyinin termal dengesini güçlendirir. 10 adet Ø30 cm pizza kapasitesi, düzenli servisler ve yoğun dönemler için uygundur. Yan taraftaki odun yakma bölmesi, kapılı, sol tarafta standart olarak bulunur ve sağ tarafta opsiyonel olarak mevcuttur. Dışarıdaki kül çekmecesinden kolayca kül toplama ve temizleme işlemi yapılabilir, böylece bakım kolaylaşır ve pişirme alanının temizliği sağlanır. Standart olarak Inteltouch System dokunmatik ekran, otomatik/manuel çalışma ve ayarlanabilir pişirme programları ile birlikte gelir. Geniş doğal taş raflar, fırın ağzı önünde pişirme işlemlerini kolaylaştırır.