Et işleme makinesi

Alco APN400N

Durum: mükemmel (kullanılmış), Vemag Sucuk Üretim Hattı Vemag Vakum Dolum Makinesi -Tip: HP20E -Güç: 23 kW -Çalışma saati: 4174 -Üretim yılı: 2020 Gsdsx Rbdfjpfx Ac Iebp -Yüklemeli -Teknik dokümantasyonlu -Durum: Kullanılmış, çok iyi, çalışmaya hazır Sucukların hassas porsiyonlama, birleştirme ve ayırma cihazı -Tip: FSL 210 -Güç: 7 kW -Kapasite: dakikada 800 porsiyona kadar -Üretim yılı: 2020 -Ağırlık: 548 kg Otomatik porsiyonlama cihazı -Tip: MMP220 -Güç: 1,5 kW -Porsiyon aralığı: 100 - 3000 g -Üretim yılı: 2020 -Ağırlık: 335 kg

Durum: yeni, Üretim yılı: 2020, ET İŞLEME MAKİNESİ ----- FİYAT: 59.000€ ----- Kapasite: 120 litre Üretim yılı: 2020 6 bıçaklı kesme kafası Dokunmatik ekran + membran kontroller Kazan kapasitesi: 120 l Çalışma voltajı: 400/380 V/50 Hz Makinenin toplam gücü: 42,5 kW Bıçakların değişken hızı: 40-5000 d/dak Karıştırma hızı (ileri ve geri): 40-500 d/dak Kabın değişken hızı: 5–18 d/dak Boşaltıcı ile ağırlık: 1650 kg Manuel boşaltıcı Gelişmiş CutControl ve CutVision yazılımı Gbjdpfx Aoxqq Nhsc Isp

Durum: işlem için hazır (kullanılmış), Üretim yılı: 2015, Complete Hamburger Production Line VEMAG Manufacturer: VEMAG Maschinenbau GmbH – Germany Gbsdpfx Acjzb I Eco Iop Line model: Roobot 500 + FM250 + SC261 equipment set Condition: Used, very good Year of manufacture: 2015 / 2020 Set Description The VEMAG hamburger production line is a fully automated system designed for forming, portioning, and arranging meat, poultry, fish, or plant-based burgers. The equipment ensures high output, portioning precision, and excellent shape repeatability while maintaining a high standard of production hygiene. The line comprises three main components: 1. VEMAG ROOBOT 500 Filler (year 2015) Automatic feeding system – main drive of the line. Controls the movement and dosing of filling to the forming machine. Equipped with a portioning feed system with precise control. Guarantees consistent output and accurate mass. Made of stainless steel with a hygienic design suitable for pressure washing. Key technical data: Output: up to 6000 portions/h (depending on raw material) Portion range: from 20 to 300 g Drive: electric / pneumatic 2. VEMAG FM250 (year 2020) Burger former – the newest component of the line. Forming of burgers, patties, meatballs, plant-based and fish products. Variable shape and thickness – quick change of moulds possible. Integrated forming plate system with adjustable sizes. Ideal for precise forming of products with a high-quality surface finish. Technical data: Burger diameter: 60–130 mm Capacity: 100–180 cycles/min Material: AISI 304 stainless steel Compatible with Roobot 500 3. VEMAG SC261 (year 2015) Belt discharge conveyor / separator: Receives formed products and arranges them in rows. Variable belt speed and transport direction. Easy disassembly and cleaning. Technical data: Material: stainless steel Control: electronic, compatible with FM250

Durum: iyi (kullanılmış), Üretim yılı: 2011, Marel APS200 Porsiyonlayıcı Dilimleyici Yıl 2011 Mükemmel durumda Gjdporamivofx Ac Iobp

