Mobil çiftli kombi buharlı fırın

Rational CMP 101 & CMP 61

Üretim yılı: 2015, durum: yenilenmiş (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, makine/araç numarası: E61MH16062525487 / E11MH15102480183 / DT1UE15055010409, This offer includes the Rational CMP 61 / CMP 101 combi steamers as a duo unit from the manufacturer Rational. The units have been fully refurbished in our in-house workshop and are in full working order. As shown, the equipment package includes the combi steamers, UltraVent condensation hood, and a mobile stand with castors, offered as a complete package price. The two Rational units next to the duo combination are not part of this offer. The total height of the tower is 2,125 mm. For delivery, the duo unit can be disassembled as needed. You will receive an invoice with VAT indicated. Service: We are happy to assist you in finding a certified Rational customer service provider anywhere in Germany. Are you looking for a specific Rational model? Please contact us: we have access to an extensive range of used and new equipment. We are happy to advise you on all models, whether it is SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic, or Pro. The CombiMaster® Plus from RATIONAL is robust and stands out due to its features that guarantee the highest food quality. It assists chefs by precisely controlling the cooking chamber climate and enabling accurate settings for temperature, humidity, air flow, and cooking time. Technical data UltraVent condensation hood: (9261) W x D x H: approx. 854 x 1226 x 470 mm Minimum door opening for transport (W x H): 845 x 1050 mm Power supply: V: 230 / Hz: 50-60 Weight: approx. 55 kg Serial no.: DT1UE15055010409 Condition: used, refurbished, fully functional Technical data Combi Steamer CMP 61 (9257) Serial no.: E61MH16062525487 Year of manufacture: 2016 Tray size: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Capacity: 6 x 1/1 GN Meals per day: 30-80 Dodsy I Tudepfx Ammskp Width: 847 mm Depth: 776 mm Height: 782 mm Minimum door opening for transport (W x H): 845 x 850 mm Weight: 103 kg Electrical connection: 3 NAC 400 V / 10.0 kW / Hz: 50/60 Condition: used, refurbished, fully functional Technical data Combi Steamer CMP 101: (9260) W x D x H: approx. 847 x 776 x 1042 mm Minimum door opening for transport (W x H): 845 x 1050 mm Power supply: 400 V / 18.6 kW / 50-60 Hz Capacity: 10 x 1/1 GN Weight: approx. 132 kg Serial no.: E11MH15102480183 Year of manufacture: 2015 Condition: used, refurbished, fully functional Further information: Applications: Steam mode: from 30° C to 130° C Hot air mode: from 30° C to 300° C Combination mode: from 30° C to 300° C Finishing®: Pre-prepared and chilled foods are brought to serving temperature under ideal climate conditions Automatic fat separation for clean cooking chamber air Manual cleaning program 5 fan speeds: Whether gentle or robust, the CombiMaster® Plus has the right air speed for any food Double-glazed, ventilated door (swiveling for easy cleaning) LED cooking chamber lighting Core temperature probe Cool-down function High-performance fresh steam generator (automatic rinsing and draining) Spray hose with automatic retraction Dynamic air circulation If you have any questions, would like advice, or wish to visit us on-site, you can reach us by phone during opening hours: Monday to Friday 09:00 - 13:00 and 14:00 - 17:00. Sales are made exclusively according to our general terms and conditions (GTC).

Durum: ikinci el, Üretim yılı: 2017, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Tip: Ruhle SR2 Bi Turbo, asansörlü Yükleme bölümleri (U x G x Y): 500x120x200 mm Kesme uzunluğu: 1,0 – 30,0 mm Testere bıçağı setleri 4 adet: 6 x 6 mm 8 x 8 mm 10 x 10 mm 23 x 23 mm Kapasite: saatte 3500 kg'ya kadar Elektrik gücü: 5,3 kW (1555 x 1575 x 1470) mm (UxGxY) Dodpfx Ajxpf Upjmmskp Ağırlık: 695 kg

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2015, toplam uzunluk: 2.250 mm, toplam genişlik: 1.230 mm, toplam yükseklik: 2.950 mm, giriş voltajı: 400 V, giriş akımı: 10 A, giriş frekansı: 50 Hz, Vakumlu doldurucu Vemag markası DP5 modeli Dedpfxovztvpj Ammjkp Üretim yılı 2015 Güç 6kW Voltaj 400-460V 10A 3~50/60Hz Vakum kapasitesi: 16 m³/h Porsiyonlama aralığı: 0-100.000 gr Dolum kapasitesi: 2300 kg/saat Tank kapasitesi: 250 l Boyutlar: 2250x1227x2948 mm

