Mixer

Glass VSM150

Durum: ikinci el, yüklü durumda: %75 ila %80 yerleşik vakum pompası Cedpfx Aaoz Udgaezsri hareketli 1,22 kW eğilebilir tambur dış boyutlar (U x G x Y): ± 1.100 x 850 x 1.600 mm

Durum: işlem için hazır (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Vakumlu Karıştırma ve Marine Etme Vakona ESK vakumlu karıştırıcı, et, kümes hayvanları ve balıkları vakum altında işler. Ürünleri aynı hazne içinde karıştırmaya, yoğurmaya, marine etmeye ve çalkalamaya olanak tanır. Bu nedenle kasap dükkanları, işleme atölyeleri ve hazırlanmış et ürünleri üreticileri için uygundur. Özellikle marine sosunun, salamuranın, baharatların ve diğer malzemelerin ürünler etrafında eşit şekilde dağıtılmasına yardımcı olur. Sistem, bütün parçaları veya dilimlenmiş ürünleri işleyebilir. Ayrıca, hazne döngü sırasında kontrollü bir hareket gerçekleştirir. Kurulan alete bağlı olarak, makine nazik bir karıştırma veya daha yoğun bir yoğurma işlemi yapar. Sonuç olarak, operatör işlemi istenen dokuya ve hammaddelerin hassasiyetine göre ayarlayabilir. VAKONA ESK nasıl çalışır? Öncelikle, operatör ürünleri ve malzemeleri hazneye yükler. Ardından pompa, programlanmış vakum seviyesini oluşturmak için havayı çeker. Kol, döngünün tamamı boyunca malzemeleri düzenli olarak hareket ettirir. Vakum, ürünler ile marine sosu arasındaki teması kolaylaştırır. Böylece hava cepleri azaltılır ve sıvıların dağılımı iyileştirilir. Ayrıca, değişken hız, hareketin farklı tariflere göre ayarlanmasına olanak tanır. Makine, işlemi daha iyi kontrol etmek için çalışma, duraklama ve havalandırma aşamalarını sırayla gerçekleştirebilir. İşlem sırasında soğutma ESK serisi, vakumlu işlemi doğrudan bir soğutma sistemi ile birleştirir. Haznenin etrafına yerleştirilen bir ısı değiştirici, karıştırma veya marine etme sırasında sabit bir sıcaklığın korunmasına yardımcı olur. Bu sayede makine, ürünlerin hareketinden kaynaklanan ısınmayı sınırlar. Bu sıcaklık kontrolü, hammaddelerin dokusunu korur. Ayrıca, farklı partiler arasında daha düzenli bir işlem yapılmasını sağlar. Soğutma, bu nedenle hassas tarifler ve kontrollü bir sıcaklık gerektiren üretimler için özellikle önemlidir. Tariflerin Kontrolü ve Takibi Crjdpfxszpw S Tj Aazsi VAKONA, ESK serisinde 99 adede kadar programı kaydedebilen dokunmatik bir kontrol paneli sunar. Operatör, her bir tarif için özel parametreleri kaydedebilir. Özellikle hızı, süreyi, duraklamaları, vakumu ve havalandırma aşamalarını ayarlayabilir. Ayrıca, sistem HACCP ilkelerine göre işlem verilerini kaydedebilir. Sonuç olarak, şirket üretimlerin takibini iyileştirir ve aynı ayarları daha kolay bir şekilde tekrarlar. Otomatik bir su ayırıcı, çalışma sırasında vakum devresini de korur. Teknik Özellikler: Üretici ve Seri: VAKONA ESK STL Fonksiyonlar: vakumlu karıştırma, yoğurma, marine etme ve çalkalama Modeline Göre Hazne Hacmi: 60 ila 1.500 litre Ürüne Göre Kapasite: döngü başına 5 ila 1.150 kg Ekipmanlar: soğutmalı hazne, otomatik vakum pompası, 99 programlı dokunmatik kontrol paneli ve HACCP takibi SM+EPKZB

Durum: mükemmel (kullanılmış), Cam VSM150 Mikser Crodpfep Duuwox Aazji 150Kg cam karıştırıcı, boşaltma için eğilebilir, paslanmaz kapaklı, vakum pompalı, Etin marine edilmesi ve masajlanması ve sıvı, yarı katı ve toz ürünlerin karıştırılması için, mobil, 3Ph

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2019, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, 1 x Hassas gıda ürünleri için Glass GbmH mikser marine makinesi, manuel devirme ve çok işlevli kontrol ekranı ile. Mobil çerçeveye takılı. Yarı katı, toz ve sıvı ürünler için uygundur. Model / Tip - VSM 150. Seri numarası - 4174 Csdpfx Aasvuhiqjzeri Üretim tarihi - 2019. Kapasite - 150 litre. Elektrik kaynağı - 400 V / 50 hz / 3 faz. Güç - 16 Amper.