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2013, VEMAG FM 250 | Endüstriyel hamburger ve köfte şekillendirme makinesi Üretici: VEMAG Maschinenbau GmbH Godpfx Aezgx E Asc Iobp Model / Tip: FM 250 Seri No: 2500431 Üretim Yılı: 2013 Elektrik Beslemesi: 400 - 460 V | 3 Faz | 50/60 Hz | 6 A Güç: 2,5 kW Makine Ağırlığı: 340 kg Yassılaştırma Bandı Genişliği: 280 mm Besleme Borusu Çapı: 70 mm Dış Boyutlar: 2200 x 800 x 1500 mm Nominal Kısa Devre Akımı (SCCR): 5 kA rms Porsiyonlama Kapasitesi: 300 porsiyon/dakikaya kadar (ürün boyutu ve ham maddeye bağlı olarak) VEMAG FM 250 profesyonel şekillendirme ünitesi, doğrudan VEMAG'ın vakumlu sürekli dolum makinelerine (ör. Robot 500 veya HP serisi) bağlanmak üzere tasarlanmış yüksek performanslı endüstriyel bir yardımcı ekipmandır. Makine, hazır yemek (convenience food) sektöründe, büyük kasaplarda, paketlenmiş gıda tesislerinde ve balık ya da vejetaryen işleme tesislerinde sektör standardı olarak kabul edilir. Otomatik ve sürekli biçimde et veya sebze karışımlarını, ideal hamburger, kıyılmış biftek veya "el yapımı" görünümlü köfte şekline getirip porsiyonlamak amacıyla kullanılır. Şekillendiricinin kalbinde, gelişmiş bir AC servo tahrik ile çalışan entegre, hızlı bir hilal bıçak bulunur; bu bıçak, şekillendirme memesi çıkışında dolgu karışımını tekrarlanabilir ve hassas biçimde eşit porsiyonlara böler. Ardından, şekillenen ürünler, yüksekliği ayarlanabilir 280 mm genişlikte yassılaştırıcı banda taşınır. Bu sistem, 15 g'dan 1000 g'a kadar mükemmel şekil ve tekrarlanabilir ağırlıkta ürünler elde edilmesini sağlar. Hamurun nazikçe taşınması ve ezilme olmaması sayesinde, ürünler, sonraki ısıl işlemler sırasında optimum yapı, sululuk ve doğal dokuya sahip olur.

Durum: ikinci el, Kebab Hattı Frey KL6 260 Frey Kebab Hattı KL6/260, Frey F-Line F260 vakum dolum makinesi ile birleştirildiğinde, endüstriyel kebap üretimi ve et işleme için güçlü ve profesyonel bir çözümdür. Bu otomatik kebap üretim hattı dakikada 28 porsiyona kadar üretim yapar ve 100–300 mm çapındaki diskleri işler; bu özelliğiyle döner, kebap ve şavurma uygulamaları için idealdir. Frey F260 vakum dolum makinesi, saatte 7.300 kg’a kadar hassas ve tutarlı porsiyonlama sunar. Güçlü vakum teknolojisi, paslanmaz çelik gövdesi ve kullanıcı dostu dokunmatik ekran kontrol sistemiyle, yüksek kalite, verimlilik ve güvenilir üretim arayan firmalar için ideal bir kombinasyondur. Özellikler: - Vakum teknolojisi ile tutarlı porsiyonlama - Esnek üretim için ayarlanabilir şekil ve boyutlar - Hijyenik, dayanıklı ve kolay temizlenebilir tasarım - Gıda işleme, et işleme ve kebap üretim tesisleri için ideal - Üretim hattı tamamen paslanmaz çelikten (SS) üretilmiştir. Teknik Özellikler: - Üretim kapasitesi: 28 porsiyon/dakika - 2 çalışma istasyonuna sahip 6 yükleme istasyonu - Ayarlanabilir disk çapı: 100–300 mm Gbjdjzfzfpjpfx Ac Ijp - Ayarlanabilir disk kalınlığı (yüksekliği): 10–50 mm - Voltaj: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Güç: 11,4 kW - Ağırlık: 1.374 kg - Üretim yılı: 2014 - Basınçlı hava bağlantısı: 6–7 bar (5.600 l/saat) - Komple hattın boyutları (G × D × Y): 3470 × 1330 × 2020 mm

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2016, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Rex RKS 85 | Sausage Hanging and Twisting System Manufacturer: REX Technologie GmbH & Co. KG Model / Type: RKS 85 Serial Number: 2130216 Year of Manufacture: 2016 Power Supply: 400 V / 50/60 Hz Gbjdpfoy Uchmsx Ac Iop Current Protection: 3x 16 A Overall Dimensions: 1450 x 660 x 1400 mm The Rex Technologie RKS 85 is a high-performance, automatic sausage twisting and hanging system (with longitudinal calibration), designed as a peripheral device to operate directly with vacuum fillers. This 2016 unit serves as a key component in automating production processes in medium and large sausage manufacturing plants. The main function of the RKS 85 system is to precisely and consistently portion sausage strands into equal segments (in both natural and artificial or collagen casings), followed by automatic loop forming and precise placement onto hooks for seamless transfer to smoking rods. The machine minimizes the risk of casing rupture and guarantees a consistent weight and identical length for each individual sausage. Key features and advantages: - Precise portion control and calibration: The advanced belt-driven guiding and portioning system grips the filled casing gently yet securely, eliminating air pockets inside the sausage and ensuring a perfect appearance of the finished product. - Versatility and quick changeover: The machine efficiently handles a wide range of calibers and sausage lengths (from thin kabanos sausages to classic grill sausages and frankfurters). All operating parameters and product range changes are performed smoothly via the filling machine control computer or the machine’s own control panel.