Rott Gastro

Durum: ikinci el, Trittico Executive 305 Serisi Yıl: 2011 Döngü başına kapasite: 5 L Programlar: Dondurma, sorbe, kremalı tatlı, ganaj, çikolata, mus, beze, beşamel Seri numarası: 3230338 Enerji: Elektrik Voltaj: 400 V, üç fazlı Frekans: 50 Hz Güç: 5,80 kW Karıştırıcı maksimum gücü: 1,90 kW Isıtma direnci: 4,55 kW Djdpfx Aezyb U Hockjwb Soğutucu akışkan: R404 Soğutucu akışkan yükü: 1,15 kg Yoğuşturma: Su Minimum su basıncı: 200 kPa Maksimum su basıncı: 300 kPa Boyutlar: 500x650x1300 mm

Durum: ikinci el, Pastochef Serisi Elektrik enerjisi Besleme 400 V / 50 Hz / 3 faz Nominal güç 2 kW Sigorta 10 A Krema, döngü başına 6 ila 15 kg Bavarya kreması, döngü başına 7 ila 17 kg Meyve reçeli, döngü başına 6 ila 12 kg Djdpfozx Un Rox Ackewb Çikolata temperleme, döngü başına 5 ila 15 kg Ganaj krema, döngü başına 3 ila 15 kg Şu bezi, döngü başına 6 ila 15 kg 46 özel program ve 5 serbest program Kuru benmari, ısıtma ve soğutma Değişken hız, invertör ile Aşamaları ve sıcaklıkları gösteren ekran Çıkarılabilir palet ve karıştırma aparatları Geniş haznesi olan çift kapak Çift güvenlikli 3 pozisyonlu musluk 4 pozisyonlu çelik raf Elektrik ve su kesintisi yönetimi Güvenlik için yuvarlatılmış köşeler Silindir ısıtılarak temizleme Yıkamadan sonra kurutma programı Ölçüler 450 × 614 × 1110 mm Net ağırlık 150 kg Hava soğutmalı kondenser, ek ücrete tabidir Çok fonksiyonlu Pastocu Pastochef 18 RTL-I – döngü başına 17 kg'a kadar Genel Bakış Pastochef 18 RTL-I, birçok pastacılık, çikolata, dondurma ve gurme hazırlığını otomatikleştirmek için tasarlanmış, çok fonksiyonlu profesyonel bir pastocudur. Seçilen programlara göre pişirme, soğutma, karıştırma, pastörizasyon ve koruma işlemlerini birleştirir. Her döngü, sıcaklıkların görüntülenmesi ve malzemelerin kademeli olarak eklenmesi için talimatlar ile operatörü farklı aşamalardan geçirir. Kapasitesi, işlenen tarife göre doğrudan değişir; örneğin, döngü başına 6 ila 15 kg Krema ve 17 kg'a kadar Bavarya kreması. Bu modelin öne çıkma nedenleri Pastochef 18 RTL-I, silindirin yüzeylerindeki birikmeleri sınırlamak ve düzenli bir termal alışveriş sağlamak için geliştirilmiş, kuru benmarili bir ısıtma ve soğutma sistemi kullanır. İnvertör, karıştırma hızının hazırlığa göre ayarlanmasını sağlar. Kazıyıcılar ve çıkarılabilir palet, çalışma sırasında eksiksiz bir karıştırmayı teşvik etmek için dikey ve yatay bir helezon hareketi oluşturur. Makine, 18 pastacılık programı, 9 çikolata programı, 8 özel program, 7 gurme programı, 4 dondurma programı ve özel döngüleri kaydetmeyi sağlayan 5 serbest program içerir.

