Kullanılmış Handtmann Vf200 Vacuum Filler Handtmann Köfte Şekillendirme Aparatıyla satın al (7.844)

Durum: iyi (kullanılmış), Vakumlu Dolum Hattı Marka: Handtmann Model: VF200 Besleme ünitesiyle birlikte Klsdeznkfdopfx Ai Rsw *Handtmann köfte şekillendirme aparatı dahil*

Durum: mükemmel (kullanılmış), Düz doldurma, porsiyonlama ve bükme için sürekli vakum doldurucu İsteğe bağlı: döndürme ve tutma cihazı Karşı kollu ve güçlendirilmiş sıyırıcı, devirme ve hazne kilidi ile hepsi bir arada 80 litrelik hazne Hazne girişi 100 mm çap Entegre vakum pompası 99 dolum programı için program belleği Porsiyon ağırlık: 5 ila 60.000 g Elektrik gücü: 4 KW cm cinsinden makine boyutları: Genişlik: 70 Boy: 90 Yükseklik: 165 Teslimat süresi: Ön ödemeden sonra 20 iş günü Kjdsd S U Naepfx Ai Rslw

Durum: ikinci el, Der professionelle Vakuumfüller Handtmann VF 610 ist für präzises Füllen, Dosieren und Portionieren von Fleischmischungen in der Fleischindustrie, in Verarbeitungsbetrieben und auf professionellen Produktionslinien konzipiert. Dieses Modell ist die ideale Lösung für Anwender, die hohe Kapazität, maximale Präzision und zuverlässigen Betrieb im täglichen professionellen Einsatz verlangen. Das Vakuumbetriebssystem ermöglicht eine gleichmäßige Befüllung ohne Lufteinschlüsse in der Mischung, was die Produkttextur, die Endqualität und die Haltbarkeit verbessert. Die Maschine eignet sich besonders für die Herstellung von Wurstwaren, Pasteten, Burgern, Cevap-Produkten und anderen Fleischwaren. Das Modell VF 610 bietet eine Portioniergeschwindigkeit von bis zu 450 Portionen pro Minute bei hoher Genauigkeit. Die maximale Produktivität von bis zu 3.000 kg/h ermöglicht einen effizienten Betrieb auch unter anspruchsvollen Produktionsbedingungen. Die Steuerung erfolgt über ein Touchpanel, das eine einfache Bedienung und schnelle Parameteranpassung gewährleistet. Die Konstruktion besteht aus hochwertigem Edelstahl, was eine lange Lebensdauer, hohe Hygienestandards und eine einfache Wartung sicherstellt. Technische Daten: Maschinentyp: Vakuumfüller Hersteller: Handtmann Modell: VF 610 Trichtervolumen: 100 / 40 L Leistung: bis zu 3.000 kg/h Portioniergeschwindigkeit: bis zu 450 Portionen/min Portionierbereich: 5 - 99.999,9 cm³ Fülldruck: bis zu 50 bar Leistungsaufnahme: 3,5 kW Spannung: 400 V / 50 Hz / 3N Abmessungen: 1.900 x 700 x 850 mm Gewicht: 500 kg Material: Edelstahl Steuerung: Touchpanel Anwendungsbereich: Füllen und Portionieren von Fleischmischungen Klodpfjy I Acdjx Ai Rjw Einsatzgebiet: Fleischindustrie, Fleischverarbeitung, professionelle Produktion Arbeitsweise: Präzise, schnell und zuverlässig Wartung: Einfach und unkompliziert

Durum: ikinci el, Handtmann Vakumlu Dolum Makinesi -Tip: VF 608 -Güç: 3 kW -Dolum Kapasitesi: 2000 kg/saat'e kadar -Porsiyonlama ve Sarmalama: Dakikada 400 porsiyona kadar -Porsiyonlama Aralığı: 5 ila 100.000 g -Üretim Yılı: 2009 -Sarmalama ünitesi dahildir -Ek huniler dahildir Kljdpfx Ajzlcwgei Rjw -Busch vakum pompası -Teknik dokümanlarla birlikte -Besleme: 400V 50Hz 3Ph -Boyutlar: 1200 x 1220 x 2040 mm -Net Ağırlık: 475 kg -Durum: Kullanılmış, çok iyi durumda, kullanıma hazır

