Martin Klein

Durumu: yeni gibi (kullanılmış), Fonksiyonellik: sınırlı işlevsellik, K440 yüksek performanslı şerit testerelerden biridir. Optimum şerit hızı sayesinde, dikey testere taze ve donmuş ürün dilimlerinin büyük miktarlarda kesimi için idealdir. Donmuş balık ve et bloklarının kesilmesi için uygundur. K440 sabit testeresi makaralı sürgülü tablası ile kesimhanelerde, süpermarketlerde, et ve balık endüstrisinde çok amaçlı kullanıma uygundur. Kullanışlı ölçüler: Kasnak çapı: 430 mm Dodpfxjx S I Rbe Admokg Şerit testere bıçağı: 3370×16 mm Kesim yüksekliği aralığı: maks. 415 mm Yan kesim mesafesi: maks. 410 mm.

Durumu: yeni gibi (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Dikenli armut, mantar, sebze veya meyve gibi katı maddelerle önceden doldurulmuş kaplara resmi sıvıları, yağları, şurupları veya sıvı sosları doldurmak için vakum altında ve kapalı dolum grupları. Dolum ve kapatma makinesi mekanik olarak senkronize edilmiş olup tek bir elektrik kontrol paneline sahip olduğundan, ürünün dökülmesi önlenerek kusursuz bir ambalaj transferi sağlanmaktadır. * Üretim kapatılacak formata ve ürüne göre değişiklik gösterebilir. Dkjdpfx Ajx S I Efjdmeg * Buhar enjeksiyonu ile donatılmıştır. 20 valfli vakum ünitesi: -Uzunluk: 1,35 m -Genişlik: 0,92 m -Yükseklik: 2.60 m -Güç: 5 HP

Durumu: yeni gibi (kullanılmış), Otoklavlar, patojen mikroorganizmaların yok edilmesi veya inaktivasyonu için yüksek sıcaklıklara (+100ºC) ulaşılması gereken paketlenmiş ürünlerin sterilizasyonunda kullanılır. Statik otoklavlar: Her türlü formata uygun olup, konserve, kavanoz ve diğer esnek malzemelere ambalajlanmış gıdalar için kullanılır. Dkjdjx S Ipwopfx Admjg ÖZELLİKLERİ: * Zorunlu havalandırma *Duş sistemi. * Sıcaklık ve zaman kaydedici. TÜKETİMLER: - Buhar: Maksimum debi 2100 kg/h. Yaklaşık tüketim 475 kg/devir. - KW cinsinden elektrik enerjisi: 22kw - Soğuk su tn/saat: Debi 25m³/saat. - Basınçlı hava (m³/dak.) En kötü hava ihtiyacı durumunda (boş veya düşük yükte) otoklavı soğutmak için gereken teorik değer 2,91 m³/dakikadır. - Toplam drenaj miktarı (ton/gün): Çevrim sayısına bağlıdır. Çevrim sonunda otoklavın içinden yaklaşık 0,8 m3/çevrim boşaltılacaktır. Soğutma sırasında eşanjörün su çıkışı, su girişine eşit olacak şekilde 25 m³/h olacaktır. - Toplam ham su tüketimi (tn/gün): 0,8 m³/çevrim final + 12-16 m³ soğutma.

Durumu: yeni gibi (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Autoklavlar, ambalajlı ürünlerin yüksek sıcaklıklara (+100ºC) ulaşarak patojen mikroorganizmaların yok edilmesi veya inaktive edilmesi için sterilizasyonunda kullanılır. Statik autoklavlar: Her türlü formata uygun olup, konserve kutuları, kavanozlar ve diğer esnek materyallere paketlenmiş gıdalar için kullanılır. İç çap: 1,450 m. Özellikler: BUHAR TÜKETİMİ: - Buhar tüketimi (6 Bar): 630 kg. - Debi: 2.000 kg/saat. Dsdpfx Aox S Ik Ujdmjkg SOĞUK SU TÜKETİMİ: - Tüketim (4 Bar): 12 m³ - Debi: 40 m³/saat. BASINÇLI HAVA TÜKETİMİ: - Tüketim (6 Bar): 16 Nm³ - Debi: 160 Nm³/saat. TÜBÜLER ISI DEĞİŞTİRİCİ: - Marka: STERIFLOW - Model: HEAT EXCHANGER IJMS - Kapasite: 170 L. - Yüzey Alanı: 17 m²

