Kullanılmış Vemag Et Porsiyonlayıcı satın al (9.049)

Durum: ikinci el, PREIS: 2.500 EUR Der professionelle Fleischmischer Modell SN50J ist für das schnelle und gleichmäßige Mischen von Fleisch, Gewürzen und anderen Zutaten in Metzgereien, Restaurants, Verarbeitungsbetrieben und Großküchen konzipiert. Dieses Modell ist die ideale Lösung für Anwender, die im täglichen professionellen Einsatz eine hohe Kapazität, zuverlässigen Betrieb und erstklassige Mischqualität benötigen. Der leistungsstarke 2.200-Watt-Motor gewährleistet effizientes Arbeiten und stabile Leistung auch bei höherem Arbeitsaufkommen. Die Arbeitsgeschwindigkeit von 25 U/min sorgt für eine gleichmäßige Vermischung und optimale Verarbeitung von Produkten wie Hackfleisch, Bratwurstmasse, Ćevapčići-Mischungen, Burgerpatties und anderen Fleischzubereitungen. Die Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl garantiert eine lange Lebensdauer, Korrosionsbeständigkeit, hohe Hygienestandards und eine besonders einfache Reinigung. Das robuste Design und die stabile Bauweise machen dieses Modell zur ausgezeichneten Wahl für den täglichen professionellen Einsatz. Gedpfey Nc Iijx Ab Souf Die größeren Außenmaße bieten zusätzliche Arbeitskapazität und eine komfortable Handhabung in Produktionsbetrieben und professionellen Umgebungen. Technische Daten: Maschinentyp: Fleischmischer Modell: SN50J Leistung: 2.200 W Drehzahl: 25 U/min Spannung: 380 V / 50 Hz Abmessungen: 890 x 650 x 920 mm Gewicht: 108 kg Material: Edelstahl Einsatzbereich: Mischen von Fleisch, Gewürzen und Fleischmasse Anwendung: Metzgereien, Restaurants, Fleischverarbeitung, Großküchen Betrieb: Stabil, effizient und zuverlässig Wartung: Einfach und unkompliziert

Durum: yeni, FİYAT: 2.000 EUR Et kıyma makinesi Üretici: Ital Form Tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir Ölçüler: 980x605x900mm Kapasite: 320 kg/saat Gjdpfx Abox Dcd De Souf Voltaj: 220V / 50Hz Güç: 2,2 kW

Durum: ikinci el, Doğrayıcı Üretici: Mado Model: Supra 50 Kapasite: 50 litre Guedpfx Aeyizmcsb Sjf Hazne ve hazne kapağı tamamen paslanmaz çelikten Gürültü azaltıcı kapak Elektrik kontrol panosu entegre Değişken bıçak hızı, 5000 dev/dk'ya kadar 2 hazne hızı: 9/18 dev/dk Karıştırma hızları: ileri ve geri 6 bıçaklı bıçak kafası

Durum: yeni, Kıyıcı Kapasite: 25 litre Voltaj: 380V / 50Hz / 3 faz Güç: 1,5kW Gjdpfxjylzd He Ab Seuf Devir: 1000-2000 devir/dakika Boyutlar: 85x67x70cm Ambalaj ölçüleri: 93x78x71cm Sıcaklık probu ve ağ ile birlikte

Durum: yeni, PREIS: 2.600 EUR Professioneller Fleischmischer Modell SN50M, konzipiert für eine schnelle und gleichmäßige Durchmischung von Fleisch, Gewürzen und weiteren Zutaten in Metzgereien, Gastronomiebetrieben, Verarbeitungsanlagen und professionellen Großküchen. Dieses Modell ist die optimale Lösung für Anwender, die im täglichen Dauereinsatz hohe Kapazität, zuverlässigen Betrieb und erstklassige Mischqualität erwarten. Der leistungsstarke 2.200-Watt-Motor gewährleistet einen effizienten Arbeitsablauf sowie konstante Leistung, auch unter hoher Belastung. Die Arbeitsgeschwindigkeit von 25 U/min sorgt für eine homogene Durchmischung und optimale Vorbereitung von Produkten wie Hackfleisch, Brät, Cevapcici-Masse, Burger- und weiteren Fleischmischungen. Die Konstruktion besteht aus hochwertigem Edelstahl und garantiert somit eine lange Lebensdauer, Korrosionsbeständigkeit, hohe Hygienestandards sowie eine unkomplizierte Reinigung. Das robuste Design und der stabile Aufbau machen dieses Modell zur idealen Wahl für den professionellen Dauereinsatz. Dank der kompakten Außenmaße ist eine platzsparende Aufstellung bei gleichzeitig maximalem Fassungsvermögen und hoher Arbeitseffizienz möglich. Technische Daten: Maschinentyp: Fleischmischer Modell: SN50M Leistung: 2.200 W Drehzahl: 25 U/min Spannung: 380 V / 50 Hz Abmessungen: 890 x 600 x 820 mm Gewicht: 112 kg Material: Edelstahl Einsatzgebiet: Mischen von Fleisch, Gewürzen und Fleischzubereitungen Anwendung: Metzgereien, Gastronomie, Fleischverarbeitung, Profiküchen Gedpfxsy Ncrne Ab Seuf Betrieb: Stabil, effizient und zuverlässig Wartung: Einfach und unkompliziert

