Bira üretim tesisi

Marks 30bbl 4 Vessel

Deinstalliert und versandbereit ab 1520 E. Barham Dr., San Marcos, CA 92078

Gebraucht, hervorragender Zustand

Hersteller: Marks

Maischbottich: Dampfbeheizter Maischbottich mit automatischer Temperaturhaltung und Schrittmaischfunktion. Einmaischen über Dampfmäntel möglich, sehr präzise Steuerung.

Läuterbottich: Doppelt dampfbeheizt, mit Maischrechen und Pflügen zur effizienten Treberentfernung. Automatisierte Grantpumpe schaltet sich bei niedrigem Grantniveau ab und läuft bei vollem Grant automatisch wieder an.

Würzpfanne: „Auto Boil“-Timer schalten die drei Dampfmäntel während des Läuterns nacheinander zu, um das Erhitzen der Würze sicherzustellen und Verzögerungen beim Würzekochen zu minimieren. Der automatisierte Koch-Timer startet beim Erreichen der Soll-Temperatur und beendet die Dampfeinspeisung automatisch nach Ablauf der Kochzeit.

Whirlpool: Würzepumpe fördert ca. 570 l/min, was für einen sehr festen Trubkegel sorgt. Ein Hopfenschutz verhindert, dass Trub in die Kühlung gelangt.
Lredpfx Aceycm Edoujg

Steuerung, Plattform, Touchscreen-Bedieneinheit, 4 Prozesspumpen.

Durchflussmesser für Wasser zur präzisen Einstellung von Einmaischwasser, Bodenbefüllung, Nachguss und Schwerkraftkorrektur beim Wasser.

Thermaline Plattenwärmetauscher

Dreiphasig, 230/460 V

Stellfläche: 6,1 m x 7,6 m, Durchfahrtshöhe 4,3 m (ohne Förderschnecke)

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