Kullanılmış Steaker / Protein Aktifleştirici / Et Yumuşatma Makinesi satın al (34.196)

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2015, Henneken HT520 şişleme / delici makinesi mükemmel durumda. Bu makina özellikle jambon üretimi için idealdir - daha geniş bir yüzey alanı sağlar, protein aktivasyonunu artırır, bağlayıcılığı geliştirir, terbiye / karıştırma süresini kısaltır, ürünün yumuşaklığını artırır ve pişirme kaybını azaltır. Nsdpfoxxd E Eex Aciewi

Durum: yeni, Üretim yılı: 2026, Et arabaları için kaldırma cihazı 200 litre. Vakumlu karıştırıcılar, doldurma makineleri ve diğerlerini yüklemek için kullanılır. Tamamen paslanmaz çelikten yapılmıştır - 1.4301. Uygulama sol veya sağ olabilir ve ayrıca mobil olabilir. Kurulu güç 0,75 kW. Maksimum yük kapasitesi 300 kg. Boşaltma yüksekliği 150 cm. Nwjdpewqcgnjfx Aciji Ağırlık 340 kg.

Durum: yeni gibi (kullanılmış), Üretim yılı: 2022, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, toplam uzunluk: 3.150 mm, toplam genişlik: 1.315 mm, toplam yükseklik: 1.665 mm, toplam ağırlık: 800 kg, giriş voltajı: 380 V, giriş akımı türü: trifaze, güç: 8 kW (10,88 bg), Donanım: dokümantasyon / kılavuz, Marel I-Cut 130 PortionCutter – Wie neu, kaum gebraucht Zu verkaufen: Marel I-Cut 130 PortionCutter, eine hochwertige, intelligente Portioniermaschine für frische, entbeinte Fleischprodukte. Eines der fortschrittlichsten und präzisesten Portioniersysteme auf dem Markt. Die Maschine wurde 2022 nagelneu direkt bei Marel für eine dedizierte Produktionslinie angeschafft. Aufgrund von Änderungen im Produktionsablauf wurde sie nur sehr wenig genutzt und befindet sich in einem herausragenden Zustand, nahezu neuwertig. Ideal geeignet für: * Verarbeitung von frischem, entbeintem Fleisch * Schweinelachs, Kotelett, Nacken, Brust, Filet usw. * Gewichts- und Längenzuschnitt * Industrielle Fleischverarbeitung und Produktion für den Einzelhandel Hauptmerkmale: Nwedpfxoy Uaa To Aciji * Hochgeschwindigkeits-Portioniersystem mit intelligenter Steuerung * Fortschrittliche Laser- und 200 Hz-Kameratechnologie * Präzises Schneiden nach Gewicht und/oder Länge * Verschiedene Schnittwinkel: 45°, 55°, 65° und 90° * Bedienerfreundliches Touchscreen-Interface * Hygienische Voll-Edelstahlkonstruktion * Automatische Bandgeschwindigkeitsanpassung * Servomotor-Technologie für höchste Schnittgenauigkeit * Fernwartung über Secomea möglich * Für einfache Reinigung und Hygiene konzipiert Technische Daten: * Modell: Marel I-Cut 130 * Baujahr: 2022 * Gewicht: ca. 750–850 kg * Abmessungen: ca. 3150 x 1315 x 1665 mm * Stromversorgung: 380–480V * Leistungsaufnahme: ca. 8 kW * Ausführung komplett in lebensmittelechtem Edelstahl Zusätzliche Informationen: * Hervorragender Zustand / minimalste Betriebsstunden * Neupreis, direkt von Marel gekauft * Besichtigung und Probelauf vor Ort möglich * Ideal für Fleischverarbeitungsbetriebe, die präziseste Portioniersysteme suchen