Durum: yeni, Profesyonel et mikseri modeli SN25J, kasaplar, restoranlar, işleme tesisleri ve profesyonel mutfaklarda et, baharat ve diğer bileşenlerin hızlı ve homojen şekilde karıştırılması için tasarlanmıştır. Bu model, güvenilir çalışma, kompakt boyutlar ve yüksek karıştırma kalitesi gerektiren kullanıcılar için ideal bir çözümdür. 50 litre kazan kapasitesi, optimum ürün miktarlarının işlenmesini sağlarken, 17 ila 34 dev/dak çalışma hızı verimli ve eşit karıştırma imkânı sunar. Makine; kıyma, sucuk, kebap harcı, burger karışımları ve benzeri et ürünlerinin hazırlanması için uygundur. Gjdpfx Aboy Nddls Ssuf Yapı, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir ve bu sayede uzun ömür, korozyon direnci, yüksek hijyen standartları ve kolay bakım avantajı sağlar. 1,5 kW motor, günlük profesyonel kullanımlarda dengeli performans ve güvenilirlik sunar. Kompakt dış ölçüler, fazla yer kaplamadan çalışma alanına kolayca yerleştirilmesini sağlar; bu da modeli küçük ve orta ölçekli üretim kapasiteleri için mükemmel bir tercih yapar. Teknik özellikler: Makine tipi: Et mikseri Model: SN25J Kazan kapasitesi: 50 L Güç: 1,5 kW Devir: 17 - 34 dev/dak Voltaj: 380 V / 50 Hz Boyutlar: 860 x 520 x 710 mm Ağırlık: 90 kg Malzeme: Paslanmaz çelik Kullanım alanı: Et, baharat ve et karışımlarının karıştırılması Kullanım yeri: Kasaplar, restoranlar, et işleme, profesyonel mutfaklar Çalışma: Stabil, verimli ve güvenilir Bakım: Kolay ve basit

Durum: yeni gibi (kullanılmış), FİYAT: 3500 EUR Et karıştırıcı Marka: Ital Form Model: S80 Guodpfx Abox U D R Ao Ssf Çift karıştırıcılı Boyutlar: 85x65x100 cm Hacim: 80 litre Kapasite: 40 kg Elektrik gücü: 1,9kW Voltaj: 380V 50Hz

Durum: ikinci el, Kazan Hacmi: 250 litre Maksimum Parti Kapasitesi: Yaklaşık 200 kg'a kadar Guodpfx Ajylnv Aob Ssf Kurulu Güç: 5,5 kW – 8,5 kW Konstrüksiyon: Ağır hizmet tipi paslanmaz çelik (inox), sağlam endüstriyel tasarım Kullanım Alanı: Farklı et formülasyonlarının homojen karışımı için tasarlanmıştır; ürün yapısını ve partikül bütünlüğünü korur Laska ME 250, zorlu üretim ortamlarında dayanıklılığı, güvenilirliği ve yüksek verimliliğiyle bilinmektedir.

