Et işleme makinesi

Lutetia Baratte T5

Durumu: işlem için hazır (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, The Lutetia T5 tumbler is designed for processing facilities seeking homogeneous and reproducible mixing on large volumes. It ensures even distribution of ingredients while preserving product structure. This guarantees consistent quality from batch to batch, securing the manufacturing process. The tank’s design ensures controlled product flow, minimizing under-processed areas. This tumbler is easily integrated into existing production environments, thanks to its design tailored for intensive use. Its robust construction guarantees excellent stability during operation, even with heavy loads. Additionally, easy access to key components streamlines cleaning and maintenance, reducing downtime and maximizing daily machine availability. Refurbished by Europ'Equipement, the Lutetia T5 undergoes thorough mechanical and functional checks. Users receive a reliable unit, ready for operation with no major modifications needed. Refurbishment also allows for a controlled investment while maintaining high performance. As such, this solution is both sustainable and cost-effective over the long term, prioritizing reliability and lower operational costs. Bsdeydaftspfx Ac Eewk The Lutetia T5 is particularly suited to meat processing and prepared product applications requiring regular and consistent mixing. It is also highly adaptable to various recipes and production requirements. Therefore, this tumbler is a relevant choice for processors aiming to enhance their operations while ensuring quality, consistency, and safety. Technical specifications: Meat + brine capacity: 3,800 to 4,000 kg Drive: twin motors Controls: programmable controller with variable speed drive Dimensions (L × W × H): 3,500 × 2,050 × 2,450 mm Weight: 3,000 kg Tank volume: 6,750 L

Durumu: yeni, Üretim yılı: 2026, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, toplam uzunluk: 1.300 mm, toplam genişlik: 1.830 mm, toplam yükseklik: 2.735 mm, garanti süresi: 12 aylar, toplam ağırlık: 950 kg, giriş voltajı: 380 V, güç: 35,5 kW (48,27 bg), basınç: 4 bar, sıcaklık: 110 °C, Her türlü et ürünü ve balığın ısıl işlemi için üniversal makine. Isıtma elektrik, buhar veya gazla gerçekleştirilebilir. Hava sirkülasyon sistemi proseslerin istikrarını sağlar ve 1450/2850 min- olmak üzere iki hızda çalışır. Bodswp I Axspfx Ac Eowk Tütsüleme jeneratörü sola veya sağa monte edilebilir. Valf pnömatik kontrolü. Hazne ADITEC tarafından kontrol edilir. Kontrol ünitesi hazneyi ve sosis sıcaklığını, nemi, delta t'yi, işleme süresini ölçer ve kontrol eder. 10 adımda 100 program kaydedilebilir. Aşağıdaki sensörler kullanılır: Pt 100. Görsel kontrol yazılımı bir seçenek olarak sunulur. Hazne otomatik yıkama sistemiyle donatılmıştır. Her modül, proseslerin istikrarını ve işleme süresinin azaltılmasını sağlayan kendi ısıtma ve sirkülasyonuyla donatılmıştır.

Durumu: işlem için hazır (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, The Lutetia T5 tumbler stands out as an industrial solution designed for high-volume production sites that require precise control of mixing and vacuum marination processes. Firstly, its vacuum operation optimizes brine absorption and enhances the diffusion of ingredients into the core of the product. This results in improved sensory quality, while recipe consistency is maintained over extended cycles. Additionally, this technology directly contributes to better product integrity after processing. Furthermore, the slow and controlled rotation of the drum ensures gentle handling of raw materials. The gradual movement minimizes mechanical stress and preserves the structure of the meat, even for large loads. As a result, yield losses are reduced and visual appearance remains uniform. The internal design also promotes smooth circulation of the product mass, improving cycle repeatability and ensuring high productivity. Moreover, the food-grade stainless steel construction provides excellent durability and lifespan for demanding industrial environments. It effectively resists corrosion and wear while also easing cleaning and maintenance operations. This significantly reduces downtime and ensures high machine availability. Compact dimensions are engineered for cohesive integration into existing production lines. In summary, the Lutetia T5 fully meets the needs of food processors seeking a reliable, high-performance tumbler designed for large capacities. It is a strategic lever to optimize yield, secure product quality, and maintain consistent performance over the long term, making it a relevant investment for facilities focused on continuous production and controlled quality. Technical specifications: Dimensions (L × W × H): 3,500 × 2,050 × 2,450 mm Meat + brine capacity: 3,800 kg Total drum volume: 6,750 L Drum diameter: 1,950 mm Operation: Vacuum Mixing type: Slow drum rotation Construction: Food-grade stainless steel Bsdpjyc Uqbsfx Ac Eewk Empty weight: approx. 3,000 kg

Üretim yılı: 2014, Durumu: yeni gibi (sergi parçası), PSS SM 700 + PSS G 250 A ID.NO. 2336 Bsdpfjifpl Iox Ac Eewk Pss SM-700 litre kürekli karıştırıcı model yılı 2014 ve 2016'dan ilişkili Pss G 250 A vidalı konveyör. Komple paket çok iyi durumda. Mikser boyutları D 230 G 125 cm Y 235 cm. Zürafa D 140 G 125 cm Y 250 cm.