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2020, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, makine/araç numarası: 100152, toplam ağırlık: 548 kg, giriş voltajı: 400 V, giriş akımı türü: trifaze, güç: 7 kW (9,52 bg), giriş frekansı: 50 Hz, Üretici: VEMAG Maschinenbau GmbH Model: FSL 210 Sosis Bağlama Makinesi Üretim Yılı: 2020 Seri No: 100152 Durumu: Çok iyi, tamamen çalışır durumda VEMAG FSL 210, doğal, kollajen ve selüloz kılıflar içinde taze sosislerin hassas bir şekilde porsiyonlanması için tasarlanmış, yüksek performanslı, otomatik sosis bağlama ve burma ünitesidir. Makine, doğru bağlama uzunlukları, yüksek üretim kapasitesi ve tutarlı ürün kalitesi sağlar. Bir ayırma cihazıyla donatılmıştır ve CAN-BUS kontrol sistemine sahip bir VEMAG vakumlu dolum makinesiyle birlikte çalışacak şekilde tasarlanmıştır. Teknik Özellikler * Kapasite: dakikada 800 adede kadar porsiyon (ürün, kılıf ve porsiyon boyutuna bağlı olarak) * Porsiyon uzunluğu: * 55 mm'den itibaren (tekli bağlama ayırma) * 40 mm'den itibaren (çoklu bağlama ayırma) * Kılıf çapları: 13–40+ mm * Doğal, kollajen ve selüloz kılıflar için uygundur * Entegre sosis ayırma cihazı * Hızlı kılıf değiştirme için Hızlı Başlatma fonksiyonu * Güç kaynağı: 400 V, 3 faz, 50/60 Hz * Kurulu güç: 7 kW * Ağırlık: 548 kg * Almanya'da üretilmiştir Nwedpfozi S Iijx Aciji Özellikler * Hassas burma ve porsiyonlama * Tutarlı bağlama uzunluğu ile yüksek hızlı üretim * Hijyenik paslanmaz çelik yapı * Kolay temizlik ve bakım * Ağır hizmet tipi tekerlekli hareketli çerçeve * Endüstriyel taze sosis üretimi için ideal Makine profesyonelce bakımı yapılmış olup, çok iyi durumda ve tamamen çalışır durumdadır.

Durum: ikinci el, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Et kıyma makinesi Nwedpfx Asxrhbksciei Üretici: Sind Voltaj: 380V / 50Hz Güç: 15kW Ölçüler: 1550x900x1300 mm Ağırlık: 493 kg

Durum: ikinci el, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Et kıyma makinesi Üretici: Sind Voltaj: 380V / 50Hz Güç: 11kW Boyut: 1250x800x1110mm Nedjxrhbdopfx Acijwi Ağırlık: 319kg

Durum: ikinci el, Mikro kesici FD 112 Karl Schnell Njdpjwtg Emofx Aciswi Paslanmaz çelik Boyutlar: 1150x1200x1700mm Voltaj: 400V / 50Hz / 3N 3500kg/saate kadar Elektrik gücü: 51kW

Durum: yeni gibi (kullanılmış), Malzeme tipine, hıza ve kesme setine bağlı olarak verim Kapasite: 4.000 kg/saate kadar Ana motor gücü: 10KW / 15 KW Güç kaynağı: 380 V, 50 Hz Makinenin cm cinsinden boyutları: Genişlik: 110 Uzunluk: 90 Yükseklik: 115 Teslim süresi: Ön ödeme yapıldıktan sonra 10 iş günü Njdpfx Acod S U E Rsiewi

Durum: yeni gibi (kullanılmış), Vakum makinesi Üretici: Supervac Plexiglas pencereli kapak Frenli tekerlekler üzerinde Vakum sensörlü mikroişlemci kontrolü Nedpfxsxru Tgs Aciowi Motor korumalı entegre vakum pompası Güvenilir ve servisi kolay Kolay temizlenir Kullanımı basit Kabin boyutları: 800x730x250 mm Conta uzunluğu: 4x 660 mm

Durum: yeni gibi (kullanılmış), Klip Makinesi Üretici: Technopack 25 ila 75 mm çap aralığındaki suni ve doğal kılıfların kolay ve hızlı kapatılması için. Halkalar otomatik veya manuel olarak sabitlenebilir. Boyutlar: 1800x1300x700mm Ağırlık: 130kg Nodpfjxtn Sxsx Aciewi Hava basıncı: 4-6 bar Güç kaynağı: 230V / 50Hz

