Kebap işleme hattı

Frey KL6 260

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2011, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, FREY F-LINE F260 + KL6 | Vakumlu dolgu makinesi, döner kebap dilimleri üretimi için dilimleme ünitesiyle birlikte (Kebap Hattı) Nedpfxezvgtgj Ab Uewl Üretici: FREY Maschinenbau GmbH Model / Tip: F-LINE F260 + KL6 Seri numarası: F260PT1392551 Üretim yılı: 2011 Güç kaynağı: 400 V / 50 Hz / 3 fazlı Güç: 10,45 kW Dolum kapasitesi: 7.300 kg/saate kadar Maksimum dolum basıncı: 50 bara kadar Vakumlu pompa kapasitesi: 21 m3/saat Hazne kapasitesi: yaklaşık 300 litre Porsiyonlama aralığı: 5 - 100.000 g Maksimum porsiyonlama hızı: 1.120 porsiyon/dakikaya kadar Kontrol sistemi: FREY Touch Control TC 733 dokunmatik ekran FREY F-LINE F260 vakumlu paletli dolgu makinesinden ve FREY KL6 otomatik şekillendirme ünitesinden oluşan bu set, sürekli porsiyonlama ve döner kebap üretimi için et dilimlerinin hassas bir şekilde şekillendirilmesi için tasarlanmış profesyonel, endüstriyel bir hattır. Dolgu makinesinin kalbi, modern, bakım gerektirmeyen bir servo tahrik ve yüksek performanslı bir vakumlu pompaya (21 m3/saat) sahip, verimli bir paletli pompa sistemidir; bu, dolgunun optimum şekilde havasının alınmasını, tutarlı bir ağırlık elde edilmesini ve bitmiş ürünün ideal bir kesit yapısına sahip olmasını sağlar. FREY KL6 sistemi, sabit çap ve kalınlıkta et dilimlerinin yerleştirme sürecini önemli ölçüde otomatikleştirir ve hızlandırır, manuel porsiyon seçimi ihtiyacını ortadan kaldırır ve işgücü maliyetlerini azaltır. Bu set, et işleme tesisleri, HoReCa sektörüne yönelik yarı mamul ürünler üreten tesisler ve uzman kebap üreticileri için idealdir. Dijital arayüze sahip, kullanıcı dostu FREY TC 733 kontrol paneli, 200 adede kadar reçetenin kaydedilmesine ve çalışma parametrelerinin gerçek zamanlı olarak dinamik olarak ayarlanmasına olanak tanır.

Durum: yeni, Üretim yılı: 2020, ET İŞLEME MAKİNESİ ----- FİYAT: 59.000€ ----- Kapasite: 120 litre Üretim yılı: 2020 6 bıçaklı kesme kafası Dokunmatik ekran + membran kontroller Kazan kapasitesi: 120 l Çalışma voltajı: 400/380 V/50 Hz Makinenin toplam gücü: 42,5 kW Bıçakların değişken hızı: 40-5000 d/dak Karıştırma hızı (ileri ve geri): 40-500 d/dak Kabın değişken hızı: 5–18 d/dak Boşaltıcı ile ağırlık: 1650 kg Manuel boşaltıcı Nwjdsxqq Nhjpfx Ab Usl Gelişmiş CutControl ve CutVision yazılımı

Durum: mükemmel (kullanılmış), Hobart Yatay Kesici Yüksek kaliteli, güçlü et ve sebze işleme makinesi. Makine, kapsamlı bir bakımdan sonra tamamen işlevseldir. Pakete dahil olanlar: 2 adet kap, 2 adet bıçak. Hacim: 11 litre. Nedjzwm N Repfx Ab Uswl Voltaj: 380V.