Durum: ikinci el, Fatosa Frozen Meat Flaker, donmuş et bloklarını daha küçük parçalara ayırmak için tasarlanmış endüstriyel profesyonel bir makinedir. Karıştırma, kıyma, emulsifiye etme ve çeşitli et ürünlerinin üretimi öncesinde hammadde hazırlamak amacıyla et işleme tesislerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Dayanıklı paslanmaz çelik gövdesi, zorlu endüstriyel ortamlarda uzun ömürlülük, hijyenik çalışma ve kolay bakım sağlar. Gujdpfx Ajzgnycjb Ssf Makine, donmuş et bloklarının verimli şekilde işlenmesini sağlayarak sonraki üretim aşamaları için tutarlı bir ürün akışı temin eder. Kompakt endüstriyel tasarımı, mevcut gıda işleme hatlarına kolay entegrasyon imkânı sunar. Teknik Özellikler: * Üretici: Fatosa * Tip: Donmuş Et Parçalayıcı (Frozen Meat Flaker) * Kullanım alanı: Donmuş et bloklarının işlenmesi * Gövde: Paslanmaz çelik * Endüstri: Et ve gıda işleme * Kolay temizlik ve bakım için hijyenik tasarım * Sürekli endüstriyel kullanım için uygun

Durum: mükemmel (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Vakona FM 150 STL karıştırma makinesi. Boşaltma mekanizması + hız ayarı. Komple paslanmaz çelik. Kapak ve karıştırma aparatında yeni contalar. Gsdpfx Ajzqytcob Sjuf

Durum: mükemmel (kullanılmış), Kuter MADO SUPRA 70, (model MSM 765 SL). Kuter, otomatik hamur boşaltma sistemi, dijital hız ölçer ve 5.000 devir/dakikaya kadar kademesiz hız ayarlı bıçaklarla donatılmıştır. Makine bakımı yapılmış ve kullanıma hazırdır. Gsdpfx Abjzqyq Is Ssuf Yapılan iyileştirmeler: • Yeni frekans invertörü • Yeni kapak • Yeni paslanmaz çelik hamur boşaltma hunisi • Bakım Monte edilen tüm parçalar ve yapılan bakım işleri için faturalar da sağlanacaktır.

Durum: ikinci el, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Üretim yılı: 2009, makine/araç numarası: 1017, Beton bloklar (ve genişletilmiş kil) için kullanılmış üretim hattı. Hat, genişletilmiş kil kullanarak beton bloklar üretmek için kullanılmıştır. Hat, 2023-08 yılları arasında artık faaliyette değildir, korunmuştur. Sırayla blok hattı: - 2 adet küçük silo (vibrolu, pnömatik kapaklı). - Tartım hunisine hammadde besleme konveyörü. - Tartım hunisi. - Tartım hunisinden miksere hammadde besleme konveyörü. - Karıştırıcı FK Machinery (Polonya, 2022, kova kapasitesi 1200 l, motor gücü 18,5 kW). - Karışımı mikserden SIGMA 1000 vibro prese beslemek için konveyör. Guodpfx Abjuc Tzvs Ssf - Vibro pres SIGMA 1000: Tip işareti: Otomatik TELEMECANIQUE kontrollü PIERRE ET BERTRAND SIGMA 1000 Üretici: ADLER S.A.S. Route de la Bourde, 60360 CREVECOEUR LE GRAND, Fransa Seri no/üretim yılı/yenileme yılı - 1017/1989/2009 Tahta üzerindeki alan (palet): 1130 mm x 550 mm (uzun x geniş) Ürünlerin yüksekliği - maks 250 mm - Üretim rafı. - Üretim rafından, üretim otomatik yükleyici ile aşağıdaki mekanizmaya taşınır üretim, üretim panolarından otomatik olarak paletlere yeniden yüklenir. Üretim kartları otomatik olarak vibro prese geri gönderilir. - Programlayıcılı kontrol panosu. - Elektrik panosu. 2022 yılı üretimi 200 x 185 x 490 son bir yıldır çalıştığımız kalıp. Diğer birçok kullanılmış Kalıplar vardır. Yaklaşık 500 adet üretim panosu bulunmaktadır. Basınçlı hava kompresörü yoktur. Demontaj, montaj ve ekipman başlatma hizmetleri sağlayabiliriz.