Durum: ikinci el, Elektrikli ısıtma: 28 kW Ayarlanabilir hava dolaşımı Pnömatik kontrollü taze hava, egzoz havası ve duman klapesi Temizlik: Köpük ile temizlik Duman beslemesi: Müşteri isteğine bağlı Duman malzemesi: Ağaç yongası Ateşleme sonrası yanma sistemi yoktur Makinenin kurulum ölçüleri (cm): Nodpfxjytpk Re Acijwi Genişlik: 150 Uzunluk: 145 Yükseklik: 275 Arabası ölçüleri (cm): 100 x 100 x 200

Durum: ikinci el, 600 litrelik hidrolik otomatik yatırmalı kazan, gıda işleme endüstrisinde profesyonel kullanım için tasarlanmıştır. Hidrolik yatırma sistemi, içeriğin kolay ve güvenli bir şekilde boşaltılmasını sağlar. Termal yağlı çift ceket, üniform ısı dağılımı ve hassas sıcaklık kontrolü sunar; bu da cihazı çorba, sos, reçel, krema ve hazır yemeklerin pişirilmesi, karıştırılması ve ısıl işlem görmesi için uygun kılar. Yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir; dayanıklılık, hijyen ve uzun hizmet ömrü sağlar. Teknik özellikler: Hidrolik otomatik yatırmalı kazan Üretici: Sind Kapaklı Çift ceket - termal yağ Hacim: 600 litre Güç: 30,7 kW Nwsdpoyn Ikxefx Aciji Paslanmaz çelikten imal Makine ölçüleri (cm): Uzunluk: 205 Genişlik: 158 Yükseklik: 123

Durum: yeni gibi (kullanılmış), Kıyma makinesi K+G Wetter Çalışma voltajı: 400V / 50Hz Kontrol voltajı: 24V Güç: 38kW Nwsdpfjx Aydljx Aciji

Durum: yeni gibi (kullanılmış), FİYAT: 1.700 EUR Kıyma makinesi / Et öğütücü Tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir Boyutlar: 460×520×860 mm Elektrik gücü: 1,8 kW Voltaj: 220V / 50Hz Njdpfx Acexwfrkoiewi Kapasite: 750 kg/saat

Durum: yeni, PREIS: 2.900 EUR Metzger-Hobby | Hobby-Fleischerei Maschinentyp: Bandsäge Hersteller: Kolbe Modell: 32 Aufsatzmodell Vollständig aus Edelstahl gefertigtes Gehäuse und Arbeitstisch Einstellbarer Sägeblattspanner Njdpfx Asy Avglecijwi Abdeckung mit Sicherheitsschalter Sicherheitsabdeckung für Säge Längenverstellung möglich durch Standard-Verbindungssystem Einstellbare Schnittdickenfunktion Wartungsfreie, kompakte Bauweise Abmessungen: 60 x 50 x 110 cm Elektrische Leistung: 1,1 kW Schnitthöhe: 32 cm Zerlegbarer neutraler Arbeitstisch mit Bodenablage Der professionelle, zerlegbare neutrale Arbeitstisch mit Bodenablage ist konzipiert für Restaurants, Bäckereien, Pizzerien und alle gastronomischen Betriebe, die eine stabile und hygienische Arbeitsfläche für die Speisenzubereitung benötigen. Er bietet eine praktische und funktionale Lösung für professionelle Küchen mit begrenztem Platzangebot. Eigenschaften: Professionelles Design Edelstahl-Konstruktion Zerlegbare Struktur Unterablage für zusätzlichen Stauraum Robuste und stabile Bauweise Leichte Reinigung und Wartung Technische Daten: Abmessungen: 1800 x 600 x 850 mm Sind Mixer Typ: S70 Komplett aus Edelstahl Trichtervolumen: 70 Liter Einzelne Arbeitsspindel Drehrichtung der Spindel in beide Richtungen schaltbar Schutzabdeckung Kapazität: 25 kg Elektrische Leistung: 2,2 kW Spannung: 220 V / 50 Hz Aufstellmaße in cm: Breite: 78 Länge: 61 Höhe: 74 Manuelle Wurstfüllmaschine Kapazität: 7 Liter Hochwertige und zuverlässige Wurstfüllmaschine Für den Einsatz sowohl im Haushalt als auch im Metzgereibetrieb geeignet Leicht und handlich, nimmt wenig Platz ein Gehäuse, Seitenteile, Schrauben und Muttern aus Edelstahl gefertigt Abmessungen: 310 × 310 × 775 mm Gewicht: 13 kg