Durum: işlem için hazır (kullanılmış), Handtmann Vakum Doldurma Makinesi -Tip: VF 300B -Hazne kapasitesi: 300 (litre) -Toplam güç: 6,5 kW -Doldurma kapasitesi: Maks. 5000 kg/saat -Ambalaj: 5 - 100.000 gram -200 litrelik arabalar için karayolu yüklemesi -Güç: Elektrik, 400V 50Hz 3N -Kontak kontrol paneli Kledpfxoru Hzke Ai Row -Paslanmaz çelik, aside dayanıklı -Dış boyutlar: 1600 mm x 1300 mm x 2050 mm -Vidalama makinesi ve destek ayrıca ücretlendirilir -Durum: Kullanılmış, çok iyi

Durum: işlem için hazır (kullanılmış), Vemag vakumlu dolum makinesi, Robot 500 modeli Porsiyon kontrolü ile Kodpfx Aiey N Skaj Rslw Çift paslanmaz çelik vida mekanizması Sürekli ve düzgün dolum yapar Porsiyon ağırlığı ayarı ile PC 878 kontrol paneli ile

Durum: ikinci el, Vakumlu dolum makinesi VF 50 Handtmann Düz dolum, porsiyonlama ve bükme için sürekli vakumlu dolum makinesi Kapasite: 80 litre Entegre vakum pompası Huni girişi: 100 mm çap Porsiyon ağırlığı: 5 ila 60.000 g Elektrik gücü: 4 kW Makine boyutları: 70 x 90 x 165 cm Porsiyon ağırlığı: 5 ila 60.000 g Kljdpfx Aiswnw U Ij Row

Durum: ikinci el, Vakum dolgu Üretici firma: Handtmann Model: VF 628 Verimlilik: 6000 kg/saate kadar Elektrik gücü: 18kW Klsdpfxjukfurj Ai Rsw Gerilim: 400V 50Hz 3N Dolum basıncı: 72 bar'a kadar Porsiyon aralığı: 5-100.000 g Hazne kapasitesi: 200 litre Boyutlar: 2200x1350x2100mm

Durum: yeni gibi (kullanılmış), VF 200 vakum dolum makinesi Tümü bir arada 240 litrelik hazne, karşı kol ve güçlendirilmiş sıyırıcı, devirme ve hazne kilidi ile Dolum basıncı: 35 bara kadar Porisyonlama hızı: dakikada 380 porsiyona kadar Hazne girişi: 100 mm çapında Entegre vakum pompası Klodpfoxulh Hex Ai Rew Entegre kaldırma sistemi 99 dolum programı için program hafızası Porsiyon ağırlığı: 5 ila 60.000 g arası Elektrik gücü: 7,5 KW

Durum: ikinci el, Vakum dolgu Kjdpfeui Rkcsx Ai Rjlw Üretici firma: Handtmann Model VF 620 Verimlilik: 6000 kg/saate kadar Elektrik gücü: 8kW Gerilim: 400V 50Hz 3N Dolum basıncı: 40 bar'a kadar Porsiyon aralığı: 5-100.000 g Hazne kapasitesi: 90/240 litre Boyutlar: 1350x1950x2100mm Ağırlık: 1400 kg

Durum: ikinci el, Düz dolum ve porsiyonlama için sürekli vakum doldurucu Hazne girişi 100 mm çap Entegre vakum pompası Kodpfxoh Uxxtj Ai Rolw Entegre asansör Elektrik gücü: 9,5 KW Makine ölçüleri cm cinsinden: Genişlik: 175 Uzunluk: 140 Yükseklik: 205 Teslim süresi: Gelişmiş ödemeden sonra 20 iş günü

Durum: ikinci el, Aksesuarlı vakum doldurucu Üretici firma: Handtmann Kledpfxor E A Tbj Ai Rew Model: VF 616 + AL 216 - 21 Boyutlar: 215x160x225cm/150x70x130cm Elektrik gücü: 6 + 2,5kW Hacim: 350 litre Kapasite: 3.600kg/saat