Durum: ikinci el, Treif Puma CE-F, yüksek hacimli et işleme operasyonları için tasarlanmış profesyonel endüstriyel bir et dilimleme makinesidir. Dakikada 400'e kadar dilimleme performansı ile hızlı, hassas ve tutarlı porsiyonlanmış et ürünleri sunar. Makine, taze, soğutulmuş ve -4°C'ye kadar hafif donmuş ürünlerin işlenmesine uygundur. Sağlam yapısı ve güçlü tahrik sistemi, güvenilir çalışma, yüksek üretkenlik ve mükemmel kesim hassasiyeti sağlar. Teknik Özellikler: Üretici: Treif Model: Puma CE-F Tip: Endüstriyel Et Dilimleme Makinesi Kesme Kapasitesi: Dakikada 400 dilime kadar Guedpfxezd E Swe Ab Sef Ürün Sıcaklığı: -4°C'ye kadar Elektrik Beslemesi: 230/400 V, 50 Hz, 3 Faz Güç: 3,4 kW Akım Tüketimi: 16 A Kabin Boyutları: 235 x 220 mm Makine Boyutları: 1870 x 880 x 1450 mm Ağırlık: 285 kg Kullanım Alanı: Et, biftek, pirzola, domuz göbeği ve diğer gıda ürünlerinin dilimlenmesi ve porsiyonlanması

Durum: yeni, Prosciutto ve diğer sürekli kürlenmiş et ürünleri için manuel dilimleyici Maksimum kesim genişliği: 250 mm Maksimum ürün yüksekliği: 180 mm Guodpfx Aozd Dxvob Sef Stand yüksekliği ayarlanabilir El çarkı ile bıçak oranı: 1:3

Durum: yenilenmiş (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, makine/araç numarası: 2215, Üretici: GEA Model: OptiFlour 600 II Yıl: 2013 Durum: Kullanılmış Seri numarası: 2215 Stok numarası: 3357 Guedpfoymbfajx Ab Sof Bant genişliği: 600 mm Güç: 3 x 400V, 50Hz, 5.3kW Boyutlar: 2750 x 1650 x 2300 mm Ağırlık: 1025 kg Dahil: GEA OptiAir siklon Tip: OPA Seri numarası: 515 Üretim yılı: 2011 Güç: 3 x 400V, 50Hz, 4kW Boyutlar: 1350 x 950 x 1800 mm Ağırlık: 450 kg

Durum: yeni, Manufacturer: Henkelman Year: 2023 Condition: New Stock number: 2783 Line consists of: Henkelman double-chamber vacuum machine Type: Titaan 2-90 Serial number: HTN10220019 Year of construction: 2023 Chamber: 840 x 890 x 220 mm Seal bar: 2 x 840 mm Cycle: 30 - 50 sec Vacuum pump: Busch 300 m³/h Compressed air: 6 Bar, 100 Nl/min Power supply: 3 x 400V, 50Hz, 5.5kW Dimensions: 2450 x 1100 x 1150 mm Weight: 850 kg Automatic lid and outfeed conveyors Inclined conveyor belt Type: 12980-10 Serial number: 790311 Year of construction: 2021 Belt width: 600 mm Length: 3000 mm Henkelman dipping tank Type: 200A Serial number: H0D20220008 Year of construction: 2022 Heating: electric Guodpfx Aozclkxob Ssf Usable space: 575 x 1100 mm Immersion depth: 200 mm Cycle time: 22 sec. Compressed air: 6 Bar, 50 l/min Power supply: 3 x 400V, 50Hz, 23kW Dimensions: 1200 x 2500 x 1350 mm Weight: 310 kg

