Döner fırın 800x1000 gaz veya mazotlu

Fringand Roto144ECH

- Seriennummer: L281
- Baujahr: 2006
- Abmessungen: 2300 x 1855 x 2550 mm
- Heizleistung: 68 kW
- Elektrische Leistung: 2 kW
- Wagenmaße: 800 x 1000 mm
- Spannung: 400 V
- Wird mit Gasbrenner verkauft
- Überholte Maschine: Die Anlage wird auf Bestellung vorbereitet; die Bearbeitungs- und Lieferzeiten werden bei Auftragserteilung individuell vereinbart (Preis bitte nach Überholung anfragen).

Das integrierte Belüftungs- und Kühlprinzip dieser Öfen gewährleistet eine äußerst zuverlässige Leistung des Wärmetauschers. 85 % der erzeugten Wärme werden genutzt, was zu erheblichen Energieeinsparungen führt.

Zudem erzeugt das Abluft- und Luftaustauschsystem einen Unterdruck in der Backkammer, sodass am Ende des Backvorgangs sämtlicher Dampf effizient abgeführt wird. Die dadurch entstehende trockene Atmosphäre sorgt für besonders knusprige Brotkrusten.

Ein weiterer Vorteil: Wärme und Feuchtigkeit breiten sich nicht im gesamten Backraum aus. Beim Öffnen der Ofentür strömt Luft aus der Backstube in den Ofen und nicht umgekehrt.

Vorteile:
- Perfekte, gleichmäßige Backergebnisse
- Höchste Effizienz des Wärmetauschers
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- Geringerer Energieverbrauch
- Hervorragende Verarbeitungsqualität und lange Lebensdauer
- Backkapazität für vielfältige Kundenanforderungen (Handwerk, Industrie usw.)
- Einfache Bedienung.

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