Durum: ikinci el, Düz doldurma ve porsiyonlama için sürekli vakum dolum makinesi Hepsi bir arada 250 litrelik bunker; karşı kol ve güçlendirilmiş sıyırıcı, devirme fonksiyonu ve bunker kilidi ile birlikte Bunker girişi: 100 mm çapında Entegre vakum pompası Entegre kaldırma sistemi Ksdjx U Ea Sopfx Ai Relw Standart çift vidalı hazne Makine ölçüleri (cm): 200 x 120 x 200

Durum: yeni gibi (kullanılmış), Vakum dolum makinesi Model: VF 608 Marka: Handtmann Kodpfx Aiox Aypzj Rjlw Paslanmaz çelik Güç: 3kW Voltaj: 400 V / 50 Hz

Durum: ikinci el, REX RVF 327, et karışımları ve çeşitli gıda ürünlerinin hassas porsiyonlama, dozajlama ve doldurulması için tasarlanmış profesyonel bir vakumlu dolum makinesidir. Entegre Busch vakum pompası ile donatılan makine, dolum işlemi sırasında üründen havayı etkin bir şekilde uzaklaştırır ve böylece homojen ürün yapısı ile güvenilir üretim kalitesi elde edilmesine yardımcı olur. Vakumlu besleme sistemi, ürünün dokusunu ve bütünlüğünü koruyarak nazik ürün işleme sağlar. Makine; sosis, köfte, şarküteri ürünleri ve hassasiyet, güvenilirlik ile kesintisiz çalışmanın önemli olduğu çok çeşitli gıda uygulamaları için uygundur. Tamamen paslanmaz çelikten imal edilen REX RVF 327, modern gıda işleme tesislerinin gereksinimlerini karşılar. Kompakt tasarımı ve kullanıcı dostu işletimi sayesinde küçük, orta ve büyük ölçekli üretim ortamları için güvenilir bir çözüm sunar. Kledpfozgnzmjx Ai Rjw Teknik Özellikler Üretici: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Model: RVF 327 Tip: Vakumlu Dolum Makinesi Güç Kaynağı: 400 V / 50 Hz Güç: 5 kW Vakum Pompası: Busch Vakum Kapasitesi: 16 m³/saat Konstrüksiyon: Paslanmaz Çelik

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2024, Vemag Vakumlu Doldurma Makinesi -Tip: HP30E -Güç: 36 kW -Üretim Yılı: 2024 -Çalışma Saati: Yaklaşık 2000 -Kapasite: 8.700 kg/saat'e kadar -Porsiyon Aralığı: 5–99.999 g -Hazne Kapasitesi: 350 L -200 L'lik variller için yükleme özelliği Kedpfxezkkfis Ai Rjlw -Besleme: 400–460V 3 faz 50/60 Hz -Durum: Kullanılmış, çok iyi durumda, çalışmaya hazır

Durum: işlem için hazır (kullanılmış), Üretim yılı: 2013, Vemag DP14E Vakum Dolum Makinesi, Alman VEMAG Maschinenbau GmbH tarafından üretilmiş, çeşitli gıda kütlelerinin verimli ve hassas doldurulması ile porsiyonlanması için tasarlanmış, teknolojik olarak gelişmiş bir cihazdır. Et işleme tesisleri ve hazır yemek endüstrisi için ideal bir çözümdür. Teknik Özellikler: Kedpfx Aswu Dmwei Relw 2013 model, 400–460V gerilimde, 50/60 Hz frekansta çalışır, 25A akım çekişine ve 17,5 kW güce sahiptir. Elektrik şeması: 158890011k. Boyutlar: Yükseklik: 210cm Genişlik: 250cm Derinlik: 150cm VEMAG DP14E'nin Başlıca Avantajları: - Yüksek performans ve tekrarlanabilir porsiyonlama hassasiyeti - Yoğun kullanım için uygun, dayanıklı paslanmaz çelik gövde - Üretim hattındaki diğer cihazlarla entegre edilebilen sezgisel kontrol sistemi - Kompakt boyutlar ve yüksek güç ile esnek uygulama imkânı - Makineye ait tam teknik dokümantasyon ve elektrik şeması beraberinde verilmektedir

