Temaslı kavurma makinesi – Kombine fırınlar, 67502 EF

Formcook contact grill – Combi oven, combi67502EF

Durumu: yeni gibi (kullanılmış), Üretim yılı: 2022, çalışma saatleri: 5 h, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, makine/araç numarası: E22220305124, Tip: TempuMixer Module II Seri numarası: E022220305124 Üretim yılı: 2022, YENİ makine, 5 çalışma saati Mikser: 200 litre Kapasite: maks. 900 kg/saat Su: 1 - 3 Bar, 20 - 70 l/dak Basıçlı hava: 6 - 10 Bar Güç: 3 x 400V, 50Hz, 5,8kW Boyutlar: 1000 x 2150 x 2000 mm Ağırlık: 1200 kg Fodpfx Aswwhayjatspp Otomatik un ve su dozajlama Soğutma için çift ceket, tartım hücreleri ve CIP temizliği

Durumu: işlem için hazır (kullanılmış), Üretim yılı: 2018, Chambres de fumage FESSMANN ECO Line modèle haute performance T3000 624 2W. Fabriquées en 2018 par FESSMANN GmbH & Co. KG, deux de ces chambres sont équipées d’une fonction de refroidissement intégrée, ce qui les rend idéales pour le fumage à chaud, la cuisson, le refroidissement et le traitement thermique. Ces chambres font partie de la gamme ECO Line, conçue pour offrir une efficacité énergétique supérieure, des émissions réduites et une qualité de produit optimale. Parfaites pour les industriels de la viande modernes souhaitant réduire leurs coûts d’exploitation sans compromis sur la performance. Données techniques : Fabricant : FESSMANN GmbH und Co. KG Fpsdpfx Aaew Ew Hrstsp Modèle : T3000 624 2W ECO Line Année de fabrication : 2018 Unités disponibles : 4 (2 avec option de refroidissement) Tension : 230/400 V, 50 Hz Tension de commande : 230 V / 24 V Puissance moteur : 6,0 kW Puissance de chauffage (HD + EL) : 125 kW Puissance cuisson (ND 0,5 bar) : 74 kW Applications : fumage à chaud, cuisson, refroidissement, pasteurisation Points forts : - Série ECO de FESSMANN – axée sur l’économie d’énergie et la protection de l’environnement - 2 chambres avec fonction de refroidissement intégrée - Précision et fiabilité de l’ingénierie allemande - Polyvalence pour la production de saucisses, jambons et charcuteries - Rapidité et homogénéité du traitement des produits Disponible immédiatement avec documentation technique complète Fabricant FESSMANN GmbH und Co. KG Modèle T3000 624 2W ECO Line Année de fabrication 2018 Unités disponibles 4 (2 avec option de refroidissement) Tension 230/400 V, 50 Hz Tension de commande 230 V / 24 V Puissance moteur 6,0 kW Puissance de chauffage (HD + EL) 125 kW Puissance cuisson (ND 0,5 bar) 74 kW Applications fumage à chaud, cuisson, refroidissement, pasteurisation

Durumu: yeni gibi (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Automatic 4-5-6 row dough divider-rounder for a maximum output of 15,000 pieces/hour. The electronic dough divider-rounder Mod. ATHENA LARGE PLUS is designed for the production of round rolls, hamburger buns, Arabic bread, pita, and pizza bases. Fpsdpjxpuf Dsfx Aatsp The machine, suitable for working with soft and semi-hard doughs, is equipped with a Teflon-coated stainless steel hopper with a capacity of approximately 25 kg and can be fed by an appropriate dough divider. Thanks to a star dosing system, the dough is handled gently and then compressed into the scaling chambers, which, when properly adjusted, produce the desired weight. Once the weight is set via the "TOUCH SCREEN" control panel, the dough pieces are ejected and enter the rounding drum, which can be easily replaced depending on the required weight range. During machine operation, the rounding speed and production speed can be adjusted independently and simultaneously from the "TOUCH SCREEN" control panel. Finally, the suitably rounded dough pieces are deposited onto the 800 mm long (standard) outfeed diverging conveyor belts. The "TOUCH SCREEN" control panel, featuring 50 programmable recipes and PLC-based operation management, allows adjustment of weight, production speed, and rounding speed. Hourly production: 1,000-2,500 pieces per row (42 cycles/min.).