Durum: yeni gibi (kullanılmış), Poly Clip 3430-18 otomatik çift klipsleme makinesi, sosis ve şarküteri ürünlerinin yüksek kapasiteli ve güvenilir üretimi için sektörün altın standardını belirler. Dünya çapında tanınan Poly-clip System tarafından üretilen bu makine, porsiyon boyutuna ve kılıf tipine bağlı olarak dakikada 200 çevrime kadar yüksek hıza ulaşarak üretim hattınızda maksimum verimlilik sağlar. Son derece çok yönlü olan bu model, plastik, kolajen, selüloz ve doğal kılıflar dahil olmak üzere çok çeşitli kılıf türleriyle sorunsuz çalışacak şekilde tasarlanmıştır. 24 ila 90 mm kalibre aralığını destekler ve belirli plastik kılıflar için 120 mm'ye kadar işleyebilir. Sezgisel dokunmatik ekran arayüzü sayesinde operatörlerin çalışma parametrelerini kolayca ayarlayıp kontrol etmesi mümkündür. Ünitenin farklı vakum dolum makineleriyle kusursuz senkronize çalışması sağlanmış olup, isteğe bağlı otomatik askı (ilmek) takma sistemi ile ürünlerin asma ve tütsüleme işlemleri için hazırlanması büyük ölçüde kolaylaştırılır. Teknik Özellikler: Üretici: Poly-clip System Model: Otomatik çift klipsleme makinesi Kapasite: Dakikada 150 - 200 çevrim (porsiyon ve kılıfa bağlı olarak) Kalibre Aralığı: 24 – 90 mm (belirli plastik kılıflar için 120 mm’ye kadar) Kılıf Uyumluluğu: Plastik, kolajen, selüloz ve doğal kılıflar Kurulu Güç: 2,8 kW Voltaj: 400 V / 50 Hz / 3 faz Boyutlar (UxGxY): yaklaşık 1200 x 1445 x 2015 mm Ağırlık: yaklaşık 570 - 590 kg Kontrol: Sezgisel dijital dokunmatik ekran Nedpfxezhhdde Ab Uowl Özellikler: Vakum dolum makineleriyle senkronizasyon, isteğe bağlı otomatik askı takma seçeneği

Durum: incelemesiz (kullanılmış), Parti sandviç tahtaları, ölçüler: 600 x 400 mm, (yaklaşık 3.200 adet) Njdeynh Azopfx Ab Ujwl

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2020, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, makine/araç numarası: 100152, toplam ağırlık: 548 kg, giriş voltajı: 400 V, giriş akımı türü: trifaze, güç: 7 kW (9,52 bg), giriş frekansı: 50 Hz, Üretici: VEMAG Maschinenbau GmbH Nwsdpfx Abszi S Iio Uel Model: FSL 210 Bağlama Makinesi + HP10L Üretim Yılı: 2020 Seri Numarası: 100152 Durumu: Çok iyi, tamamen çalışır durumda Hemen kullanıma hazır, tam bir dolum ve bağlama üretim hattı. Her iki makine de Vemag'dan (Almanya) olup, tek bir paket olarak satılmaktadır. Sosisler için eksiksiz, uçtan uca çözüm. VEMAG FSL 210, doğal, kollajen ve selüloz kılıflarında taze sosislerin hassas bir şekilde porsiyonlanması için tasarlanmış, yüksek performanslı, otomatik sosis bağlama ve bükme ünitesidir. Makine, doğru bağlama uzunlukları, yüksek üretim kapasitesi ve tutarlı ürün kalitesi sağlar. Bir ayırma cihazı ile donatılmıştır ve CAN-BUS kontrol sistemine sahip bir VEMAG vakumlu dolum makinesiyle birlikte çalışmak üzere tasarlanmıştır. Eksiksiz Vemag sosis üretim hattı, paket halinde satışa sunulmaktadır. Aynı üreticiden olan her iki makine de sorunsuz bir şekilde birlikte çalışacak şekilde tasarlanmıştır; servis ve yedek parça için tek bir tedarikçi mevcuttur. Uyumluluk riskleri olmadan, hemen üretime başlanması için idealdir. FSL Teknik Özellikleri * Kapasite: dakikada 800 adede kadar porsiyon (ürün, kılıf ve porsiyon boyutuna bağlı olarak) * Porsiyon uzunluğu: * 55 mm'den itibaren (tekli bağlama ayırma) * 40 mm'den itibaren (çoklu bağlama ayırma) * Kılıf kalibreleri: 13–40+ mm * Doğal, kollajen ve selüloz kılıflar için uygundur * Entegre sosis ayırma cihazı * Hızlı kılıf değişimleri için Hızlı Başlatma fonksiyonu * Güç kaynağı: 400 V, 3 fazlı, 50/60 Hz * Kurulu güç: 7 kW * Ağırlık: 548 kg * Almanya'da üretilmiştir Özellikler * Hassas bükme ve porsiyonlama * Tutarlı bağlama uzunluğuyla yüksek hızlı üretim * Hijyenik, paslanmaz çelik yapı * Kolay temizlik ve bakım * Ağır hizmet tipi tekerlekli mobil çerçeve * Endüstriyel taze sosis üretimi için ideal Makine, profesyonelce bakımı yapılmış ve çok iyi çalışır durumdadır. Vemag HP10L Vakumlu Dolum Makinesi Model: HP10L Seri Numarası: 1730016 Üretim Yılı: 2010 Üretici: VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden (Aller), Almanya Voltaj: 3~ 400-460V, 50/60Hz Nominal akım: 15A Güç: ~10 kW SCCR: 5 kA rms CE uyumlu HP10L dokunmatik ekranı ile ilgili önemli not: Entegre dokunmatik ekranın görüntüleme sorunu vardır, ancak makine üretim için tamamen işlevsel olmaya devam etmektedir. Bir fare ile herhangi bir standart PC üzerinden kontrol edilebilir; bu, belgelenmiş ve güvenilir bir geçici çözümdür. Dokunmatik ekran modülünün değiştirilmesi, Vemag servisinden temin edilebilir.

