Et işleme makinesi

Rühle SR2 Turbo

RÜHLE SR2 Turbo, Alman markası RÜHLE'nin ürettiği, taze, pişmiş veya hafifçe dondurulmuş et, sosis, jambon, pişmiş sebzeler, balık ve uygun peynir türlerini küp, şerit veya dilimler halinde kesmek için tasarlanmış bir doğrama makinesidir. Makine tamamen paslanmaz çelikten üretilmiş olup, pürüzsüz yüzeylere ve hafif yuvarlatılmış kenarlara sahiptir.

RÜHLE SR2 Turbo doğrama makinesi nasıl çalışır?
Ürün, 120 x 120 x 500 mm ölçülerinde geniş bir çalışma haznesine yerleştirilir. Bu sayede, ham maddenin önceden kesilmesi ihtiyacı ortadan kalkar ve bütün parçaların – örneğin bütün bir domuz boynu veya iyi doldurulmuş ürünler – doğrudan yüklenmesine olanak sağlanır. Nazik mekanik besleme, sıcak ve taze pişirilmiş partilerde bile ürünün bıçaklara eşit şekilde iletilmesini sağlar ve kesilmiş ürün, standart 200 litrelik bir et kabına, 750 mm yüksekliğinde, bir tahliye bandı aracılığıyla taşınır.

Makine, -3°C ile +80°C arasındaki geniş bir sıcaklık aralığında ham madde ile çalışacak şekilde tasarlanmıştır; bu sayede, hafifçe dondurulmuş ürünlerin ve sıcak, taze pişirilmiş ürünlerin kesilmesi mümkün olur.

RÜHLE SR2 Turbo'nun temel avantajları:
RÜHLE SR2 Turbo, pürüzsüz kesim yüzeyleri sağlayarak, bitmiş ürüne çekici bir görünüm kazandırır. Geniş çalışma haznesi, ham maddenin önceden kesilmesi ihtiyacını ortadan kaldırarak, üretim hazırlık süresini kısaltır ve üretim hattındaki işlem sayısını azaltır.

Nazik mekanik besleme, hassas veya sıcak ürünlerin yırtılmadan veya deforme olmadan hassas bir şekilde kesilmesini sağlar. Pürüzsüz yüzeylere ve yuvarlatılmış kenarlara sahip, tamamen paslanmaz çelikten yapılmış yapı, gıda endüstrisinde kullanılan makineler için geçerli olan katı hijyen gereksinimlerini karşılar. Kesilmiş ürünü doğrudan standart bir et kabına taşıyan tahliye bandı, çalışma alanındaki iş akışını daha da kolaylaştırır.
Isdpsztxbqofx Ac Hsif

RÜHLE SR2 Turbo'nun teknik özellikleri:
Üretici: RÜHLE
Model: SR2 Turbo
Maksimum kapasite: yaklaşık 2500 kg/saat
Ham madde işleme sıcaklığı: -3°C ile +80°C
Yükleme haznesi boyutları: 120 x 120 x 500 mm
Mevcut bıçaklar: 6 mm, 10 mm, 23 mm
Yapı malzemesi: paslanmaz çelik
Tahliye kabı: standart 200 litrelik et kabı, 750 mm yükseklik
Makine boyutları (U x G x Y): 1550 x 1400 x 1660 mm
RÜHLE SR2 Turbo doğrama makinesinin uygulama alanları:
RÜHLE SR2 Turbo, et ve balık işleme tesislerinde, yanı sıra sebze ürünleri ve peynir üretiminde, ham maddenin küp, şerit veya dilimler halinde hassas bir şekilde kesilmesinin gerektiği her yerde kullanılır. Geniş işleme sıcaklığı aralığı, makinenin hem hafifçe dondurulmuş hem de sıcak, taze pişirilmiş ürünler için uygun olmasını sağlar.

Bu ilan otomatik olarak tercüme edildiğinden bazı çeviri hataları oluşmuş olabilir.