Durum: ikinci el, Eski Nesil PSK Serisi Tank kapasitesi: 40 ila 120 litre Standart güç kaynağı: 220/380 V, üç fazlı, 50 Hz Dwsdpszx Uhqjfx Ackjb Kurulu elektrik gücü: 15 kW Elektrik rezistansları: 6 × 2,2 kW Kompresör gücü: 3,5 kW Karıştırma motoru gücü: 0,65 kW Minimum su basıncı: 2 atm Su tüketimi: 400 L/saat Termal sıvı: İnhibe edilmiş glikol + su Termal sıvı miktarı: 22 litre 3 haneli dijital gösterge 6 çalışma kontrolü 4 programlama kontrolü 7 kontrol için gösterge lambası Pastörizasyon sıcaklığı: 50 ila 90 °C Programlanabilir bekleme süresi: 0 ila 30 dakika Pastörizasyon sırasında sürekli karıştırma +4 °C'ye kadar otomatik soğutma +4 °C'de otomatik saklama Saklama sırasında her 15 dakikada bir 15 saniye karıştırma Yerçekimi veya karıştırma ile boşaltma Tank içine su girişini kontrol etme Musluğun temizlenmesi için su kontrolü Boyutlar (U x G x Y): 640 × 880 × 1065 mm Net ağırlık: 255 kg Cattabriga PSK 125 dondurma pastörize cihazı – kapasite 40 ila 120 litre Genel Bakış Cattabriga PSK 125 dondurma pastörize cihazı, dondurma ve el yapımı dondurma üretimi için kullanılan karışımların ısıl işleminde kullanılır. Bu teknik doküman, makinenizde bulunan eski nesil PSK 125'i tanımlar ve daha yeni KEL ve PRO versiyonlarından farklıdır. Çalışma kapasitesi 40 ile 120 litre arasındadır ve aynı tank içinde büyük miktarlarda karışımın işlenmesini sağlar. Bu Modelin Farklı Olmasının Nedeni PSK 125'in bu versiyonu, elektrikli ısıtma, mekanik karıştırma ve termal devre kombinasyonuna dayanan sağlam bir tasarıma sahiptir. Toplam kurulu güç 15 kW'a ulaşır ve altı adet 2,2 kW rezistans bulunur. Karıştırıcı, 0,65 kW'lık bir motorla çalışır, kompresör ise 3,5 kW güç üretir. Kontrol paneli, dijital bir göstergeye ve makinenin çalışmasını, daha yeni nesillerdeki dokunmatik arayüzlere başvurmadan kontrol etmeyi sağlayan kontrol düğmelerine sahiptir. Temel Avantajlar Farklı hazırlık hacimleri için 40 ila 120 litre kapasite Bu tank kapasitesine uygun 15 kW kurulu güç Karışımın işlenmesi sırasında entegre mekanik karıştırma İnhibe edilmiş monopropilen glikol ve su karışımını kullanan termal devre Dijital göstergeli elektronik kontroller Yaklaşık 1065 mm yüksekliğe sahip kompakt yapı

Üretim yılı: 2018, durum: mükemmel (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, makine/araç numarası: 18387, Higel firmasına ait bir buz parçacığı üretim makinesi satılıktır. Dsdpfezwum Rex Ackjwb Tip: HEC 141 EB11 Üretim yılı: 2018 Makine çok iyi durumdadır ve hemen kullanıma hazırdır. Performans: yaklaşık 135 kg / 24 saat Soğutucu akışkan: R 449 A

Üretim yılı: 2006, durum: ikinci el, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, makine/araç numarası: 0713/06, FUNK F300 buz üretim makinesi, günde 3000 kg'a kadar üretim kapasitesine sahiptir. Dwodpszpfl Usfx Ackeb

Üretim yılı: 2009, durum: iyi (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Weber Marka Buz Makinesi Dodpfx Asznlmcsckewb Model: W I R 400 Üretim Yılı: 2009 Buz dağıtım aracıyla birlikte 24 saatte 400 kg üretim kapasitesi Döner buharlaştırıcı Soğutucu akışkan: R404A Nakliye mümkündür.

Durum: yenilenmiş (kullanılmış), Servisimizde satılık dondurma üretim makinesi bulunmaktadır. Saatlik 35 kg üretim kapasitesine sahip olup, her döngüde 3-6 kg kapasite sunar. Yeni tahrik sistemi, yeni yataklar, yedek fabrika contası, yeni kazıyıcı bıçaklar ve yeni boşaltma penceresiyle donatılmıştır. Güvenilir servis ve yedek parça desteği mevcuttur! Dedpfx Aszmzf Eockowb

Durum: ikinci el, Fonksiyonellik: kontrol edilmemiş, Frisani Dondurma Makinesi Labo 14 / 20 C Djdpfezkilhjx Ackswb - Maksimum dolum miktarı, her partide 4,5 litreye kadar çıkmaktadır. - Elektrik beslemesi 380 Volt ile sağlanır.