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2001, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, GEA KOPPENS PRF 600 PerFormer | Burger, nugget ve kızartmalık ürünler için plaka şekillendirme makinesi Klsdpfjzkv Nmjx Ai Rew Üretici: GEA Koppens / Convenience Food Systems (CFS) Model / Tip: PRF 600 PerFormer Seri numarası: 712 Üretim yılı: 2001 Güç kaynağı: 400 V | 50 Hz | 3 Faz | 60 A Güç: 30 kW Bant çalışma genişliği: 600 mm Cihaz ağırlığı: 2850 kg GEA Koppens PRF 600 PerFormer, et, balık, kızartmalık ve vejetaryen ürünler sektöründeki otomatik üretim hatlarında kullanılmak üzere tasarlanmış, yüksek performanslı, endüstriyel bir plaka şekillendirme makinesidir. Bu cihaz, burger, nugget, köfte, balık çubuğu veya köfte gibi ürünlerin hassas bir şekilde şekillendirilmesi için sektöre özel bir standarttır. Gelişmiş hammadde dağıtım sistemi sayesinde, şekillendirme makinesi, gramajın mükemmel bir şekilde tekrarlanabilirliğini ve işlenen ürünün lif yapısının korunmasını garanti eder. Makinenin kalbi, 600 mm çalışma genişliğine sahip, denenmiş ve güvenilir bir plaka şekillendirme mekanizmasıdır ve geniş bir yükleme hunisi ile birlikte çalışır; bu da endüstriyel ölçekli üretim tesislerinde gerekli olan en yüksek üretim verimliliğine ulaşılmasını sağlar. PerFormer şekillendirme makinesinin çalışması, minimum hammadde kaybı ve son ürünün homojen bir yoğunluk derecesi ile karakterizedir; bu da doğrudan üretim maliyetlerinin optimize edilmesine katkıda bulunur.

Durum: ikinci el, Üretim yılı: 1997, Genel Bakış Bu ALWID Matador-HV tipi lineer dolum makinesi 1997 yılında üretilmiş olup, küçük ve orta ölçekli üretim ortamlarında çeşitli şişe formatlarına sıvı ürünlerin dolumu için tasarlanmıştır. Makine, dolum seviyesinin kontrol edilmesini ve sabit dolum yüksekliklerinin sağlanmasını mümkün kılan yüksek vakumlu dolum prensibiyle çalışır. Dolum makinesi beş dolum istasyonu ile donatılmıştır ve 0,7 l'de yaklaşık saatte 1.000 şişe kapasitesine ulaşır. Sistemle ilgili bir avantaj, dolum makinesinin kendisinin format parçalarına ihtiyaç duymamasıdır; bu da farklı şişe boyutlarının esnek bir şekilde işlenmesini sağlar. İlgili kapak sisteminde hem PP vidalı kapaklar hem de T-mantar kapakları (kolay tutuşlu mantar) işlenebilir. Bu amaçla, makine üzerinde her kapak tipi için birer adet olmak üzere iki kapak ayıklama hunisi bulunur. Kapatıcı için yuvarlak ve köşeli 0,2 l ila 1,0 l şişeleri kapsayan yaklaşık on format seti mevcuttur. Klasik kontrol sistemi ve sağlam mekanik yapısı sayesinde, ALWID Matador-HV içecekler, alkollü içkiler veya özel sıvıların dolum uygulamaları için güvenilir bir çözümdür. Teknik Özellikler Üretici: ALWID Model: Matador-HV Makine tipi: Lineer Dolum Makinesi (Yüksek Vakumlu Dolum) Üretim yılı: 1997 Dolum Prensibi: Seviye kontrollü yüksek vakumlu dolum Dolum istasyonu sayısı: 5 Kapasite: Yaklaşık 1.000 şişe/saat (0,7 l) Şişe formatları: 0,2 l – 1,0 l Şişe şekilleri: Yuvarlak, Köşeli Kapak tipleri: - PP vidalı kapaklar - T-mantar kapaklar (kolay tutuşlu mantar) Kapak ayıklama sistemleri: - 2 adet ayıklama haznesi (PP kapak / tutmalı mantar) Format setleri (kapaklama için): Yaklaşık 10 set Kontrol sistemi: Konvansiyonel kontrol Durum: İkinci el Kledpoyuufpsfx Ai Rsw