Durumu: yeni gibi (kullanılmış), Kramer + Grebe SM 200 kıyma makinesi (bowl cutter olarak da bilinir), et sanayisinde özellikle et ve diğer malzemeleri kıyma, karıştırma ve emülsifiye etmek için kullanılan endüstriyel bir makinedir. Ana işlevi: - İçerisinde yaklaşık 200 litrelik kapasiteli bir hazne (kase) bulunur. - Bıçaklar yüksek devirde dönerek et, yağ, buz, baharat gibi malzemeleri keser. - Hazne dönerken yapılan kesme işlemi ürünün ince bir emülsiyon halini almasını sağlar ve sucuk, salam, frankfurter gibi ürünlerde homojen bir doku elde edilir. Dkedpfx Aex S Ih Tjdmsg

Durumu: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2020, Tip: Backsaver ST Seri numarası: 200961-3 İmalat yılı: 2020 Devirme yüksekliği: 980 mm Devirme açısı: 0 - 90° Çalışma kapasitesi: maks. 900 kg Konteyner: 1000 x 1200 x 800 mm Dksdpfx Aex S Hqyedmog Güç: 1 Faz, 230VAC, 50Hz Boyutlar: 1450 x 1350 x 1150 mm Ağırlık: 300 kg Şarj edilebilir bataryası ve CTEK MXS 7.0 şarj cihazı ile birlikte teslim edilir.

Durumu: kullanılmış, Termal yağ ısıtması için uygun (180 kW) Maksimum kızartma sıcaklığı 220–250 °C yayarlanabilir sıcaklık kademesiz hız ayarı yol genişliği 600 mm elektrikli kaldırma mekanizmalı kapak Dksdpox S E Nuefx Admeg Buhar enjeksiyonu için uygun (ısıtma, ürün verimi) 400V-50 Hz-42A Boyutlar (U x G x Y): ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm min. kızartma süresi: 4 dk maks. kızartma süresi: 60 dk

Durumu: kullanılmış, İnce ve kaba ekmeklemeye (Japon kırıntısı ve mısır gevreği) uygun üniversal ekmekleme sistemi tamamen paslanmaz çelik mobil sürekli hız üfleme sistemi ile basınç silindiri ile Palet genişliği 1000 mm Dksdpox S E I Dsfx Admjg Boyutlar (U x G x Y): ± 2.800 x 1.850 x 2.500 mm

Durumu: mükemmel (kullanılmış), Salsa kase doğrayıcı, tamamen paslanmaz çelik (S/S) model K30. Bıçak hızı 500-3500 d/dk arasında ayarlanabilir. 30 litrelik hazne. 3 bıçaklı montaj. Koruyuculu. Djdex Sykgspfx Admskg

Durumu: yenilenmiş (kullanılmış), Саламена линия Линията включва: HP10 E тип 161 Непрекъснат вакуумен пълнач за директно пълнене и дозиране Характеристики на машината: Всичко-в-едно бункер 250 л Стандартен двоен шнек Стандартен корпус за двоен шнек Интегрирано CAN-bus управление: Графичен дисплей Задвижване на двойния шнек със 7,0 kW AC серво мотор Задвижване на входния винт с 4 kW AC мотор с честотен инвертор Номинална обща мощност: 14 kW ; 21 A Устройство за повдигане и товарене VEMAG за HPE с бункер 250 л За стандартни колички с капацитет 200 л Високоефективна връзваща машина VEMAG с пълнител за обвивки LPG 209: За връзване и дозиране на всички обичайни видове обвивки в еднакви дължини С пълнител за обвивки за колагенови, полиамидни или целулозни фунии За диаметри на колбаси от 13 до 40 mm За навити дължини на обвивката до 430 mm За дължини на колбаси от 20 mm до около 400 mm Номинална обща мощност: 6,0 kW Налягане на въздуха: 6 bar, 10 l/min Dksdex Sydmopfx Admog Машина за окачване на колбаси VEMAG AH тип 212 VEMAG Гъвкава машина за окачване на колбаси AH тип 212, удължена версия Серво задвижване с управление от порционния компютър на вакуумния пълнач САМО с CAN-BUS Брой колбаси на кука (1 до 30) в зависимост от вида на колбаса (напр. коктейлни – голям брой колбаси на кука, макс. 1500 г) Максимално подаване на кука: 200/мин Обща номинална мощност: 0,5 kW Обща дължина: 4150 mm Общи размери на саламената линия VEMAG: Дължина: 8000 mm Ширина: 1350 mm

Durumu: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2004, Kullanıma hazır, çok iyi durumda Dodpfx Adjx Sybxemokg

Durumu: kullanılmış, Bant genişliği 400 mm tamamen paslanmaz çelik dürtme sistemi ile kademesiz hız ayarı alt ve üst bantlı Dksdpfx Adox Sxwrjmjg yüksekliği ayarlanabilir üst bant çıkış bandı ile Ölçüler (U x G x Y): yaklaşık 2.500 x 900 x 1.400 mm taşınabilir 4,45 kW

