Enjektör / Tenderizer

Rühle IR 56

Ruhle IR56 enjektör, 56 iğneden oluşan bir set ve buna karşılık gelen sayıda kesici bıçakla donatılmış olup, kümes hayvanları, et ve balık dahil olmak üzere hem kemikli hem de kemiksiz çeşitli et türlerini işlemek için tasarlanmıştır. Gelişmiş mikroişlemci kontrol teknolojisinin kullanımı sayesinde, tüm işlem parametrelerini hassas bir şekilde düzenlemek mümkündür, bu da nihai ürünlerin homojenliği ve yüksek kalitesi ile sonuçlanır. Enjektör, her bir iğneye hassas tuzlu su dozajı yapılmasını sağlayarak işlemin verimliliğini ve doğruluğunu artırır.

Codpfx Aforwmndsusrc
Özellikler:
- Her iğneye ayrı ayrı tuzlu su beslemesi, enjeksiyonun daha hassas ve verimli olmasını sağlar
- Makinenin üretkenliği 5.000 kg/saat'e kadar
- tenderizer - kesi bıçakları sistemine sahip ek bir çubuk
- İğne kemiğe çarptığında tuzlu su birikintilerinin oluşmasını önleyerek, her bir iğneye tuzlu su beslemesinin bağımsız olarak kesilmesi
- kullanılmış salamuranın taze salamura ile temasını engelleyen entegre salamura hazırlama istasyonu
- 350 mm genişliğinde besleme bandı
- 200 mm ürün boşluğu

Yüksek performanslı tuzlu su pompası ile birlikte cihazın yapısı tamamen paslanmaz çelikten yapılmıştır

Güç 7,5 kW
Güç kaynağı 400 V 50 Hz / 3N
U: x 1600 x G: 750 x Y: 2020mm
Ağırlık 750 kg

Bu ilan otomatik olarak tercüme edildiğinden bazı çeviri hataları oluşmuş olabilir.