Durum: mükemmel (kullanılmış), Servisimizden mükemmel durumda Carpigiani soft dondurma makinesi satılıktır. Su soğutmalı, 380V. Taşlanmış pompalar ve yeni orijinal dişliler ile, hemen çalışmaya hazır. Dwsdpfx Aozcg E Rsckjb

Durum: yenilenmiş (kullanılmış), Satılık tamamen yenilenmiş, neredeyse yeni durumda Rainbow 3 çizgili soft dondurma makinesi. Hem hava soğutmalı hem de su soğutmalı versiyonları mevcuttur. Yeni pompa sistemi, yeni orijinal dişliler, kusursuz durum, garanti dahildir. Dsdezbnizspfx Ackowb

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2018, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Satılık Maja marka pul buz makinesi Tip: RVH3000 Üretim yılı: 2018 MAJA-SCS otomatik temizlik sistemi ile Dokunmatik kontrol paneli ile Teknik veriler: Buz kapasitesi: yaklaşık 3000 kg/24 sa – yaklaşık 125 kg/sa Buharlaşma sıcaklığı: -21° C Soğutucu gaz için: R 449 A (GWP 1397) / R 404 A (GWP 3922) Dwjdpfjy Uwunsx Ackjb Boyutlar (GxDxY): 1730 x 675 x 525 mm Ağırlık: yaklaşık 215 kg soğutma ünitesi olmadan

Durum: yeni gibi (kullanılmış), Staff Ice System BTX150 Ice Cube Machine / Ice Maker 150 kg/24h Year of manufacture: 2022 Technical Data Gelato BTX150 A Staff Ice System ice machine for the production and storage of ice cream. Designed for both production and storage of artisanal ice cream. Automatic extraction. Agitator equipped with durable polyethylene blades. The double lid allows the addition of ingredients during processing. Vertical tank for complete process control. 50 customizable operating programs. Technical specifications: Maximum production capacity of 2 liters of ice cream per cycle. Ice cream production output of 15 l/h. Dimensions: 43.5 x 59.2 x 59.5 cm. Dwjdpfx Aceyzc Ruekeb

Durum: iyi (kullanılmış), Üretim yılı: 2014, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, makine/araç numarası: I - 02245, toplam uzunluk: 581 mm, toplam genişlik: 776 mm, toplam yükseklik: 996 mm, toplam ağırlık: 145 kg, giriş voltajı: 230 V, soğutma kapasitesi: 1,6 kW (2,18 bg), Parça buz hazırlayıcısı, temizleme sistemiyle birlikte, yaklaşık 24 saatte 250 kg parça buz üretir. Büyük miktarda parça buz ihtiyacı olan işletmeler için uygundur, örneğin kasaplar ve fırınlar için. Soğutucu gaz: R 404 A - 1,5 kg. Palet üzerinde gönderim, nakliye masrafları alıcıya aittir. Dodpsyybiaofx Ackswb

Üretim yılı: 2025, durum: yeni, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Her ikisi de şebeke suyuna bağlanabilir. Dsdoywy Ntepfx Ackswb Kapasite: Günde 130 kg buz Buz depolama: 150 kg Boyutlar: 56,7 x 81,9 x 159,4 cm Ağırlık: 69 kg Güç: 680 W Voltaj: 230V / 50Hz Soğutucu akışkan: R290 Soğutma türü: Hava ve su soğutmalı (AIR & WATER) Model: CIM-1320F Fiyat: 1210,- EUR KDV hariç --- Kapasite: Günde 150 kg buz Buz depolama: 150 kg Boyutlar: 56,7 x 81,9 x 159,4 cm Ağırlık: 70 kg Güç: 680 W Voltaj: 230V / 50Hz Soğutucu akışkan: R290 Güç tüketimi: 3.37A Soğutma türü: Hava ve su soğutmalı (AIR & WATER) Model: CIM-1560F Fiyat: 1436,- EUR KDV hariç

Üretim yılı: 2016, durum: mükemmel (kullanılmış), 1 adet ROKK Pot Dolum Makinesi Model: RR 3800 Yıl: 2016 Dwsdpfsyn Rgcsx Ackob Tarihleme kodlaması için Domino Yazıcı dahildir. Düzenli olarak bakımı yapılmıştır. 120 ml ve 500 ml kaplar için değiştirilebilir parçalar ile birlikte verilmektedir.

