Microcut makinesi

Stephan Model MCH-20

Durumu: kullanılmış, Stephan Microcut MCH-D40 Emulgator zur präzisen Zerkleinerung, Emulgierung und Homogenisierung von Lebensmitteln. Die Maschine zeichnet sich durch ihre hohe Leistungsfähigkeit, kompakte Bauweise sowie qualitativ hochwertige Verarbeitung aus. Der Microcut MCH-D40 gewährleistet eine gleichmäßige Verarbeitung der Rohstoffe und ermöglicht so die perfekte Konsistenz für Füllungen, Pasten, Saucen, Cremes und Fleischemulsionen. Das Gerät ist ideal für Fleisch-, Fisch- und Molkereibetriebe sowie für die Herstellung von Convenience-Produkten geeignet. Der Stephan Microcut MCH-D40 Emulgator eignet sich hervorragend für die Produktion von: Fleisch- und Geflügelfüllungen, Pasteten, Frankfurtern, Würsten, Gemüsepasten, Fischpasten, Saucen, Mayonnaise, Lebensmittelemulsionen, Molkereiprodukten und Cremedesserts. Technische Daten: Hersteller: Stephan Machinery GmbH Modell: Microcut MCH-D40 Behältervolumen: 200 l Stromversorgung: 380 V / 50 Hz Leistung: 30 kW Drehzahl: 2950 U/min Motortyp: 200L/20 Motornummer: 3623090 Stromaufnahme: 5,4 A Abmessungen: L: 1900 x B: 1100 x H: 800 mm Gewicht: 450 kg Herstellungsland: Deutschland Vorteile des Stephan Microcut MCH-D40: - Hochpräzises Zerkleinern und Emulgieren - Kompaktes Design zur Integration in Produktionslinien Gbjdsxwlu Sepfx Adueg - Robuste Edelstahlkonstruktion – leicht zu reinigen und hygienisch zu halten

Durumu: yeni gibi (kullanılmış), Otoklavlar, patojen mikroorganizmaların yok edilmesi veya inaktivasyonu için yüksek sıcaklıklara (+100ºC) ulaşılması gereken paketlenmiş ürünlerin sterilizasyonunda kullanılır. Gbodox S Ipwjpfx Adujg Statik otoklavlar: Her türlü formata uygun olup, konserve, kavanoz ve diğer esnek malzemelere ambalajlanmış gıdalar için kullanılır. ÖZELLİKLERİ: * Zorunlu havalandırma *Duş sistemi. * Sıcaklık ve zaman kaydedici. TÜKETİMLER: - Buhar: Maksimum debi 2100 kg/h. Yaklaşık tüketim 475 kg/devir. - KW cinsinden elektrik enerjisi: 22kw - Soğuk su tn/saat: Debi 25m³/saat. - Basınçlı hava (m³/dak.) En kötü hava ihtiyacı durumunda (boş veya düşük yükte) otoklavı soğutmak için gereken teorik değer 2,91 m³/dakikadır. - Toplam drenaj miktarı (ton/gün): Çevrim sayısına bağlıdır. Çevrim sonunda otoklavın içinden yaklaşık 0,8 m3/çevrim boşaltılacaktır. Soğutma sırasında eşanjörün su çıkışı, su girişine eşit olacak şekilde 25 m³/h olacaktır. - Toplam ham su tüketimi (tn/gün): 0,8 m³/çevrim final + 12-16 m³ soğutma.