Durum: yeni, Kıyıcı Kapasite: 25 litre Voltaj: 380V / 50Hz / 3 faz Güç: 1,5kW Devir: 1000-2000 devir/dakika Njdpfxjylzd Hs Aciowi Boyutlar: 85x67x70cm Ambalaj ölçüleri: 93x78x71cm Sıcaklık probu ve ağ ile birlikte

Durum: ikinci el, Doğrayıcı Üretici: Mado Model: Supra 50 Kapasite: 50 litre Hazne ve hazne kapağı tamamen paslanmaz çelikten Gürültü azaltıcı kapak Elektrik kontrol panosu entegre Değişken bıçak hızı, 5000 dev/dk'ya kadar 2 hazne hızı: 9/18 dev/dk Karıştırma hızları: ileri ve geri Nsdpfx Aeyizmcsciswi 6 bıçaklı bıçak kafası

Durum: ikinci el, Kazan Hacmi: 250 litre Maksimum Parti Kapasitesi: Yaklaşık 200 kg'a kadar Kurulu Güç: 5,5 kW – 8,5 kW Nedpeylnv Ajfx Acijwi Konstrüksiyon: Ağır hizmet tipi paslanmaz çelik (inox), sağlam endüstriyel tasarım Kullanım Alanı: Farklı et formülasyonlarının homojen karışımı için tasarlanmıştır; ürün yapısını ve partikül bütünlüğünü korur Laska ME 250, zorlu üretim ortamlarında dayanıklılığı, güvenilirliği ve yüksek verimliliğiyle bilinmektedir.

Durum: ikinci el, Fatosa Frozen Meat Flaker, donmuş et bloklarını daha küçük parçalara ayırmak için tasarlanmış endüstriyel profesyonel bir makinedir. Karıştırma, kıyma, emulsifiye etme ve çeşitli et ürünlerinin üretimi öncesinde hammadde hazırlamak amacıyla et işleme tesislerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Dayanıklı paslanmaz çelik gövdesi, zorlu endüstriyel ortamlarda uzun ömürlülük, hijyenik çalışma ve kolay bakım sağlar. Makine, donmuş et bloklarının verimli şekilde işlenmesini sağlayarak sonraki üretim aşamaları için tutarlı bir ürün akışı temin eder. Kompakt endüstriyel tasarımı, mevcut gıda işleme hatlarına kolay entegrasyon imkânı sunar. Teknik Özellikler: Nwjdpfx Acozgnyceisi * Üretici: Fatosa * Tip: Donmuş Et Parçalayıcı (Frozen Meat Flaker) * Kullanım alanı: Donmuş et bloklarının işlenmesi * Gövde: Paslanmaz çelik * Endüstri: Et ve gıda işleme * Kolay temizlik ve bakım için hijyenik tasarım * Sürekli endüstriyel kullanım için uygun

