Z tipi çift kollu vakum mikseri

LASKA ME 800 ZNV1

LASKA ME 800 ZNV1 | Z tipi çift kollu vakumlu karıştırıcı

Üretici: LASKA
Model / Tip: ME 800 ZNV1
Seri numarası: C 7454
Güç kaynağı: 380 V / 50 Hz
Güç: 11 kW
Kapasite: 800 litre
Dedjzkv Dqjpfx Ac Ieuw
Karıştırma sistemi: Z tipi çift kol (Z-Arm)

Avusturyalı LASKA markasının 800 litre kapasiteli, profesyonel vakumlu karıştırıcısı, orta ve büyük ölçekli et işleme, şarküteri ve fırın işletmeleri için vazgeçilmez bir ekipmandır. Cihazın iki adet sağlam Z tipi (Z-Arm) karıştırma koluyla donatılması, çok yoğun ve ağır kıyma, et karışımları, kebap veya hamur gibi malzemelerin sorunsuz ve son derece hassas bir şekilde karıştırılmasını sağlar. Makinenin tüm yapısı paslanmaz çelikten oluştuğu için en yüksek hijyen seviyesi ve zorlu çalışma ortamına karşı dayanıklılık garanti edilir.

Karıştırma işlemi sırasında vakum teknolojisinin (NV sistemi) kullanılması, kıymanın yapısının daha iyi bağlanmasını, karışımın renk stabilitesinin artırılmasını ve hava kabarcıklarının giderilmesiyle son ürünün raf ömrünün önemli ölçüde uzatılmasını sağlar. Hazır ürünün boşaltılması, hidrolik veya mekanik eğimli hazne sistemi sayesinde hızlı ve güvenli bir şekilde yapılır; bu da üretim duruş sürelerini en aza indirir ve haznenin temizlenmesini kolaylaştırır.

Bu ilan otomatik olarak tercüme edildiğinden bazı çeviri hataları oluşmuş olabilir.