Durum: iyi (kullanılmış), Üretim yılı: 2011, Marel APS200 Porsiyonlayıcı Dilimleyici Yıl 2011 Mükemmel durumda Njdpfsramivex Ab Uowl

Durum: ikinci el, Üretim yılı: 2006, Üretici: CFS Model: CM1000 Yıl: 2006 Nwsdpszltfbefx Ab Uel Durum: İkinci el Seri Numarası: 486 Stok Numarası: 3400P Bant Genişliği: 1000 mm Güç: 3 x 400V, 50Hz, 3kW Ölçüler: 2650 x 1800 x 2400 mm Ağırlık: 1000 kg

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2016, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Rex RKS 85 | Sausage Hanging and Twisting System Manufacturer: REX Technologie GmbH & Co. KG Model / Type: RKS 85 Serial Number: 2130216 Year of Manufacture: 2016 Power Supply: 400 V / 50/60 Hz Current Protection: 3x 16 A Overall Dimensions: 1450 x 660 x 1400 mm Nsdpfxjy Uchme Ab Uswl The Rex Technologie RKS 85 is a high-performance, automatic sausage twisting and hanging system (with longitudinal calibration), designed as a peripheral device to operate directly with vacuum fillers. This 2016 unit serves as a key component in automating production processes in medium and large sausage manufacturing plants. The main function of the RKS 85 system is to precisely and consistently portion sausage strands into equal segments (in both natural and artificial or collagen casings), followed by automatic loop forming and precise placement onto hooks for seamless transfer to smoking rods. The machine minimizes the risk of casing rupture and guarantees a consistent weight and identical length for each individual sausage. Key features and advantages: - Precise portion control and calibration: The advanced belt-driven guiding and portioning system grips the filled casing gently yet securely, eliminating air pockets inside the sausage and ensuring a perfect appearance of the finished product. - Versatility and quick changeover: The machine efficiently handles a wide range of calibers and sausage lengths (from thin kabanos sausages to classic grill sausages and frankfurters). All operating parameters and product range changes are performed smoothly via the filling machine control computer or the machine’s own control panel.

Durum: mükemmel (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, makine/araç numarası: 10311216, Alco APN 400 N, hamur, pane, marine veya tempura'nın et, balık, kümes hayvanları veya vejetaryen ürünlere eşit şekilde uygulanması için mükemmel bir çözümdür. Esnek kontrol sistemi sayesinde her ürüne en uygun şekilde uyarlanabilir. Avantajlarınız: Hassas Kontrol: Bant hızı ve pompa kademesiz olarak ayarlanabilir – ürün akışı ve uygulama miktarı üzerinde tam kontrol sağlar. Mükemmel Tam Kaplama: Eşit daldırma ve üstten dökme ile eksiksiz sonuçlar elde edilir. Hammadde Tasarrufu: Entegre bir tahliye sistemi fazla ortamı giderir ve doğrudan devreye geri kazandırır. Hijyenik Tasarım: Tamamen paslanmaz çelikten üretilmiştir, hızlı ve aletsiz sökülebilir, kolay temizlik sağlar. Teknik Özellikler: Model: Alco APN 400 N Bant genişliği: 400 mm Kontrol: Bant ve pompa ayarlanabilir Malzeme: Yüksek kaliteli paslanmaz çelik, tekerlekli mobil yapı Nwjdpey Uxlnefx Ab Usl