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2016, Minimum un tüketimi ile homojen kaplama GEA OptiFlour II 600 un kaplama makinesi, daha sonraki işlemlerden önce gıda ürünlerine un, galeta unu veya baharatların hassas ve homojen bir şekilde uygulanması için tasarlanmış bir makinedir. Makine, GEA'nın patentli dozaj teknolojisini kullanır; bu teknoloji, ürün kaplamasının yüksek tekrarlanabilirliği ve kaplama malzemesi tüketimini en aza indirgemesi nedeniyle sektörde büyük beğeni toplamaktadır. GEA OptiFlour II 600 Kaplama Makinesinin Teknik Özellikleri Üretici: GEA Food Solutions Bakel B.V. Model: GEA OptiFlour II 600 Üretim yılı: 2016 Konveyör bandı genişliği: 600 mm Konveyör bandı hızı: 2,5–25 m/dak Minimum ürün yüksekliği: 16 mm Njdpfxjzmhk Uo Aciswi Maksimum ürün yüksekliği: 70 mm Boyutlar (U x G x Y): 2700 x 1740 x 1950 mm Güç kaynağı: 380–415 V, 3 fazlı, 50–60 Hz Güç: 5,3 kW Akım tüketimi: 13 A GEA OptiFlour II 600 galeta unu makinesi nasıl çalışır? Ürün, patentli titreşimli bir bant (çalkalayıcı bant) üzerinde taşınır; bu banda sürekli olarak küçük dozlarda un verilir ve böylece kontrollü kalınlıkta homojen bir tabaka oluşturulur. Patentli un dağıtıcısı, ürünün üstünden ve altından tekrarlanabilir, ayarlanabilir malzeme akışı sağlar ve entegre topaklanma önleyici sistem, yabancı maddelerin kaplama tabakasına girmesini engeller. Ayarlanabilir bir sıyırıcı çubuk, unun konveyör bandına yapışmasını önler; isteğe bağlı basınçlı silindirler ise kaplamanın ürün yüzeyine ne kadar sıkı yapıştığını kontrol etmeyi sağlar. Makinenin tüm ayarları, hat çalışır durumda iken harici olarak ayarlanabilir ve şeffaf bir hazne, operatörün un seviyesini gerçek zamanlı olarak izlemesini kolaylaştırır. GEA OptiFlour II 600 galeta unu makinesinin temel avantajları Patentli dozaj sistemi, ürün üzerinde en homojen un dağılımını sağlar; bu da tutarlı kaplama kalitesi ve üretim sırasında kaplama malzemesi kaybının azalmasıyla sonuçlanır. Makinenin kapalı tasarımı, üretim alanındaki un tozunu en aza indirir ve cihaz, GEA OptiAir sistemiyle de entegre edilebilir; bu sayede tozsuz çalışma sağlanır. Gevşek yapısal bileşenlerin olmaması, makinenin temizliğini ve bakımını önemli ölçüde kolaylaştırır, hijyenle ilgili duruş sürelerini azaltır ve sağlam yapısı, sürekli endüstriyel kullanımda güvenilir çalışma sağlar. 600 modeli, ince ön tozdan, tahıl bazlı kaplamalara, hafif ve orta ağırlıktaki galeta unlarına ve ayrıca yapışkan, baharatlı kaplama karışımlarına kadar çok çeşitli kaplama malzemelerini işler. GEA OptiFlour II 600 Kaplama Makinesinin Uygulamaları GEA OptiFlour II 600 kaplama makinesi, et, kümes hayvanları ve balık işleme tesislerindeki üretim hatlarında, ürünün daha sonraki işlemlerden (örneğin gerçek galeta unu kaplama, kızartma veya dondurma gibi) önce un, galeta unu veya baharatlarla eşit şekilde kaplanmasının gerekli olduğu her yerde kullanılır. Cihaz, bir galeta unu hattının parçası olarak iyi çalışır ve galeta unu kaplama makineleri ve toz toplama sistemleriyle entegre edilebilir.