Durumu: kullanılmış, Pişirme uzunluğu 4.000 mm Palet genişliği 600 mm tamamen paslanmaz çelik buhar ısıtmalı (buhar jeneratörü dahil değildir) elektrikli kaldırma cihazı ile Dkodpfx Asx Sxvhodmsg 2 bölgede sıcaklık dağılımı Boyutlar (U x G x Y): ± 5.000 x 1.550 x 2.200 mm sürekli hız

Durumu: iyi (kullanılmış), Üretim yılı: 1998, Kesintisiz Hidrolik Vakum Dolum Makinesi Vakum kontrolü ve ayarı olan, yüksek çok yönlülüğe sahip kesintisiz hidrolik vakum dolum makinesi. Dolum hızı manuel kontrollerle ayarlanabilir. Yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Hazne kapasitesi: 250 litre. Dolum kapasitesi: 3.500 kg/saat. Çeşitli aksesuarlar ve kesici araba kaldırıcı dahildir. Djdex Sxa Hopfx Admskg

Durumu: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2022, Tip: Robby Seri numarası: 1390303 Dkjdpjx Sw Trofx Admog Üretim yılı: 2022 Pompa kapasitesi: maks. 2300 kg/saat Hopper: 105 litre Vakum pompası: Busch 16 m³/saat Güç: 3 x 400V, 50Hz, 5kW Boyutlar: 900 x 1200 x 1950 mm Ağırlık: 425 kg Dolum, porsiyonlama ve bağlama 859 bağlayıcı ve DHV937 kılıf tutucu dahil Sadece 52 çalışma saati!

Durumu: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2022, Tip: 7920.5020 Seri numarası: 751004716 Üretim yılı: 2022 Kapasite: 1300 litre Soğutucu gaz: R290 Sıcaklık aralığı: -18 °C ila -22 °C Güç: 230VAC, 50Hz, 780W Boyutlar: 830 x 1480 x 2050 mm Dodpfsx Sw Tfox Admskg Ağırlık: 201 kg Çift kapılı, kilitli, paslanmaz çelik derin dondurucu

Durumu: mükemmel (kullanılmış), 1 adet Butcher Boy 42 karıştırıcılı kıyma makinesi. Dodpfox Swyxsx Admskg

Durumu: mükemmel (kullanılmış), KOLBE MWE52 KARIŞTIRICILI KIYMA MAKİNESİ saatte 1700 kg'a kadar ürün üretebilir. Dodpex Swxbefx Admokg

Durumu: yenilenmiş (kullanılmış), Üretim yılı: 2014, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, giriş voltajı: 400 V, güç: 18,5 kW (25,15 bg), giriş frekansı: 50 Hz, elektrik sigortası: 63 A, Makine paslanmaz çelik, mermer desenli veya taşlanmış Kase hacmi 65 litre Kutter kasesi paslanmaz çelik, yeni 6 bıçaklı kafa, yeni Gürültü koruma kapağı Ana AC motor 18,5 kW, yeni frekans invertörü ile 400V 50Hz, 63 A yavaş sigorta Ana şalterli paslanmaz çelik kontrol paneli, makine kaidesine entegre Folyolu klavye üzerinden potansiyometre ile ayarlanabilir devir hızı Dkedpfxsx Sq U No Admeg Bıçak mili ileri yönde kademesiz 4500 dev/dak'ya kadar ayarlanabilir Karıştırma ileri yönde kademesiz 500 dev/dak'ya kadar ayarlanabilir Karıştırma geri yönde kademesiz 500 dev/dak'ya kadar ayarlanabilir 3 farklı kase devri ayrı ayrı seçilebilir Bıçak mili devir sayısı, kase devir sayısı ve sıcaklık için dijital gösterge Sıcaklık ve kase için otomatik kapatma fonksiyonu Acil durdurma butonlu makine

Durumu: yenilenmiş (kullanılmış), Üretim yılı: 2023, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, giriş voltajı: 400 V, güç: 15 kW (20,39 bg), giriş frekansı: 50 Hz, Makine paslanmaz çelikten yapılmış ve taşlanmıştır Kazan kapasitesi 65 litre Kutter kazanı paslanmaz çelik YENİ 6 bıçaklı kafa Makine ses yalıtımlı kapaklı Ana motor 15 kW 400V 50Hz, 50 A gecikmeli sigorta Kontrol paneli makine gövdesine entegre edilmiştir Bıçak mili kademesiz ayarlanabilir, hidrostik şanzıman SL23 folyo klavye, kontaktör kontrollü ve motor korumalı Potansiyometreyle değişken devir ayarlı Bıçak mili ileri yönde kademesiz ayarlanabilir, 4500 dev/dk’ya kadar Karıştırma ileri yönde kademesiz ayarlanabilir, 500 dev/dk’ya kadar Karıştırma geri yönde kademesiz ayarlanabilir, 500 dev/dk’ya kadar Kazan için 3 ayrı hız seçimi Bıçak mili hızı, kazan dönüşleri ve sıcaklık için dijital gösterge – kazan ve sıcaklık koruma fonksiyonu dahil Dksdsx Sq Upopfx Admjg