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2016, Minimum un tüketimi ile homojen kaplama GEA OptiFlour II 600 un kaplama makinesi, daha sonraki işlemlerden önce gıda ürünlerine un, galeta unu veya baharatların hassas ve homojen bir şekilde uygulanması için tasarlanmış bir makinedir. Makine, GEA'nın patentli dozaj teknolojisini kullanır; bu teknoloji, ürün kaplamasının yüksek tekrarlanabilirliği ve kaplama malzemesi tüketimini en aza indirgemesi nedeniyle sektörde büyük beğeni toplamaktadır. GEA OptiFlour II 600 Kaplama Makinesinin Teknik Özellikleri Üretici: GEA Food Solutions Bakel B.V. Model: GEA OptiFlour II 600 Üretim yılı: 2016 Konveyör bandı genişliği: 600 mm Konveyör bandı hızı: 2,5–25 m/dak Minimum ürün yüksekliği: 16 mm Maksimum ürün yüksekliği: 70 mm Boyutlar (U x G x Y): 2700 x 1740 x 1950 mm Güç kaynağı: 380–415 V, 3 fazlı, 50–60 Hz Güç: 5,3 kW Akım tüketimi: 13 A GEA OptiFlour II 600 galeta unu makinesi nasıl çalışır? Ürün, patentli titreşimli bir bant (çalkalayıcı bant) üzerinde taşınır; bu banda sürekli olarak küçük dozlarda un verilir ve böylece kontrollü kalınlıkta homojen bir tabaka oluşturulur. Patentli un dağıtıcısı, ürünün üstünden ve altından tekrarlanabilir, ayarlanabilir malzeme akışı sağlar ve entegre topaklanma önleyici sistem, yabancı maddelerin kaplama tabakasına girmesini engeller. Ayarlanabilir bir sıyırıcı çubuk, unun konveyör bandına yapışmasını önler; isteğe bağlı basınçlı silindirler ise kaplamanın ürün yüzeyine ne kadar sıkı yapıştığını kontrol etmeyi sağlar. Makinenin tüm ayarları, hat çalışır durumda iken harici olarak ayarlanabilir ve şeffaf bir hazne, operatörün un seviyesini gerçek zamanlı olarak izlemesini kolaylaştırır. Gedpfezmhk Uex Ab Souf GEA OptiFlour II 600 galeta unu makinesinin temel avantajları Patentli dozaj sistemi, ürün üzerinde en homojen un dağılımını sağlar; bu da tutarlı kaplama kalitesi ve üretim sırasında kaplama malzemesi kaybının azalmasıyla sonuçlanır. Makinenin kapalı tasarımı, üretim alanındaki un tozunu en aza indirir ve cihaz, GEA OptiAir sistemiyle de entegre edilebilir; bu sayede tozsuz çalışma sağlanır. Gevşek yapısal bileşenlerin olmaması, makinenin temizliğini ve bakımını önemli ölçüde kolaylaştırır, hijyenle ilgili duruş sürelerini azaltır ve sağlam yapısı, sürekli endüstriyel kullanımda güvenilir çalışma sağlar. 600 modeli, ince ön tozdan, tahıl bazlı kaplamalara, hafif ve orta ağırlıktaki galeta unlarına ve ayrıca yapışkan, baharatlı kaplama karışımlarına kadar çok çeşitli kaplama malzemelerini işler. GEA OptiFlour II 600 Kaplama Makinesinin Uygulamaları GEA OptiFlour II 600 kaplama makinesi, et, kümes hayvanları ve balık işleme tesislerindeki üretim hatlarında, ürünün daha sonraki işlemlerden (örneğin gerçek galeta unu kaplama, kızartma veya dondurma gibi) önce un, galeta unu veya baharatlarla eşit şekilde kaplanmasının gerekli olduğu her yerde kullanılır. Cihaz, bir galeta unu hattının parçası olarak iyi çalışır ve galeta unu kaplama makineleri ve toz toplama sistemleriyle entegre edilebilir.

Durum: ikinci el, Üretim yılı: 2004, Gernal 500 litrelik pişirme kazanları, et işleme tesisleri için tasarlanmış ve salamura edilmiş et ürünlerinin pişirilmesi ve hazırlanması için kullanılan cihazlardır. Kazan, asitlere dayanıklı çelikten üretilmiştir; bu da, gıda endüstrisinin hijyen gereksinimlerine uyum sağlamasını ve bir üretim tesisinde yoğun ve uzun süreli kullanıma karşı dayanıklılığını garanti eder. Gernal 500 litrelik pişirme kazanının teknik özellikleri: Üretici: Gernal Tip: KK-E-DW-LKR-R-500 Kapasite: 500 litre Üretim yılı: 2004 Elektrikli ısıtma, 4 x 6 kW (toplam 24 kW) Guodpjzmhi Dsfx Ab Sof Güç kaynağı: 400 V, 3 fazlı, 50 Hz Akım tüketimi: 36 A Belçika'da üretilmiştir Gernal 500 litrelik pişirme kazanı nasıl çalışır? Kazan, her biri 6 kW güce sahip dört dirençli ısıtıcı ile elektrikli olarak ısıtılır; bu da toplam 24 kW ısıtma kapasitesi sağlar ve kazanın içindeki malzemelerin verimli ve eşit şekilde ısıtılmasına olanak tanır. Bu, tesisin harici buhar sistemine bağlanma ihtiyacını ortadan kaldırır. Bu ısıtma yöntemi, kendi buhar kazan dairesi olmayan daha küçük tesislerde ünitenin kurulumunu kolaylaştırır. Tamamen asitlere dayanıklı çelikten yapılmış olan kazan tankı, sosis, salamura edilmiş et veya kontrollü ısı işlemi gerektiren diğer ürünler gibi et ürünlerinin pişirilmesi ve hazırlanması için tasarlanmıştır; böylece, büyük miktarlarda aynı anda işlem yapılabilir. Gernal 500 litrelik pişirme kazanının temel avantajları: Gernal 500 litrelik kazanın elektrikli ısıtma sistemi, tesisin sistemindeki basınç veya buharın kullanılabilirliğine bağlı kalmadan, ısıtma işleminin kolayca kontrol edilmesini sağlar; bu da kullanımı kolaylaştırır ve ünitenin güvenilirliğini artırır. Asitlere dayanıklı çelik yapısı, et işleme endüstrisindeki geçerli hijyen standartlarına uygun olarak yüksek korozyon direnci ve kolay temizlik sağlar. Gernal 500 litrelik pişirme kazanının kullanım alanları: Gernal 500 litrelik pişirme kazanı, et işleme tesislerinde öncelikle sosis veya kontrollü ısı işlemi gerektiren diğer et ürünleri gibi et ürünlerinin pişirilmesi ve buharda pişirilmesi için kullanılır. Elektrikli ısıtma sistemi sayesinde, bu ünite hem buhar sistemine sahip tesislerde hem de böyle bir sistemin bulunmadığı tesislerde kullanılabilir.

