DOĞRUSAL Blanşör/Pişirici
SELO

Name: SELO DOĞRUSAL Blanşör/Pişirici
Brand: SELO
Availability: InStock

Durumu

Kullanılmış

Konum

Lorquí

Haritayı göster

Makineye ait bilgiler

Makine tanımı:: DOĞRUSAL Blanşör/Pişirici

Makine üreticisi:: SELO

Durumu:: kullanılmış

işlevsellik:: tamamen fonksiyonel

Fiyat ve Konum

Konum:: Polígono Industrial de Lorquí Parcela 129, 30564 Lorquí, ES

Ara

Teklif detayları

Listeleme kimliği:: A192-58926

Referans no.:: 0000000196121

Son güncelleme tarihi:: 30.05.2025

Açıklama

Buhar tünelinde emülsiyon, yoğunlaşan buharla pişirilir. Bant hızı ve buhar beslemesi istenilen pişirme sonucunu elde edecek şekilde ayarlanır. Pişirme süreleri ürüne göre değişmektedir.
Iijdpfown Dvrsx Ab Noh
Buhar merkezden ve yaklaşık %80 yukarıdan, %20 aşağıdan enjekte edilir.

Buharlı pişirme tüneli paslanmaz çelik bant, buhar odası, merkezi buhar banyosu + buhar kontrol sistemi, su kilidi, fazla buhar tahliyesi ve buhar tüneli çerçevesinden oluşmaktadır.
Et emülsiyonu paslanmaz çelik bant üzerine şeritler halinde biriktirilir ve buhar haznesine taşınır. Çelik bant hızı ve buhar beslemesi, pişirme sonunda buhar tünelinin çıkışında et emülsiyonunun merkez noktalarının 0ºC ile 90ºC (minimum) arasında ısıtılmasını sağlayacak şekilde ayarlanmıştır.
-Giriş sıcaklığı: -2ºC / 2ºC
-Çıkış sıcaklığı: 90ºC.

Üretim ürüne göre değişiklik gösterebilir.
Et/tahıl karışımını sürekli bir hızda işlemek için 9 Tn/saat'e kadar üretim yapılabilir.

Bu ilan otomatik olarak tercüme edildiğinden bazı çeviri hataları oluşmuş olabilir.