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Rex 130mm grinder

Professioneller Fleischwolf Duker Rex ist für die schnelle und effiziente Verarbeitung von frischen und leicht gefrorenen Produkten mit hoher Kapazität und zuverlässiger Leistung konzipiert. Dieses Modell ist mit einem automatischen Zuführschneckensystem ausgestattet, das eine kontinuierliche und gleichmäßige Produktzufuhr zur Wolfseinheit garantiert und so einen stabilen Betrieb und eine hohe Produktivität sicherstellt.

Der große 120-Liter-Einfülltrichter ermöglicht die Verarbeitung größerer Produktmengen ohne häufiges Nachfüllen, während die Produktionskapazität von bis zu 2.000 kg/h diese Maschine zur idealen Lösung für den intensiven professionellen Einsatz macht. Sie eignet sich zur Verarbeitung von Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse und anderen Lebensmitteln.

Das Modell verwendet das Unger-Schneidsystem mit 130 mm Plattendurchmesser und gewährleistet so ein präzises und hochwertiges Mahlergebnis bei gleichmäßiger Produkttextur. Die Ausführung aus rostfreiem Edelstahl sorgt für eine lange Lebensdauer, hohe Hygienestandards sowie eine unkomplizierte Reinigung und Wartung.

Die robuste industrielle Bauweise, der leistungsstarke 11-kW-Motor und die stabile Konstruktion garantieren einen sicheren und zuverlässigen Betrieb auch bei anspruchsvollen Arbeitsbedingungen.

Technische Daten:
Maschinentyp: Fleischwolf
Hersteller: Duker Rex
Leistung: bis zu 2.000 kg/h
Trichtervolumen: 120 L
Motorleistung: 11 kW
Spannung: 400 V / 3+N
Frequenz: 50 Hz
Schneidsystem: Unger
Plattendurchmesser: 130 mm
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Beschickungshöhe: 1.300 mm
Ausgabehöhe: 680 mm
Abmessungen: 800 x 1.200 x 1.370 mm
Eigengewicht: 674 kg
Material: Edelstahl
Betrieb: Stabil, leistungsstark und zuverlässig
Wartung: Einfach und unkompliziert

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