Durum: ikinci el, Üretim yılı: 2019, Genel Bakış Bu vakumlu dolum ve kapatma bloğu, 2019 yılında Alman ALWID Maschinenbau GmbH firması tarafından üretilmiştir. ALWID-SUPERIOR-48HV-10PP modeli, yüksek vakum sistemi ile cam şişelerin dolumu için tasarlanmış olup, düşükten orta viskoziteli sıvılar (ör. alkollü içecekler veya benzeri ürünler) için idealdir. Sistem, 48 adet dolum valfi ve 10 kafalı ROPP kapatma ünitesine sahiptir; böylece verimli ve yüksek hassasiyetli çalışma sağlar. Saatte 12.500 şişeye (0,7 L) kadar kapasitesiyle, yüksek hızlı dolum hatları için profesyonel bir çözüm sunar. Makine CIP özellikli olup, sprey toplarıyla donatılmış ve Siemens S7 kontrol sistemiyle yönetilmektedir. Yaklaşık 14.000 çalışma saati vardır ve şu anda demonte durumdadır. Kapak sıralayıcı, kapak bunker/elevatör ve kayar kanallar gibi eksik çevre bileşenleri talep üzerine temin edilebilir, ayrıca fabrika revizyonu da mümkündür. Kjdpexqhvlofx Ai Rjlw Teknik Bilgiler - Dolum sistemi: Sıvı halka pompalı yüksek vakum - Kapatma sistemi: 10 kafalı ROPP (PP) kapatma - Kapasite: Saate 12.500 şişeye kadar (0,7 L şişeler) - Dolum valfi: 48 adet - Şişe boyutu: Maks. 105 mm (genişlik) × 65 mm (derinlik) – şekilli şişeler için (her iki valften biri kullanılacak) - Kontrol sistemi: Siemens S7 - Temizlik sistemi: Sprey toplarıyla CIP - Çalışma süresi: Yaklaşık 14.000 saat - Çalışma yönü: Sağdan sola - Makine ölçüleri: 4,20 m × 2,80 m × 2,90 m (G×D×Y) - Dolum kulesi ölçüleri: 1,40 m × 1,30 m × 3,40 m (G×D×Y) Teslimat Kapsamı - Dolum ve kapatma bloğu | ALWID Maschinenbau GmbH | ALWID-SUPERIOR-48HV-10PP | 2019 | 48 dolum noktası ve 10 ROPP kapatma kafasıyla yüksek vakumlu dolum makinesi, Siemens S7 kontrolü, CIP özellikli, yaklaşık 14.000 çalışma saati - Dolum kulesi | ALWID Maschinenbau GmbH | – | 2019 | 3,40 × 1,30 × 1,40 m, sistemin parçası - Format parçaları | ALWID Maschinenbau GmbH | – | 2019 | 10 adet PP28x22 mm derin kapatma kafası, 1 adet 76 mm düz boyun şişe için format seti - Aksesuarlar | Format ve kafa bileşenleri ile 2 adet EURO palet

Durum: ikinci el, Üretim yılı: 2019, Genel Bakış ALWID-KRONE-HV, yüksek vakumla çalışan yarı otomatik bir dolum makinesidir. Bu model, durağan ortamların şekil açısından stabil kaplara doldurulması için uygundur. Birçok farklı şişe şekli ve boyutu kullanılabilir; format parçalarına gerek yoktur. Dolum seviyesi, doğrudan valften ayarlanır ve bu nedenle şişe hacminden bağımsız olarak sabit kalır. Vakum derecesi ayarlanabilir. Klsdpfx Aijxb Unij Rjw Teknik Veriler: - Dolum istasyonu: 2 - Dolum vanası çapı: mm - Yüksek viskoziteli ortamların dolumuna uygun - Kullanım alanları: Gıda, içecek, ilaç ve kimya endüstrisi