Durum: yeni, Üretim yılı: 2026, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Özellikler: - 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir ve sağlamlık sağlar. Dksdpfx Aet Ivamsmmsp - Yüksek güvenlik sunan gıda sınıfı konveyör bandı ile donatılmıştır faktörü. - Frekans kontrolü, ayarlanabilir kesim boyutlarına olanak sağlar. - Saatte 1000 kg'a kadar işleme kapasitesine sahip yüksek kapasite. Yapraklı sebze kesiciler gıda işlemede sayısız fayda sağlar. Büyük miktarlarda yapraklı sebzeyi hızlı ve hassas bir şekilde kesebilirler. marul, ıspanak ve lahana gibi yeşillikler büyük ölçüde geliştirir verimliliği ve işçiliği azaltır. Ayrıca, doğrudan insan emeğini en aza indirir. Çalışma sırasında temas, kontaminasyon risklerini azaltma ve hijyen standartları, onları özellikle gıda için uygun hale getirir işleme endüstrisi. Avantajlar: - Yüksek Verimlilik: Başına 1000-1500 kg yapraklı sebze işleyebilir saat, üretim verimliliğini büyük ölçüde artırır. - Ayarlanabilir Kesme Uzunluğu: Kesme uzunluğu ayarlanabilir Çeşitli gereksinimleri karşılamak için 1 ila 50 mm arasında. - Kompakt Tasarım: 1620 x 680 x 1240 mm boyutları ile makine yerden tasarruf sağlar ve farklı üretim alanlarına iyi uyum sağlar ayarlar. - Enerji Tasarruflu: Sadece 1,5 kW güç tüketerek düşük enerji tüketimi sağlar. enerji maliyetleri ve işletme giderleri. - Geniş Voltaj Uyumluluğu: 220V ve 1380V destekler, bu da onu Farklı bölgesel elektrik standartlarına uyarlanabilir. Uygulama Alanları: - Gıda İşleme Tesisleri: Büyük ölçekli yapraklı sebzeler için mükemmel kesme, üretim verimliliğini artırma. - Catering Endüstrisi: Toplu üretim gerektiren restoranlar ve oteller için idealdir sebze kesimi. - Tarımsal Kooperatifler: Çiftçilere birincil sebze kesimi konusunda yardımcı olur. işleme, ürünlerine değer katma. - Süpermarketler ve Taze Pazarlar: Yerinde sebze üretimi için uygundur satış verimliliğini artırmak için işleme.

Durum: yenilenmiş (kullanılmış), Rational SCC201E, genel bakımdan geçmiş fırın, elden teslim veya gönderim mümkün Dedpoxayybsfx Ammjkp

Üretim yılı: 2011, durum: iyi (kullanılmış), Polin Forno Wind4060 Fırın Seri numarası: 1104034 Dkodpfx Amjnxlrdemep 2011, paslanmaz, elektrikli fırın, altında soğutma rafı bulunan 10 tepsi, ayarlanabilir sıcaklık ve zamanlayıcı kontrolleri, 3Ph

Üretim yılı: 2007, durum: iyi (kullanılmış), Rational kombi buharlı fırın CM 202 Dkjdpfex N Ucrox Ammep 40 adet 1/1 GN tepsi kapasitesi veya 20 adet 2/1 GN tepsi kapasitesi 67 kW

Durum: ikinci el, Üretim yılı: 2009, Satılık 5 adet profesyonel FESSMANN pişirme odası sunuyoruz. Bu odalar, et işleme tesislerinde yoğun kullanıma uygun olarak tasarlanmıştır. Her bir oda, 2 arabayı alabilir ve yüksek buharlama verimliliği sağlar. Odalar, sıcaklık ve zaman ayarlarının hassas bir şekilde yapılmasını mümkün kılan NESS Digitronic 4 elektronik kontrol üniteleriyle donatılmıştır. Paslanmaz çelik gövdesi, kolay hijyen sağlanmasını ve uzun ömürlü kullanım sunar. Teknik Özellikler: Üretici: FESSMANN Yıl: 2009 Oda sayısı: 5 Oda başına araba sayısı: 2 araba Kontrol: NESS Digitronic 4 Boyutlar: Genişlik 150 cm, Derinlik 220 cm, Yükseklik 240 cm Kullanım amacı: Et ürünlerinin buharda pişirilmesi Durum: Çok iyi, kullanılmış Yapı: Paslanmaz çelik Orta ve büyük ölçekli et işleme tesisleri için, güvenilir ve yüksek verimli buharlama odası arayanlar adına ideal bir çözümdür. Dkjdpfoxfizxsx Ammjp

Üretim yılı: 2006, durum: iyi (kullanılmış), Elektrikli Rational SCC 201 konveksiyonlu fırın, mükemmel durumda, bakımları yapılmış. Dedpfsx U Ew Dex Ammekp * 20 GN 1/1 tepsi kapasitesi * 30°C ila 130°C arasında buharlı pişirme modu * Rejenerasyon fonksiyonu * Konveksiyon/kuru ısı: 30°C ila 300°C sıcaklık aralığı, %0-100 arası maksimum nem seviyesi * Sıcaklık probe ve duş başlığı * Tablet ile otomatik temizlik özelliği ve daha fazlası...

Durum: iyi (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, toplam uzunluk: 2.000 mm, toplam genişlik: 850 mm, toplam yükseklik: 1.400 mm, Sıyırıcı/zarf ayırma cihazı sosislere zarar vermeden zarları çıkarmak için kullanılır. Townsend Markası Dkjdpfov Aadvsx Ammop Modeli 2600 Boyutlar 2000x850x1400mm