Durum: ikinci el, Üretim yılı: 2002, güç: 90 kW (122,37 bg), CFS ChunkMaster 400 endüstriyel öğütücü, olağanüstü performans, tutarlı ham madde parçacık boyutu ve en yüksek kalitede son ürün gerektiren et işleme tesisleri için tasarlanmış, yüksek kapasiteli bir makinedir. Makine, daha sonra GEA ürün yelpazesinin bir parçası olarak devam eden, kanıtlanmış Wolfking/CFS öğütme platformuna dayanmaktadır; bu nedenle ChunkMaster 400, güvenilirliği, dayanıklılığı ve düşük bakım maliyetleri sayesinde sektörde mükemmel bir üne sahiptir. CFS ChunkMaster 400 Et Öğütücüsünün Teknik Özellikleri Üretici: CFS Model: ChunkMaster 400 Ekipman türü: Endüstriyel et öğütücü Gujdpfxezmgqte Ab Sef Üretim yılı: 2002 Öğütme sistemi çapı: Ø400 mm Güç kaynağı: 400 V, 3 fazlı, 50 Hz Akım tüketimi: 162 A Güç: 90 kW Boyutlar: CFS ChunkMaster 400 et öğütücü ne için kullanılır? ChunkMaster 400, çok çeşitli et ham maddelerini öğütmek için tasarlanmıştır: dana eti, domuz eti, kümes hayvanları, yağ ve kemiksiz etler, ayrıca taze, soğutulmuş ve hafifçe ısıtılmış etler. Makine, sosis, kıyma karışımları, hamburger, evcil hayvan maması ve hazır ürünlerin üretimi için ham madde hazırlama hattının bir parçası olarak kullanıma uygundur. Ø400 mm çapındaki geniş besleme hunisi, önemli miktarda ham maddenin işlenmesini sağlarken, ürünün nazikçe işlenmesini ve öğütme sırasında minimum sıcaklık artışını garanti eder; bu da son ürünün kalitesini ve raf ömrünü doğrudan etkiler. Tasarım ve Öğütme Sistemi ChunkMaster 400 öğütücü, sağlam paslanmaz çelik bir çerçeve, dayanıklı bir besleme vida mili ve büyük et işleme tesislerinde sürekli çalışma için tasarlanmış endüstriyel bir dişli kutusu ile donatılmıştır. Ham madde besleme sistemi, pürüzsüz ve düzgün bir ürün akışı sağlayarak sıkışmayı en aza indirir; bu da kas dokusunun doğal yapısının korunmasını ve daha yüksek kaliteli bir son ürün elde edilmesini sağlar. Makine, çeşitli Unger öğütme bıçakları ile yapılandırılabilir ve kullanılan bıçaklara ve eleklere bağlı olarak, kaba ön öğütmeden ince öğütmeye kadar değişen ham madde parçacık boyutlarına olanak tanır. CFS ChunkMaster 400 öğütücüsünün temel avantajları Ø400 mm çapında büyük öğütme sistemi, Olağanüstü yüksek üretim kapasitesi, Ham maddelerin nazikçe işlenmesi, Öğütme sırasında minimum sıcaklık artışı, Et parçacık yapısının mükemmel şekilde korunması, Endüstriyel sınıf, yüksek kapasiteli dişli kutusu ve hijyenik paslanmaz çelik yapı, temizlik ve bakım için erişimi kolaylaştırır, Yedek parçalara kolay erişim; elekler, öğütme bıçakları ve tahrik kayışı dahildir. ChunkMaster 400 öğütücüsünün en büyük avantajlarından biri, yedek parçaların sürekli olarak bulunabilir olmasıdır. Birçok mekanik parça, daha sonraki CFS MaxiGrind ve GEA MaxiGrind serileriyle uyumlu kalır ve bağımsız üreticiler OEM yedek parçaları sunmaya devam eder; bu da bu makinenin uzun vadeli çalışmasını ve bakımını önemli ölçüde kolaylaştırır.