Durum: ikinci el, Üretim yılı: 2004, Genel Bakış (H2) Kledpowiu Nlsfx Ai Rew Bu düşük basınçlı vakum dolum makinesi, 2004 yılında MBF tarafından üretilmiştir. Makine, 2017 yılına kadar faaliyetteydi ve devre dışı bırakıldığında tamamen çalışır durumdaydı. Artan karbonatlı ürün talebi nedeniyle, farklı bir dolum prensibini (karşı basınç) gerektirdiği için değiştirilmiştir. O zamandan beri, makine kuru ve korunaklı bir ortamda depolanmakta olup, sadece çok az miktarda toz bulunmaktadır. Makine hemen satılıktır. Teknik Veriler (H3) - Kapasite: - 6.000 şişe/saat (1,0 L şişeler) - 7.000 şişe/saat (0,75 L şişeler) - Şişe çapı: 55-120 mm (kademesiz ayarlanabilir giriş/çıkış yıldızları sayesinde) - Şişe yüksekliği: 150-370 mm - Doldurma valfi sayısı: 36 - Dolum prensibi: Düşük basınçlı vakum dolum - Çalışma yönü: Soldan sağa - Dolum valfi tipi: Elektropnömatik - Özellikler: - Otomatik şişe yüksekliği ve dolum yüksekliği ayarı ile programlanabilir şişe parametreleri - Sıcak doluma uygun, sıcaklık sapmasında otomatik kapatma - Şişe girişine göre otomatik hız ayarı - Şişelerde CO₂ ön yıkama - Dolum tankında inert gaz örtüsü mümkündür - Ürün sıcaklığına bağlı olarak otomatik dolum seviyesi kontrolü - CIP tepsisi üzerinden otomatik şarap değişimi - CIP manken şişeler ve yarı otomatik temizlik programı - Uzaktan bakım modemi - Tam dokümantasyon (yedek parça listesi, devre şeması) - Merkezi elektrikli dolum seviyesi ayarı Teslimat Kapsamı - MBF Fillmatic 36LV dolum makinesi - CIP manken şişeleri - CIP tepsisi - Tele-modem - Tam dokümantasyon (elektrik ve yedek parça)

Durum: ikinci el, Üretim yılı: 2018, Genel Bakış Yerçekimi dolum makinesi, otomatik çalışan döner bir makinedir ve şişe, teneke kutu veya cam kavanozların doldurulması için uygundur. Bu makine, sıvıların (tuzlu su, yağ, sirke, sos, şekerli su vb. gibi) katı maddelerle dolu kaplara eklenmesinde kullanılır. Ayrıca, boş şişelerin doldurulmasında da kullanılır. Dolum bloğu her zaman incelenebilir. Teknik Detaylar - Dolum noktası sayısı: 48 Kljdpfx Aionhikij Rjw - Bölüm dairesi çapı: 1560 mm - Kapasite (son ölçülen): - 500 ml meyve şurubunda 250-300 şişe/dk - Kullanılan twist-off kapak için ek bir kapak kapama makinası temin edilmelidir - 250 ml akçaağaç şurubunda 160-200 şişe/dk - Kullanılan plastik kapak, entegre AROL kapak kapama makinesi ile kapatılabilir - Ölçüler - Uzunluk: 3.000 mm - Genişlik: 2.500 mm - Yükseklik: 2.500 mm - Ağırlık: 6.500 kg - Elektriksel Özellikler - Gerilim: 400 V – 50 Hz - Yardımcı gerilim: 24 V DC - Kurulu güç: 20 kW Teslimat Kapsamı - Dolum makinesi | Zilli& Bellini | GD48/12 | 2018 - Kapak kapama makinesi | Arol | TSI - EURO VP - W6 | 2018