Durum: ikinci el, Üretim yılı: 2004, Gernal 500 litrelik pişirme kazanları, et işleme tesisleri için tasarlanmış ve salamura edilmiş et ürünlerinin pişirilmesi ve hazırlanması için kullanılan cihazlardır. Kazan, asitlere dayanıklı çelikten üretilmiştir; bu da, gıda endüstrisinin hijyen gereksinimlerine uyum sağlamasını ve bir üretim tesisinde yoğun ve uzun süreli kullanıma karşı dayanıklılığını garanti eder. Gernal 500 litrelik pişirme kazanının teknik özellikleri: Üretici: Gernal Tip: KK-E-DW-LKR-R-500 Nwsdozmhi Djpfx Aciei Kapasite: 500 litre Üretim yılı: 2004 Elektrikli ısıtma, 4 x 6 kW (toplam 24 kW) Güç kaynağı: 400 V, 3 fazlı, 50 Hz Akım tüketimi: 36 A Belçika'da üretilmiştir Gernal 500 litrelik pişirme kazanı nasıl çalışır? Kazan, her biri 6 kW güce sahip dört dirençli ısıtıcı ile elektrikli olarak ısıtılır; bu da toplam 24 kW ısıtma kapasitesi sağlar ve kazanın içindeki malzemelerin verimli ve eşit şekilde ısıtılmasına olanak tanır. Bu, tesisin harici buhar sistemine bağlanma ihtiyacını ortadan kaldırır. Bu ısıtma yöntemi, kendi buhar kazan dairesi olmayan daha küçük tesislerde ünitenin kurulumunu kolaylaştırır. Tamamen asitlere dayanıklı çelikten yapılmış olan kazan tankı, sosis, salamura edilmiş et veya kontrollü ısı işlemi gerektiren diğer ürünler gibi et ürünlerinin pişirilmesi ve hazırlanması için tasarlanmıştır; böylece, büyük miktarlarda aynı anda işlem yapılabilir. Gernal 500 litrelik pişirme kazanının temel avantajları: Gernal 500 litrelik kazanın elektrikli ısıtma sistemi, tesisin sistemindeki basınç veya buharın kullanılabilirliğine bağlı kalmadan, ısıtma işleminin kolayca kontrol edilmesini sağlar; bu da kullanımı kolaylaştırır ve ünitenin güvenilirliğini artırır. Asitlere dayanıklı çelik yapısı, et işleme endüstrisindeki geçerli hijyen standartlarına uygun olarak yüksek korozyon direnci ve kolay temizlik sağlar. Gernal 500 litrelik pişirme kazanının kullanım alanları: Gernal 500 litrelik pişirme kazanı, et işleme tesislerinde öncelikle sosis veya kontrollü ısı işlemi gerektiren diğer et ürünleri gibi et ürünlerinin pişirilmesi ve buharda pişirilmesi için kullanılır. Elektrikli ısıtma sistemi sayesinde, bu ünite hem buhar sistemine sahip tesislerde hem de böyle bir sistemin bulunmadığı tesislerde kullanılabilir.

Durum: ikinci el, Üretim yılı: 2002, güç: 90 kW (122,37 bg), CFS ChunkMaster 400 endüstriyel öğütücü, olağanüstü performans, tutarlı ham madde parçacık boyutu ve en yüksek kalitede son ürün gerektiren et işleme tesisleri için tasarlanmış, yüksek kapasiteli bir makinedir. Makine, daha sonra GEA ürün yelpazesinin bir parçası olarak devam eden, kanıtlanmış Wolfking/CFS öğütme platformuna dayanmaktadır; bu nedenle ChunkMaster 400, güvenilirliği, dayanıklılığı ve düşük bakım maliyetleri sayesinde sektörde mükemmel bir üne sahiptir. CFS ChunkMaster 400 Et Öğütücüsünün Teknik Özellikleri Üretici: CFS Model: ChunkMaster 400 Ekipman türü: Endüstriyel et öğütücü Üretim yılı: 2002 Öğütme sistemi çapı: Ø400 mm Güç kaynağı: 400 V, 3 fazlı, 50 Hz Akım tüketimi: 162 A Güç: 90 kW Nodpezmgqtjfx Aciswi Boyutlar: CFS ChunkMaster 400 et öğütücü ne için kullanılır? ChunkMaster 400, çok çeşitli et ham maddelerini öğütmek için tasarlanmıştır: dana eti, domuz eti, kümes hayvanları, yağ ve kemiksiz etler, ayrıca taze, soğutulmuş ve hafifçe ısıtılmış etler. Makine, sosis, kıyma karışımları, hamburger, evcil hayvan maması ve hazır ürünlerin üretimi için ham madde hazırlama hattının bir parçası olarak kullanıma uygundur. Ø400 mm çapındaki geniş besleme hunisi, önemli miktarda ham maddenin işlenmesini sağlarken, ürünün nazikçe işlenmesini ve öğütme sırasında minimum sıcaklık artışını garanti eder; bu da son ürünün kalitesini ve raf ömrünü doğrudan etkiler. Tasarım ve Öğütme Sistemi ChunkMaster 400 öğütücü, sağlam paslanmaz çelik bir çerçeve, dayanıklı bir besleme vida mili ve büyük et işleme tesislerinde sürekli çalışma için tasarlanmış endüstriyel bir dişli kutusu ile donatılmıştır. Ham madde besleme sistemi, pürüzsüz ve düzgün bir ürün akışı sağlayarak sıkışmayı en aza indirir; bu da kas dokusunun doğal yapısının korunmasını ve daha yüksek kaliteli bir son ürün elde edilmesini sağlar. Makine, çeşitli Unger öğütme bıçakları ile yapılandırılabilir ve kullanılan bıçaklara ve eleklere bağlı olarak, kaba ön öğütmeden ince öğütmeye kadar değişen ham madde parçacık boyutlarına olanak tanır. CFS ChunkMaster 400 öğütücüsünün temel avantajları Ø400 mm çapında büyük öğütme sistemi, Olağanüstü yüksek üretim kapasitesi, Ham maddelerin nazikçe işlenmesi, Öğütme sırasında minimum sıcaklık artışı, Et parçacık yapısının mükemmel şekilde korunması, Endüstriyel sınıf, yüksek kapasiteli dişli kutusu ve hijyenik paslanmaz çelik yapı, temizlik ve bakım için erişimi kolaylaştırır, Yedek parçalara kolay erişim; elekler, öğütme bıçakları ve tahrik kayışı dahildir. ChunkMaster 400 öğütücüsünün en büyük avantajlarından biri, yedek parçaların sürekli olarak bulunabilir olmasıdır. Birçok mekanik parça, daha sonraki CFS MaxiGrind ve GEA MaxiGrind serileriyle uyumlu kalır ve bağımsız üreticiler OEM yedek parçaları sunmaya devam eder; bu da bu makinenin uzun vadeli çalışmasını ve bakımını önemli ölçüde kolaylaştırır.