Durum: ikinci el, Üretim yılı: 2018, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, toplam uzunluk: 2.200 mm, toplam genişlik: 650 mm, toplam yükseklik: 2.770 mm, Marel V-Cut 200, kemiksiz etin hassas bir şekilde hacimsel olarak porsiyonlanması için tasarlanmış modern bir makinedir. Cihaz, hafifçe dondurulmuş ürünleri sabit ağırlıkta ve homojen şekillerde porsiyonlara ayıracak şekilde tasarlanmıştır; böylece yüksek verim ve estetik açıdan hoş bir ürün sunumu sağlanır. Temel Avantajlar: - Sabit ağırlıkta ve aynı şekle sahip porsiyonlar halinde hassas porsiyonlama. - Hacimsel porsiyonlama teknolojisi sayesinde hammaddenin maksimum düzeyde kullanımı. - Tek tek porsiyonların veya ambalajlamaya hazır, üst üste bindirilmiş (shingled) porsiyonların hazırlanabilmesi. - Ürünlere homojen bir görünüm kazandıran ve işlemin daha fazla otomatikleştirilmesini kolaylaştıran yan baskı (Side Press) fonksiyonu. - Sezgisel kullanım ve kolay temizlik ve hijyen sağlanması. Uygulama Alanları: Makine, et işleme tesislerinde aşağıdaki et parçalarının porsiyonlanması için kullanılır: - Domuz pirzolası, - But, parça ve boyun eti, - Dana rostosu, - Tavuk göğsü, - Hindi göğsü, - Ve diğer kemiksiz et parçaları. Teknik Veriler: Genişlik: 650 mm Gjdpfx Aszpwkpsb Ssuf Uzunluk: 2200 mm Yükseklik: 2770 mm