Durumu: yeni gibi (kullanılmış), Üretim yılı: 2017, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Vemag HP20E ve ona bağlı Vemag BC236 şekillendirme aparatı. 2017 model tam hat, yeni alındığından beri çok az kullanılmıştır! Hamburger, köfte, kebap gibi ürünler için mükemmeldir. Bwodjxrnq Sepfx Ac Esk

Durumu: yeni gibi (kullanılmış), Üretim yılı: 2022, Wir bieten den NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 Hochgeschwindigkeits-Kutter, Baujahr 2022 – eine professionelle Maschine für die Herstellung von Fleischfüllungen, Fettemulsionen, Rohhautpasten sowie vegetarischen Produkten und Tiernahrung. Es handelt sich um einen modernen Kutter der TYPHOON-Serie, entwickelt für den Einsatz in Fleisch-, Fisch-, Obst- und Gemüseverarbeitungsbetrieben sowie in der Fertiggerichte-Produktion, wo eine sehr feine Zerkleinerung, gleichmäßige Produktstruktur und eine hohe Prozesswiederholbarkeit entscheidend sind. Der KN-90 Kutter ist mit einer 90 l Schüssel und einem leistungsstarken Messersystem ausgestattet, das bei hohen Drehzahlen das sogenannte „Schneiden in der Luft“ ermöglicht. Dadurch wird die Masse nicht überhitzt und behält ihre gewünschte Struktur und Farbe. Das Füllgutmischsystem arbeitet durch eine Rückwärtsrotation des Schüsselantriebs. Der elektronisch gesteuerte Antrieb erlaubt eine präzise Einstellung von Messerwelle und Mischgeschwindigkeit; das Bedienfeld mit Touchscreen erleichtert die Bedienung und das Speichern fertiger technologischer Programme. Der Kutter zeichnet sich durch kompakte Maße von 2200 x 1600 x 1630 mm aus. Der separate Schaltschrank misst 1000 x 500 x 1500 mm – ideal für eine einfache Integration in bestehende Produktionshallen. Die robuste, industrielle Bauweise aus Edelstahl entspricht den aktuellen Hygienestandards der Lebensmittelindustrie. Technische Daten: Hersteller: NOMA Nowicki Machinery Serie: TYPHOON 90, Typ: KN-90 Baujahr: 2022 Schüsselinhalt: 90 l Stromversorgung: 3×400 V, 50 Hz Leistung: 39 kW Nennstrom: 91 A Kuttermaße: 2200 x 1600 x 1630 mm Maße Schaltschrank: 1000 x 500 x 1500 mm Vorteile des NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 Hochleistungs-Kutters: - Hochgeschwindigkeits-Schneidsystem – sehr feine Zerkleinerung von Füllungen und Emulsionen bei kurzer Verarbeitungszeit - Homogene Produktstruktur – die optimale Schüsselform und Messeranordnung gewährleisten glatte, reproduzierbare Konsistenz bei Fleisch-, Gemüse- und Tierfutterfüllungen - Moderne Steuerung – Touchpanel, Speicherung technologischer Programme, vollständige Kontrolle über Geschwindigkeit und Verarbeitungszeit Bsdex H St Aspfx Ac Eewk - Vielfältige Einsatzmöglichkeiten – Rotfleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, Obst, pflanzliche Produkte und Tiernahrung - Konstruktion – massive Stahlrahmen-Ausführung, ausgelegt für den Dauereinsatz unter industriellen Bedingungen

Durumu: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2018, Tip: K324AC8VA Seri numarası: S8-00324-0256-18 Üretim yılı: 2018 Kazan: 325 litre Bıçak hızı: 6 kademesiz programlanabilir hız Bwjdpfx Acex Eia Ie Eek Kazan: 2 hız Karıştırma: 2 ters karıştırma hızı Kontroller: Auto-Command 1500K Vakum pompası: Elmo Rietschle L-BV5, 200 m3/h Basınçlı hava: 6 - 10 Bar Su: 4 - 6 Bar Güç: 3 x 400V, 50Hz, 157kW Boyutlar: 2600 x 3650 x 1700 mm Ağırlık: 4300 kg Boşaltıcı ve BW200 yükleme cihazı dahil Su sayacı ile birlikte