Durum: ikinci el, Üretim yılı: 2018, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, toplam uzunluk: 2.200 mm, toplam genişlik: 650 mm, toplam yükseklik: 2.770 mm, Marel V-Cut 200, kemiksiz etin hassas bir şekilde hacimsel olarak porsiyonlanması için tasarlanmış modern bir makinedir. Cihaz, hafifçe dondurulmuş ürünleri sabit ağırlıkta ve homojen şekillerde porsiyonlara ayıracak şekilde tasarlanmıştır; böylece yüksek verim ve estetik açıdan hoş bir ürün sunumu sağlanır. Temel Avantajlar: - Sabit ağırlıkta ve aynı şekle sahip porsiyonlar halinde hassas porsiyonlama. - Hacimsel porsiyonlama teknolojisi sayesinde hammaddenin maksimum düzeyde kullanımı. - Tek tek porsiyonların veya ambalajlamaya hazır, üst üste bindirilmiş (shingled) porsiyonların hazırlanabilmesi. - Ürünlere homojen bir görünüm kazandıran ve işlemin daha fazla otomatikleştirilmesini kolaylaştıran yan baskı (Side Press) fonksiyonu. - Sezgisel kullanım ve kolay temizlik ve hijyen sağlanması. Uygulama Alanları: Makine, et işleme tesislerinde aşağıdaki et parçalarının porsiyonlanması için kullanılır: Nsdpfx Aezpwkpeciewi - Domuz pirzolası, - But, parça ve boyun eti, - Dana rostosu, - Tavuk göğsü, - Hindi göğsü, - Ve diğer kemiksiz et parçaları. Teknik Veriler: Genişlik: 650 mm Uzunluk: 2200 mm Yükseklik: 2770 mm