Durum: mükemmel (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, For sale from our service center: a barely used, extremely robust, high-performance Italian-made ice cream batch freezer with a 40/60 kg capacity. In one cycle (5-7 minutes), 4-9 kg of ice cream can be produced. Its unique feature is that it can be operated with either air cooling or water cooling. Comes with a spare new original set of scrapers, seals, and a new shower. Reliable service support, spare parts availability, and warranty included. Djdsykvgtepfx Ackewb

Durum: mükemmel (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Pâtisserie laboratórium vagy kis cukrászda? Eladó jó állapotú Bravo 183 Executive kombinált fagylaltgép. Főző és fagyasztó egyben, számos gyári programmal (krém- és lekvárfőzés, csokoládé temperálás, égetett tészta készítés, krémhűtés, cukormáz készítés, macaron-tojásfehérje hab, stb.). Trittico® Executive 183 Kombinált gép ionrendszerrel és dupla inverterrel cukrászati termékekhez, csokoládéhoz, sós ételekhez és fagylalthoz vízhűtéses Abszolút kreatív szabadság A Trittico® Executive az első és egyetlen teljes laboratórium, amely mindössze egyetlen gépben található: több mint 40 év innovációja kevesebb mint 1 négyzetméteren. A Trittico® Executive az ősi tapasztalat, kézművesség és csúcstechnológia egyedülálló ötvözetét rejti magában. Cukrászati művészet, csokoládékészítés, felsőkategóriás fagylalt és a legmagasabb szintű nemzetközi konyha számára. Műszaki adatok · Az alapanyagok bármelyik főzési vagy fagyasztási fázis során hozzáadhatók · Dupla inverter: felső tartály keverő 3 sebességgel, batch-freezer mixer 8 sebességgel · Táblafűtéses rendszer: nagyon gyors felfűtés, nincs hőingadozás, nagy pontosság, nem ég le a termék · Szabadalmaztatott Ionic® System vezérlés: érzékeli a fagylaltkeverékben lévő fagyott víz megfelelő arányát a kívánt állag és térfogat eléréséhez Djdpfx Aceyi H Npekewb · Termikus sokk: 85 °C-ról 4 °C-ra gyors lehűtés – ez biztosítja a termék maximális higiéniai szintjét · Szoftveresen programozott recepttár · Közvetlen adagolási garat Előnyök és erősségek · Különösen egyszerű és kényelmes termékbetöltés · A keverési sebesség automatikusan vagy manuálisan állítható · Gyors tisztítás · Maximális higiénia · Rendkívül könnyű kezelni és tisztítani

Durum: ikinci el, - Boyutlar: 360 x 525 x 660 mm - Tek aromalı sistem - Paslanmaz çelik yan paneller Dwedpfx Aeyhmlbockjb - Pompalı dağıtım sistemi - LED göstergeli kontrol paneli - Hassas dijital kontroller - 3 kıvam seviyesi (kremsilik ayarlanabilir) - Rezervuar kapasitesi: 7 litre (+ dondurucu bölmede 2,3 litre) - Hava soğutmalı - Teorik üretim: saatte 170 kornete kadar - Hijyen kabı (fotoğrafta görünmüyor = servis sırasında teslim edilir) - Marka: SPM DRINK SYSTEM - Model: U-GO P - Fransız distribütör: GUSTO CONCEPT - Soğutucu: R404A - Gerilim: 240 V - Güç: 1 kW - Ağırlık: 75 kg

Durum: ikinci el, -Boyutlar: 660 x 660 x 1070 mm -Seri numarası: 675910 -Tank kapasitesi: 55 litre -Çikolata muhafaza kapasitesi: 40 kg Dedsygtg Nspfx Ackewb -10 önceden ayarlanmış program -Voltaj: 380V -Güç: 5,5 kW 10 önceden ayarlı programa sahip Carpigiani Pastochef Tronic 55 litrelik dijital dondurma makinesi, pastörize dondurma, muhallebi, sütlü ve bitter çikolata temperleme, temperlenmiş çikolata depolama, ganaj, bavarois (Bavarya kreması), poşe meyveler ve reçel hazırlama imkanı sunar. Ayrıca özel tarifler programlayabilirsiniz. Carpigiani Pastochef Tronic dondurma makinesi son derece çok yönlüdür: krema hazırlama, dondurma pastörizasyonu ve diğer pastacılık uygulamaları için kullanılır. 10 hazır program ile bu 55 litrelik dijital makine pastörize dondurma, muhallebi, sütlü ve bitter çikolata temperleme, temperlenmiş çikolata depolama, ganaj, bavarois, poşe meyveler ve reçel hazırlayabilir. Ayrıca kişiselleştirilmiş tarifler için program özelleştirme imkanı sunar.

