SACOME meyve suyu hattı

SACOME

Esta línea está diseñada para la fabricación de todo tipo de zumos y compotas.
La línea está concebida para la producción continua del producto final, con capacidades variables de hasta 2.500 l/h para zumos y hasta un máximo aproximado de 700 l/h para compota de manzana. Para productos con una viscosidad intermedia entre zumos y compotas (purés), la producción estará comprendida entre aproximadamente 700 y 1.500 l/h.
La línea está diseñada para procesar una amplia gama de productos: zumo de granada, compota de manzana, etc.
La línea de proceso puede calentar el caudal seleccionado desde una temperatura variable entre 30°C/50°C (20°C en el caso de los zumos) hasta una temperatura de pasteurización de hasta 95°C, y posteriormente enfriarlo hasta la temperatura de llenado en bolsa, fijada en 75/80°C.

INCLUYE:
• CÉLULAS DE CARGA PARA MEZCLAS EXACTAS.
• LIMPIEZA CIP AUTOMÁTICA
• INTERCAMBIADOR MULTITUBULAR

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LA LÍNEA SE COMPONE DE:
- 2 DEPÓSITOS:
- MARCA: SACOME.
- POTENCIA DEL MOTOR DEL AGITADOR: 2 HP CADA UNO
- INCLUYEN BOCA DE HOMBRE
- INCORPORAN ASPIRADOR DE ACERO INOXIDABLE
- ALTURA TOTAL DEL DEPÓSITO: 1,90 M
- DIÁMETRO INTERIOR: 1,18 M
- CAPACIDAD: 2.000 LITROS

- 1 DEPÓSITO DESAIREADOR:
- MARCA: SACOME
- CAPACIDAD: 700 LITROS
- FONDO: CÓNICO 45º
- INCLUYE BOCA DE HOMBRE LATERAL.

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