Durumu: yenilenmiş (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, giriş voltajı: 400 V, güç: 3 kW (4,08 bg), giriş frekansı: 50 Hz, Tüm dış yüzeyler fırçalanmış paslanmaz çelik (NIROSTA) Dkjdpfxex Sq Rqo Admjg Kasa NIROSTA Helezon mili paslanmaz çelik, helezon plastikten, sepetli sistem E32 El çarkı NIROSTA Motor 3 kW, 400V 50Hz – tek hız Sigorta 16 A gecikmeli Güçlendirilmiş redüktör versiyonu, revize edilmiş SW 98 şanzımanlı Motor korumalı ve geri vitesli el kumandası Kesici seti Enterprise E32 – bıçak + göbekli delikli disk 3/5/8 mm Kıyma makinesi

Durumu: mükemmel (kullanılmış), Risco TR130 taze et kıyma makinesi. Bu kıyma makinesinin 200 litrelik hazne kapasitesi ve 130 mm çıkışlı kıyma plakası bulunur. Tamamen paslanmaz çelik. Djdpex Sqwqefx Admekg

Durumu: kullanılmış, yükleme: maks. 2.800 kg (ürüne bağlı olarak) Dodpfx Aex Sdluedmekg tamamen paslanmaz çelik vakum pompası dahil değildir MC kontrol ünitesi ile donmaya uygun degsiz hız ayarı 1 adet su filtresi boşaltma için devrilme sistemi Güç: 5,9 kW Ölçüler (U x G x Y): ± 3.490 x 1.820 x 2.250 mm

Durumu: kullanılmış, Zonal Flow Principle: 3-point oil flow control Dkodpfx Aex Sdk Dodmeg Highly suitable for potato specialties: diced potatoes, Rösti, potato cones, croquettes, potato fritters, duchess potatoes, french fries, etc. Net belt width: approx. 1,400 mm Net belt length: approx. 9,000 mm External heat exchanger: Not included Electromechanical hood lift Mesh width: 3 mm (stainless steel wire link belt) Oil level control Maximum product height: approx. 120 mm Infeed height: approx. 1,650 mm Discharge height: approx. 1,500 mm Height-adjustable upper belt with carriers CIP-compatible Fire safety compliant Inspection hatches on top of the hood Insulated hood 1 exhaust stack Dimensions (L x W x H): 12,500 x 2,580 x 2,470 mm (closed position, top of hood, without exhaust system) Filtration station with belt filter Cornell 5RB-F16K oil pump 35 m³/h, oil temperature 180°C 37 kW, 1,482 rpm 400V-50Hz IE3-CoS, 0.83% Dimensions (L x W x H): 3,200 x 2,300 x 2,000 mm + Blackmer NP3F pump for fryer drainage SEW 3 kW 220 - 400 V 258 rpm 50 Hz, 6.2 A IE2-CoS 0.82%

Durumu: kullanılmış, Blanşlama / pastörizasyon / kaynatma veya soğutma için sürekli geçişli pişirme tesisi. Ürünler, kaynaklı vida ile birlikte delikli tamburda nazikçe suyun içinden taşınır. Enerji tasarrufu, tesisin tamamının izole edilmesi ve boru demetli ısı eşanjöründen geçirilen dolaylı buhar ısıtması sayesinde sağlanır. Pişirme uzunluğu: ± 11 m Genişlik: 3.100 mm Tamamen paslanmaz çelik Kademesiz hız ayarı Buhar ısıtmasına uygun Dkodpfx Adsx Sdiyjmeg Isı eşanjörü Sirkülasyon pompası Boşaltma için çıkış bandı Yükleme için dik helezon vida İyi durumda Uygulamalar: • Sebze ve patates ürünlerinin blanşlanması • Vakumla paketlenmiş ürünlerin pastörize edilmesi ve/veya sonradan pastörize edilmesi • Doğal veya suni bağırsakta sosis pişirme • Kafa ve dil pişirme • Kümes hayvanı pişirme • Sürekli çorba üretimi Toplam yükseklik: 3,4 m