Durum: ikinci el, Fomaco FGM 64 SC Enjeksiyon Makinesi, Danimarkalı Fomaco şirketi tarafından üretilmektedir. FGM 64 SC modeli, et ürünlerine tuzlu su veya marine çözeltisinin hassas ve homojen bir şekilde enjekte edilmesi için tasarlanmış, sağlam ve endüstriyel olarak kanıtlanmış çok başlı enjeksiyon makinesi tasarımına sahiptir. Teknik özellikler: Üretici: Fomaco Model: FGM 64 S Üretim yılı: 2003 İğne sayısı: 128 iğne (4 sıra halinde 32 iğne) İğne kalınlığı: 3 mm Güç kaynağı: 3 x 400 V / 50 Hz Nominal / maksimum akım: 23 A / maks. 35 A Çalışma basıncı: 6 bar Boyutlar: 1700 x 1700 x yükseklik 2500 mm Fomaco FGM 64 SC enjektör nasıl çalışır? Fomaco enjeksiyon makineleri, tuzlu suyu hassas bir iğne dizisi aracılığıyla doğrudan ürüne ileten, elektronik olarak kontrol edilen bir valf sistemi kullanarak çalışır. Şirket, bu yaklaşımı "pompadan ürüne" sistemi olarak adlandırır; bu sistem, sürekli sıvı basıncını korur ve tuzlu su dağıtımındaki dengesizlikleri ortadan kaldırır. Sonuç olarak, enjeksiyon, ham maddenin boyutundan ve şeklinden bağımsız olarak homojen olur; bu da daha yüksek, tekrarlanabilir verim ve bir üretim partisinde yetersiz veya aşırı işlenmiş alanların olmaması anlamına gelir. FGM 64 SC enjeksiyon kafası, düşük çalışma basıncında, etin doku yapısını aşırı derecede bozmadan nazik ancak hassas tuzlu su enjeksiyonuna olanak tanıyan, 4 sıra halinde düzenlenmiş 32 iğne (toplamda 128 iğne, her biri 3 mm kalınlığında) ile donatılmıştır. Kafanın tasarımı ayrıca iğne kasetinin hızlı bir şekilde çıkarılmasını sağlar; bu da temizleme süresini önemli ölçüde azaltır ve üretim hijyenini garanti eder. Fomaco FGM 64 SC enjektörün temel avantajları Bu markanın enjektörleri, her şeyden önce zorlu üretim koşullarında bile süreç tekrarlanabilirliği ve operasyonel kararlılığı nedeniyle değerlidir; Fomaco, makinelerini "aşırı üretim koşullarında" çalışacak şekilde tasarlar; bu da bir işleme tesisinin günlük operasyonlarında doğrudan güvenilirliğe dönüşür. Hassas enjeksiyon sistemi, ham madde yığınının tamamına tuzun ve diğer tuzlu su bileşenlerinin homojen bir şekilde dağıtılmasını sağlar; bu, özellikle kürlenmiş etler, jambonlar, domuz incikleri ve marine edilmiş kümes hayvanları ürünlerinin üretiminde önemlidir; burada kürleme homojenliği, bitmiş ürünün kalitesini, lezzetini ve raf ömrünü doğrudan etkiler. Sonuç olarak, üreticiler daha yüksek ve daha öngörülebilir nihai verime güvenebilirler. Nwodpfx Aszlrfaociji Fomaco FGM 64 SC Enjeksiyon Makinesinin Uygulamaları Fomaco FGM 64 SC enjeksiyon makinesi, kırmızı et, kümes hayvanları ve balıkların işlenmesinde kullanılır; yani tuzlu su veya marinenin ham maddeye homojen ve kontrollü bir şekilde verilmesinin kritik öneme sahip olduğu her yerde kullanılır. Makine, hem klasik kürlenmiş etler ve jambonların üretimi için hem de kümes hayvanı parçaları veya balık filetolerinin marine edilmesi üzerine odaklanan üretim hatları için uygundur; burada ham maddelerin nazik bir şekilde işlenmesi ve yüksek, tutarlı bir verim elde edilmesi esastır.

Durum: yenilenmiş (kullanılmış), HANDTMANN VF-830 Nsdpoznt Hkjfx Acijwi F.P.A. PCM Maszyna po generalnym remoncie. Wszystkie łożyska i uszczelnienia w tej maszynie są nowe. 3 miesiące gwarancji na części. Maszyna z gniazdem do klipsownicy. Maszyna z podajnikiem. Wyposażenie: smar, smarownica, klucz do rotora, klucz do lejka, klucz do urządzenia trzymającego, skrobak, zestaw lejkow oraz dokumentacja techniczna. Czas dostawy: 2 tygodnie W ZESTAWIE: Przekładnia wiążąca AG-410 Urządzenie trzymające HV-414