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2013, VEMAG FM 250 | Endüstriyel hamburger ve köfte şekillendirme makinesi Üretici: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Tip: FM 250 Seri No: 2500431 Üretim Yılı: 2013 Elektrik Beslemesi: 400 - 460 V | 3 Faz | 50/60 Hz | 6 A Güç: 2,5 kW Makine Ağırlığı: 340 kg Yassılaştırma Bandı Genişliği: 280 mm Besleme Borusu Çapı: 70 mm Dış Boyutlar: 2200 x 800 x 1500 mm Nominal Kısa Devre Akımı (SCCR): 5 kA rms Kledezgx E Aopfx Ai Row Porsiyonlama Kapasitesi: 300 porsiyon/dakikaya kadar (ürün boyutu ve ham maddeye bağlı olarak) VEMAG FM 250 profesyonel şekillendirme ünitesi, doğrudan VEMAG'ın vakumlu sürekli dolum makinelerine (ör. Robot 500 veya HP serisi) bağlanmak üzere tasarlanmış yüksek performanslı endüstriyel bir yardımcı ekipmandır. Makine, hazır yemek (convenience food) sektöründe, büyük kasaplarda, paketlenmiş gıda tesislerinde ve balık ya da vejetaryen işleme tesislerinde sektör standardı olarak kabul edilir. Otomatik ve sürekli biçimde et veya sebze karışımlarını, ideal hamburger, kıyılmış biftek veya "el yapımı" görünümlü köfte şekline getirip porsiyonlamak amacıyla kullanılır. Şekillendiricinin kalbinde, gelişmiş bir AC servo tahrik ile çalışan entegre, hızlı bir hilal bıçak bulunur; bu bıçak, şekillendirme memesi çıkışında dolgu karışımını tekrarlanabilir ve hassas biçimde eşit porsiyonlara böler. Ardından, şekillenen ürünler, yüksekliği ayarlanabilir 280 mm genişlikte yassılaştırıcı banda taşınır. Bu sistem, 15 g'dan 1000 g'a kadar mükemmel şekil ve tekrarlanabilir ağırlıkta ürünler elde edilmesini sağlar. Hamurun nazikçe taşınması ve ezilme olmaması sayesinde, ürünler, sonraki ısıl işlemler sırasında optimum yapı, sululuk ve doğal dokuya sahip olur.

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2011, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, VEMAG BALL CONTROL 235 | Top, kroket ve silindrik şekil verme aparatı Üretici: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Tip: Ball Control 235 Seri numarası: 235.0038 Üretim yılı: 2011 Besleme: 400 - 460 V | 3 Faz | 50/60 Hz | 9 A Güç: 5 kW Nominal kısa devre akımı (SCCR): 5 kA rms Elektrik şeması numarası: 235.890.002d Klsdpfxozgx Dlo Ai Rew Maksimum porsiyonlama kapasitesi: çıkış başına dakikada 250 porsiyona kadar (hammadde ve porsiyon boyutuna bağlı olarak) Çıkış akışı sayısı: 4 sıralı dolgu akış ayırıcı Profesyonel çoklu çıkışlı VEMAG Ball Control 235, VEMAG’ın endüstriyel vakum dolum makineleriyle uyumlu, ileri teknolojiye sahip bir çevre birimidir. Bu makine, Convenience tipi üretim hatlarının, orta ve büyük ölçekli et, şarküteri, balık ve unlu mamul işleme tesislerinde anahtar bir bileşenidir. Farklı harç ve iç malzemeleri, mükemmel et topları (köfte, misket köfte), kroket, püreli köfte, balık parmakları, peynir topları ve patates hamuru topları gibi tekrarlanabilir, hacimli formlara çoklu sıra halinde hassas bir şekilde şekillendirmek için kullanılır. Makinenin kalbinde, doldurucudan gelen harç akışını dört eşit sıraya bölen 4 kanallı bir akış dağıtıcısı yer alır; bu da her bir ürünün sabit bir ağırlık ve aynı geometriye sahip olmasını sağlar. Kesme ve şekil verme işlemleri, dolum makinesinin ana bilgisayarıyla doğrudan senkronize edilen, gelişmiş bir servo tahrikli kesici plakalar sistemi tarafından kontrol edilir. Şekillendirilen ürünler, entegre bantlı konveyöre doğrudan ve düzenli olarak bırakılır ve buradan paketleme, dondurma veya daha ileri termal işlemler için aktarılabilir.