Durum: mükemmel (kullanılmış), Referans: MM6323 ROKK Processing Ltd tarafından üretilen, kontrol ünitesiyle birlikte sunulan sürekli dondurucu. Üretici: ROKK Processing Ltd. Model: RFE 300. Üretim tarihi: 2024. Soğutucu gaz: R404A. Djdpfjydlg Aox Ackjwb Küçük laboratuvarlardan büyük fabrikalara kadar çeşitli kullanım alanları için idealdir. Kurulumdan bu yana geçen 16 aylık süre boyunca sınırlı kullanılmıştır. Kontrol ünitesi: 1 x ROKK Processing Ltd Kontrol Ünitesi. Üretici: ROKK Processing Ltd Model: SP40BC Kapasite: Saatte 100 ila 300 litre BRC standardına göre kalibre edilmiştir. 3 fazlı güç Sabit ve esnek hortumlu dağıtım seçenekleri Pastörizatöre bağlantı için borular dahildir. Çeşitli yedek parçalar dahildir. Genel boyutlar: 1100 mm uzunluk x 730 mm genişlik x 1620 mm yükseklik. Ağırlık: 550 kg. Makinenin üst kısmındaki püskürtme kolu (mavi renkli), sevkiyat için çıkarılabilir.

Durum: mükemmel (kullanılmış), Güzel soft dondurma makinesi, bakımı yeni yapılmış ve gözden geçirilmiştir. Havalı pompalı. Su soğutmalı, 3 fazlı, 400 V. Dwedpfxeyc E Svs Ackob

Üretim yılı: 2018, durum: yenilenmiş (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Carpigiani 191 PSP Dwsdex Iwqiopfx Ackob Sorunsuz çalışıyor Yeni bakımı yapıldı

Durum: yeni gibi (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Servisimizden satılık, mükemmel durumda ve yeniye yakın kombinasyonlu pişirici-dondurucu. Kremalar, reçeller, çikolatalar, soslar ve variegatlar gibi çok çeşitli pastacılık uygulamaları için mükemmeldir. Geliştirilmiş ve artırılmış soğutma performansı sayesinde, eşit boyutlu mikrokristaller elde edilerek dondurmanın lezzet değeri daha da artırılmıştır. Yer tasarrufu sağlayan, ancak yüksek verimlilikte bir makine (23-53 kg/saat) Kullanıma hazır. Dwodpfox Dx Dgsx Ackeb

Durum: ikinci el, -Seri: TRITTICO -Tip: 204 Versiyonu -Su soğutmalı -Seri No.: 3011049 -Siklus başına üretim: Maksimum 4 litre (2 ila 4 kg dondurma karışımı) -Saatlik kapasite: 20 ila 30 Dkodcu Toxyh Ruji Enoh -Siklus başına karışım: 2 ila 4 kg -Koruma sınıfı: IP 22 -Voltaj: 380V -Güç: 5 kW -Kullanılmış Profesyonel Dondurma Makinesi Trittico 305 BRAVO: Gurme Üretimin Sanatını Keşfedin Kullanılmış Profesyonel Dondurma Makinesi Trittico 305 BRAVO, sadece bir dondurma makinesinden çok daha fazlasıdır. O gerçek bir gurme üretim aracıdır; akışkan kremalardan ferahlatıcı sorbelere, yoğun çikolata ganajlara kadar geniş bir tatlı yelpazesi üretmenize olanak tanır. Profesyoneller için tasarlanan bu çok yönlü makine, pastacılık ve dondurulmuş tatlı üretimindeki tüm ihtiyaçlarınızı karşılar. -Trittico Exécutive Evo, rafine uzmanlık ve son teknoloji ürünü tek bir cihazda birleştiren, nihai çok fonksiyonlu makinedir. -Hayalini kurduğunuz laboratuvar, bir metrekareden az alanda! Trittico® Exécutive Evo, geleneksel dondurma üretiminin, üst düzey pastacılığın, uluslararası gastronominin ve çikolata işlemenin sanatını bünyesinde barındırır. Elektronik kontrol ünitesiyle donatılmıştır; standart programların çoğunu otomatik olarak yönetirken, aynı zamanda her bir zanaatkârın özel ihtiyaçlarına göre maksimum esneklikle kişiselleştirmenizi sağlar. Vazgeçilmez bir asistan: hassas, güvenilir, yorulmaz ve istikrarlı! ÖZELLİKLER -Ionic System®, karıştırıcı silindirine yerleştirilen sensörler sayesinde karışımın içindeki kristalleşmiş su miktarını tespit ederek, dondurmanın uygun kıvamını ve hacmini değerlendirmektedir. -Üst tank için çift inverter ve çok hızlı karıştırıcı Dwjdpsxyh Ruofx Acksb

Üretim yılı: 2015, durum: yenilenmiş (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Carpigiani 381 psp Dedpfx Acoxn Twpskowb Tamamen yenilenmiş, pastörizasyonlu, 3 fazlı, su soğutmalı