Durumu: kullanılmış, Üretim yılı: 2020, Die Wurstproduktionslinie, bestehend aus zwei modernen Maschinen, VEMAG HP20E und VEMAG FSL210, ist eine effiziente Lösung für Fleischverarbeitungsbetriebe, die nach zuverlässigen Geräten zur Automatisierung des Wurstfüll- und -formprozesses suchen. Beide Maschinen, gefertigt von der renommierten VEMAG Maschinenbau GmbH, garantieren höchste Qualität, Langlebigkeit und Präzision. VEMAG HP20E Vakuumfüller Der VEMAG HP20E Vakuumfüller gewährleistet eine gleichmäßige Portionierung von Füllmassen unterschiedlichster Konsistenzen. Mit einer Leistung von 23 kW und einem leistungsstarken Vakuumsystem arbeitet die Maschine selbst bei intensiver Produktion zuverlässig. Technische Daten VEMAG HP20E: Baujahr: 2015 Leistung: 23 kW Stromversorgung: 3x400V, 50/60 Hz Leistung: bis zu 6.300 kg/h Portionsgewicht: 1–99.000 g Luftverbrauch: 40 l/min Luftdruck: 5–6 bar Ausführung: Edelstahl VEMAG FSL210 – Wurstlinie mit Wolfkopf Die VEMAG FSL210 ist eine automatische Wurstproduktionsanlage, die ein präzises Füllen, Portionieren und Abdrehen der Därme ermöglicht. Das Gerät garantiert eine hohe Leistung und gleichbleibende Produktqualität; zugleich ist es benutzerfreundlich und leicht zu reinigen. Bwsdpfexpgtgex Ac Eok Technische Daten VEMAG FSL210: Baujahr: 2015 Leistung: 7 kW Portionierleistung: bis zu 800 Portionen/Min. (abhängig vom Darm, Kaliber und Gewicht) Portionslänge: ab 55 mm – keine Begrenzung, Einzelabschneider / ab 40 mm – keine Begrenzung, für 2 oder mehr Würste Stromversorgung: 3x400V, 50/60 Hz Gewicht: 548 kg Leistung: bis zu mehreren tausend Stück/Stunde Ausführung: Edelstahl Vorteile der Linie VEMAG HP20E + FSL210: • Hohe Produktionsleistung für Frisch- und Brühwurst • Präzises Portionieren und Abdrehen der Därme • Einfache Bedienung und geringe Wartungsanforderungen • Robuste und hygienische Edelstahlausführung • Ideale Lösung für mittelständische und große Fleischverarbeitungsbetriebe Diese Linie ermöglicht die Automatisierung der Wurstproduktion, minimiert Rohmaterialverluste und garantiert eine gleichbleibend hohe Produktqualität.

Durumu: mükemmel (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Seydelmann K 504 Vakumlu Kase Kutteri Bodjxd Dttopfx Ac Eswk Vakumlu kase kutteri Marka: Seydelmann Model: K 504 Gerilim: 400V 50Hz Set içinde ayrıca bir palet yedek parça ve kesici bıçaklar dahildir. Seydelmann K 504 vakumlu kase kutteri, kıyma ve diğer gıda ürünlerinin doğranması, karıştırılması ve emülsifiye edilmesi için tasarlanmıştır. Vakum sistemi sayesinde, kıymanın homojen bir yapısı elde edilirken aynı anda hava kabarcıkları da uzaklaştırılır; bu da ürünlerin kalitesini ve raf ömrünü artırır.

Durumu: yenilenmiş (kullanılmış), toplam uzunluk: 2.250 mm, toplam genişlik: 1.600 mm, toplam yükseklik: 2.120 mm, toplam ağırlık: 1.165 kg, giriş voltajı: 380 V, güç: 6 kW (8,16 bg), Der VF616 bietet eine deutlich höhere Leistung als Standardfüllmaschinen und ist somit die ideale Wahl für Betriebe, die auf eine große Stückzahl oder schwere Produkte umstellen. Zustand: Komplett generalüberholt – keinerlei Kompromisse bei Leistung oder Zuverlässigkeit. Industrietaugliche Leistung: Enorme Füllkapazität von 3.600 kg pro Stunde für anspruchsvolle Produktionsabläufe. Hochdruck-Füllung: Leistungsstarker Fülldruck von 45 bar – optimal für feste, kalte oder hochviskose Produkte wie Rohwurst, Pökelwaren oder kompakte Pasteten. Bwsdpfxextigqj Ac Ejk Maximale Vielseitigkeit: Erweiterter Portionierbereich von 5 g bis 200.000 g (200 kg) – vom Mini-Snack bis zum Großgebinde. Handtmann-Flügelzellensystem: Garantiert perfekte Entlüftung und schonende Produktbehandlung für blasenfreie, homogene Texturen und längere Haltbarkeit. Steuerung: Intuitives Kompakt-Steuerungssystem für schnelle Einrichtung, präzises Parametermanagement und einfache Integration von Abbindevorrichtungen, Aufhängevorrichtungen oder Formanlagen. Robust & Hygienisch: Schwerlast-Gehäuse komplett aus Edelstahl – entwickelt für den industriellen Dauereinsatz und mühelose Reinigung.