Durum: ikinci el, Fomaco FGM 64 SC Enjeksiyon Makinesi, Danimarkalı Fomaco şirketi tarafından üretilmektedir. FGM 64 SC modeli, et ürünlerine tuzlu su veya marine çözeltisinin hassas ve homojen bir şekilde enjekte edilmesi için tasarlanmış, sağlam ve endüstriyel olarak kanıtlanmış çok başlı enjeksiyon makinesi tasarımına sahiptir. Teknik özellikler: Üretici: Fomaco Model: FGM 64 S Üretim yılı: 2003 İğne sayısı: 128 iğne (4 sıra halinde 32 iğne) İğne kalınlığı: 3 mm Güç kaynağı: 3 x 400 V / 50 Hz Nominal / maksimum akım: 23 A / maks. 35 A Çalışma basıncı: 6 bar Boyutlar: 1700 x 1700 x yükseklik 2500 mm Fomaco FGM 64 SC enjektör nasıl çalışır? Fomaco enjeksiyon makineleri, tuzlu suyu hassas bir iğne dizisi aracılığıyla doğrudan ürüne ileten, elektronik olarak kontrol edilen bir valf sistemi kullanarak çalışır. Şirket, bu yaklaşımı "pompadan ürüne" sistemi olarak adlandırır; bu sistem, sürekli sıvı basıncını korur ve tuzlu su dağıtımındaki dengesizlikleri ortadan kaldırır. Sonuç olarak, enjeksiyon, ham maddenin boyutundan ve şeklinden bağımsız olarak homojen olur; bu da daha yüksek, tekrarlanabilir verim ve bir üretim partisinde yetersiz veya aşırı işlenmiş alanların olmaması anlamına gelir. Gusdpfszlrfajx Ab Sof FGM 64 SC enjeksiyon kafası, düşük çalışma basıncında, etin doku yapısını aşırı derecede bozmadan nazik ancak hassas tuzlu su enjeksiyonuna olanak tanıyan, 4 sıra halinde düzenlenmiş 32 iğne (toplamda 128 iğne, her biri 3 mm kalınlığında) ile donatılmıştır. Kafanın tasarımı ayrıca iğne kasetinin hızlı bir şekilde çıkarılmasını sağlar; bu da temizleme süresini önemli ölçüde azaltır ve üretim hijyenini garanti eder. Fomaco FGM 64 SC enjektörün temel avantajları Bu markanın enjektörleri, her şeyden önce zorlu üretim koşullarında bile süreç tekrarlanabilirliği ve operasyonel kararlılığı nedeniyle değerlidir; Fomaco, makinelerini "aşırı üretim koşullarında" çalışacak şekilde tasarlar; bu da bir işleme tesisinin günlük operasyonlarında doğrudan güvenilirliğe dönüşür. Hassas enjeksiyon sistemi, ham madde yığınının tamamına tuzun ve diğer tuzlu su bileşenlerinin homojen bir şekilde dağıtılmasını sağlar; bu, özellikle kürlenmiş etler, jambonlar, domuz incikleri ve marine edilmiş kümes hayvanları ürünlerinin üretiminde önemlidir; burada kürleme homojenliği, bitmiş ürünün kalitesini, lezzetini ve raf ömrünü doğrudan etkiler. Sonuç olarak, üreticiler daha yüksek ve daha öngörülebilir nihai verime güvenebilirler. Fomaco FGM 64 SC Enjeksiyon Makinesinin Uygulamaları Fomaco FGM 64 SC enjeksiyon makinesi, kırmızı et, kümes hayvanları ve balıkların işlenmesinde kullanılır; yani tuzlu su veya marinenin ham maddeye homojen ve kontrollü bir şekilde verilmesinin kritik öneme sahip olduğu her yerde kullanılır. Makine, hem klasik kürlenmiş etler ve jambonların üretimi için hem de kümes hayvanı parçaları veya balık filetolerinin marine edilmesi üzerine odaklanan üretim hatları için uygundur; burada ham maddelerin nazik bir şekilde işlenmesi ve yüksek, tutarlı bir verim elde edilmesi esastır.

Durum: yeni, Üretim yılı: 2025, Vakumlu mikser, kırılmış eti karıştırmak için tasarlanmıştır. Frekans regülatörü sayesinde hız kontrolü elde edilir. Mikroişlemci kontrolü Alman şirketi ADITEC tarafından yapılır. Çalışma parçası spiral şekilli ve kanatlıdır. TEKNİK DETAYLAR: MODEL BM 300 Çalışma hacmi 300 L/ 220 kg Kurulu Güç 3 kW Guodpjwq D Rbsfx Ab Sef Şaft hız frekans regülatörü Şaft türü kanat Boşaltma ön valfi Güç 380 V 50 Hz Hava gücü 6 bar U x G x Y 1310 x 920 x 1500 mm.

Durum: yeni, Üretim yılı: 2025, Kaynatma Kazanı, farklı et ürünlerinin termal işlemi için tasarlanmıştır. - Çift ceket- yağ - Yağ çift ceketinde sıcaklık kontrolü ve kalp sıcaklık sensörü ile elektronik kontrol ADITEC - Zamana göre gecikmeli başlatma - Açık sistem - 140 °C'ye kadar çalışma sıcaklığı - Mineral yün ile termal izolasyon - Silindirik çalışma ortamı veya müşteri tercihine göre Gujdpjwqb Ukofx Ab Sjf - Paslanmaz çelik AISI 304

Durum: yeni, Üretim yılı: 2025, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, otomasyon derecesi: otomatik, Çiğ kurutulmuş lezzetler için pnömatik pres. Gusdpfewqcbfex Ab Sjf Tamamen paslanmaz çelikten yapılmıştır. Hava ile çalışır - 6 bar Ölçümler: müşteri taleplerine göre

Durum: iyi (kullanılmış), Üretim yılı: 2008, metal dedektörü Loma sistemleri IQ3 Ürün boyutları: 435 x 80 mm (gxy) Konveyör bant uzunluğu: 1.800mm Guodovz D Aaspfx Ab Sef Konveyör bant genişliği: 400mm